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Recettes & billets du blog Un an pour faire son cooking out

Adresse du blog : http://cookingout.canalblog.com/
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Gâteau rhubarbe et ricotta
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Artichaut frits comme à Rome
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Salade de jeunes courgettes, fraises, féta et estragon
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Bolonia, vedere e mangiare. Que voir et où manger à Bologne ?
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Bolonia, vedere e mangiare. Que voir et où manger à Bologne ?
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Muguet du jardin , la tradition du 1er mai est respecté
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Tajine de souris d'agneau aux artichauts, légumes nouveaux et olives vertes
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Joues de lotte, blettes sauce au miso
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Mes bonnes adresses à Rome
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Saltimbocca alla romana
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Huîtres, des huîtres, ... rien que des huîtres
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Restaurant à Quimperlé : La cigale égarée où la puissance de la cuisine sous vide à basse température
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Soupe au brocoli croutons de brioche et pancetta
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Comment aimer les choux de Bruxelles ?
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Lotte au yuzu et duo d'asperges
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Choux à la crème liquide mascarpone et au yuzu
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Poireaux rôtis au four
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Smörgåstårta, le sandwich collectif suédois
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Le Kronans Kaka (Gâteau suédois de Kronans) pour la 3 ème journée Marmiton du 15 mars
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Recette suédoise : le contre filet à la Rydberg (Biff Rydberg)
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Semmelwrap : la brioche du carême suédois revisitée en Wrap
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Stekt inlagd strömming : Sardines de la Baltique marinées après cuisson
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Ströming : Sardines de la Baltique frites plat traditionnel suédois
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Cédrat #3 : Meringue au cédrat
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Cédrat #2 : Cuisses de canard au cédrat et au Marsala
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Cédrat #1 : Salade au cédrat, cresson et chou-fleur rôti
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Effeuillage de cédrat l’ancêtre du citron
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Semlor des brioches suédoises fourrées à l'amande, et si cela devenait une nouvelle tendance culinaire ?
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Réussir le riz pour les sushis
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Croque-monsieur pastrami, cheddar et cresson sur pain de seigle, hyper tendance quand on étudié la question d’un peu plus près !
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Croque-monsieur pastrami, cheddar et cresson sur pain de seigle, hyper tendance quand on étudié la question d’un peu plus près !
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L'art d'accommoder les restes à la suédoise le Pyttipanna
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Coeurs de trévise rôtis au four au lard fumé et au vin blanc
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Chou fleur entier cuit au four et parfumé aux épices
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Le foie gras pour rire en mode sucré sans l'être : vanille et chocolat
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Tarte au sirop d'érable et noix,comme une nouvelle tendance qui pointe son nez
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Une année 2015 piquante, croustillante et savoureuse
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La quintessence du thé- un coffret découverte
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Coquilles saint Jacques et girolles en aumônière de chou = un plat de fête tout léger.
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Rencontre autour de Cointreau cuisine
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Transformer une palette demi-sel en jambon de Noël suédois
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Aujourd'hui 13 décembre jour de la Sainte Lucie
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Salade de crabe royal Kosjka à l'essence de grenade
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Croque monsieur de fête : caviar pressé (papierusse), coquilles St Jaques et lard d'Arnad
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Hasselbackpotatis les pommes de terre à la suédoise cuites au four
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Le « Drinkout » de « Cookingout » où quand les adages sont revus et corrigés par l’expérience
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Tourte au sanglier et champignons
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Gâteau express fondant au chocolat et cerises Amarena
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Samedi 8 novembre tous Place des Abbesses pour Amoureusement Soupe !!!
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La friture au Japon
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Potatoes à la graisse d'oie et Actifry
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Salade aux radis roses japonisante pour Octobre rose
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Ecrasé de topinambours à la criste marin
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Et si on faisait un herbier #17 ? La criste Marine
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Mousse choco-carambar
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Cassoulet à ma façon ; un plat spécial smala
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Tarte aux kumquats et recette bonus de marinade pour brochettes de porc
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Aubergines confites à l'huile de Colza parfumée
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Oenofolie n°7 "de la mer à la terre"
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Verrines crevettes et nergis
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Légumes violets cuits au gros sel
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Les 3 sauces SIMPLISSIMES pleines d'énergies de la soirée eparisienne
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Granité de thé
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Salade de céleri branche et pêches blanches au Basilic
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Purée d'aubergines savoureuse au basilic et câpres
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Tarte levée aux mirabelles et flocon de sirop d'érable
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Foire aux vins et dégustation : let's go
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Granité de cidre aux fraises
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Tatin d’aubergines à la mélasse de grenade
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Une bonne adresse à Perpignan : la Villa Duflot
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Tartare de St jaques, yuzu, bourrache et groseille à maquereaux rouges
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Salade de tomate ananas, groseilles à maquereaux rouge et féta
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Pimm´s
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Ratatouille en fleur
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Moules au Maroilles et à l'estragon
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Le goût du nord : Maroilles Fauquet et bières et Florent Layden : le trio gagnant
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Mes bonnes adresses à Jersey
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Cuillères de lapin au yuzu et pavot bleu
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Rouleau de printemps au lapin et mélisse
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Tomates cocktail farcies au lapin et au sumac
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Chaud et froid de courgettes à la féta et aux anchois
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Tarte à la tomate cerises, groseilles, marjolaine au chèvre
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A la rencontre du Petit Billy
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Les 10 ans de TASSIMO : tentez de gagner les nouveautés et un massage Nuxe
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Tarte bicolore aux tomates cerises
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Petit diner entre amis avec petits Bordeaux pour une belle expérience estivale
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Ma vie en rouge : petit cocktail sans prétention
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Salade de poireaux vinaigrette et époisses
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Brochettes d’agneau au sésame et zaatar d’inspiration mystique
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Brèves de Cookingout où comment parler de foot, de cidre et de crème dans un même billet avec un concours inside
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Salade de légumes grillés à l’huile de noix
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#cocktaildobrazil : Ponche Santista
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Cabillaud cuit au sel comme un ceviche
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Parce que je ne mets pas de la crème que sur mes gâteaux …
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Tarte cerises, rhubarbe et crumble aux pralines roses
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Adresses gourmandes à Lisbonne, mais pas que ...
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Conseils pour réussir le sirop de fleurs de sureau
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Navets nouveaux au sirop d'érable
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Carpaccio de betterave, chèvre et huile de noisette
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Marinades et Barbecue
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