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MOELLEUX TUTTI FRUTTI COCO
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Mousse Bailey's
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Baguettes magiques au jus de carotte
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Perles du japon au lait ou au lait de coco
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des chouchous!!!
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pain blanc en cocotte
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recette de la pâte magique (en grammes)
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Gâteau invisible aux pommes de terre et à la raclette
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Stoemp aux chicons gratinés, en hommage à Brigitte
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Riz au lait aux épices
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JAMBALAYA
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Dômes de carottes curry coco et sa mousse de chèvre
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Beignets au thon et fromage ail et fines herbes
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Pâtes à la vodka
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Clafoutis aux pommes, aux raisins secs et au cidre
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FILET MIGNON AUX PETITS OIGNONS ET AUX POMMES
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Premier pain de l'année, j'arrête le levain je garde la poolish...pain Paillasson chènevis et pavot
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Cake à la banane, Chocolat, Mascarpone ... très très moelleux!
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Fettuccine alfredo crémeux aux champignons et épinards (vegan)
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Carottes braisées à l’orange et au citron confit
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VELOUTE DE CAROTTE A L ORANGE
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Pâte à crêpes de blé noir basses-bretonnes
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Moelleux à la raclette
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Crevettes & saumon fumé, sauce crémeuse tomatée au basilic
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Rouleaux de choucroute et saumon fumé
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Sucre parfumé à l'écorce d'orange
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Petits cadeaux gourmands
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Monsieur Cuisine ....la Sauce expresse au curry
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Riz au lait de Pierre Hermé, crumble de spéculoos
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Mes meilleures recettes de Poissons et Fruits de Mer pour les Fêtes
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Quiche sans pâte à la ratatouille
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Bûche praliné/coeur à la mousse de chocolat au lait : "Maman, tu me fais un bûche avec ta mousse au chocolat dedans... !"
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BLANQUETTE DE DINDE AUX MARRONS ET AUX CHAMPIGNONS
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...Essais glaçage Miroir... (Délicat)
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Barre très chocolatée aux 3 chocolats & noisettes
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Muffins à la vanille (recette de base pour Cupcakes)
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L’Opéra revisité façon Cyril Lignac
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Pommes de terre et navets fondants et croustillants au parmesan
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Panna Cotta au Saumon Fumé.
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Maxi pancakes véganes et sans gluten à la Melle Pigut
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Cheesecake léger au coulis de fruit
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Guimauves de Noël à la mandarine
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Entremets fruité à la mandarine, curd mandarine ,croustillant praliné spéculoos
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Dôme de saumon fumé
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Feuilletés de Noël en Sapins
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Carrés aux amandes
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Petits Rennes Chocolat Chaud #cadeaux gourmands
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Saint Jacques, fondue de poireaux et kumquats
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Pappardelles sauce gambas
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Paëlla au Four ou Paëlla Express
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Roulé de pommes de terre comme une bûche
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Napolitain moelleux fondant pour un tête à tête nostalgique
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Mousse chocolat sans oeufs
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Repas de Noël original, traditionnel, facile ou pas cher
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Vanillekipferl aux noisettes et au chocolat de C. Felder (Bredele 2016 )
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CARPACCIO DE SAUMON AU SOJA ET SÉSAME
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Tiramisu glacé
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Dix recettes de Saint Jacques faciles, rapides et gourmandes
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Petites marmites de saumon et Saint-Jacques aux Poireaux
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Le cake au citron de Pierre Gagnaire ("The" cake, "the" best)
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Couronne Sablée pour Noël
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Mousse au chocolat d'Albert (ou mousse magique)
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Noix de Saint-Jacques à la crème d’échalotes et au Riesling
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Cake marbré petit renne , trop mignon
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Petites bouchées salées aux fromages du Jura
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Mijoté de veau aux topinambours, carottes et badiane
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Rudolph The Red Nose Biscuits
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Baguettes au levain sur Poolish — Sourdough Baguettes with Poolish
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Entremets citron , framboise , amandes
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Bouchées caramel et riz soufflé
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Rochers à la noix de coco {avec 2 ingrédients}
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GÂTEAU AU FROMAGE BLANC ET AUX POIRES
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Les fêtes approchent : mes meilleures recettes de Noël !
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Brownie au gingembre confit
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Saint Jacques rôties et riz au lait de coco, curry et citronnelle
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Clafoutis aux pommes et pruneaux
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Gâteau fondant aux poires et pommes (Thermomix) ou pas
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Gâteau aux noix et aux amandes
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Clafoutis aux lardons et au maroilles
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LES BONS BISCUITS TOUT CHOCO, CRAQUELÉS ET ULTRA MOELLEUX
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Biscuits chouette ou hibou sans emporte pièce
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Comme une blanquette de saumon aux légumes & Braderie Staub
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CORNIOTTES AU FROMAGE
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Soupe potiron-orange-thym
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rôti de porc à l'asiatique
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Tajine de poulet aux oignons caramélisés, pruneaux, amandes et raisins secs
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Sots-l'y-laisse de dinde au curry
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Roussette girondine
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Korma de poulet de James Oliver
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Salade gourmande avocat crevette
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Poisson, produits de la mer
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Cuisse de dinde aux champignons, carottes et moutarde
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Pizza verte au saumon fumé
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Potimarron soufflé
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brochettes de saumon et de crevettes
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Camembert en croûte de sarrasin
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Noix de joues de porc confites aux poivrons, purée de pois cassés
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Blanquette de noix de Saint-Jacques
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