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Recettes & billets du blog Le Carrefour

Adresse du blog : http://www.le-carrefour.com/
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La plus belle de mes réalisations!
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Pizza savoureuse et son trio gagnant: poulet, pesto d’épinards et chèvre!
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Un joli badge pour Le Carrefour!
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Poulet farci au parmesan et aux noix de pécan
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Lulu’s Mondel Bread ou le plaisir gourmand à sa porte!
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Saumon érable et gingembre sur planche de cèdre
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Cerf grillé au Sortilège
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Mon chat et la lipidose hépatique féline…
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Cuisses de carnard confites à l’ail et au poivre rose
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Les meringues aux noisettes de Pepita Aris
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Les meringues aux noisettes de Pepita Aris
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Pesto aux épinards et aux noix de pin sautés
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Poulet au lait de coco et au curry rouge
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Fond brun de veau classique
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Fond brun de veau
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Pain de mie épeautre et graines de lin
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Velouté d’asperges à la cannelle et sa tartine aux pignons grillés
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Un petit billet pour dire un gros Merci!
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Légine australe aux parfums champe-diens
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Mon projet du jour
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Quel bon vent m’amène sur des terres enneigées?
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Entremets de sorbet poires et porto
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Bouillon de volaille aux pelures d’oignons
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Wrap à l’omelette gourmande
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Cuisine P@ssion: Le premier numéro est en kiosque!
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Cuisine P@ssion: Le premier numéro est en kioste!
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Entremet de sorbet poires et porto
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Salsa à l’avocat et au poivron grillé
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Soupe Black Eyed Peas & Vindaloo
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Soupe Black Eyed Peas & Vindaloo
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Bolognaise à l’aubergine japonaise
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Les petits plaisirs de la culinosphère…
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Potage aux fanes de carottes
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2007 en dix recettes
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Pôste Gourmande
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Une paella que vos papilles n’oublierons pas!
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Bonjour de Nassau
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C’est aujourd’hui le grand départ!
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Cheesecake matcha et chocolat
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Cocotte de poulet aux légumes d’hiver
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Visite au nord de la Californie: San Simeon
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Thinking Blogger Award et une nouvelle…
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Atelier de stylisme culinaire à Hollywood
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Couscous au beurre et pétoncles aux patates douces
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Fourre-tout et appel à votre avis chers lecteurs!
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Poulet italien en sauce
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Visite au nord de la Californie: Big Sur
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Ma plus belle photo culinaire!
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Visite au nord de la Californie: Carmel
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Poulet à l’érable sauté à l’orientale
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Un an et quelques poussières… déjà!
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Visite au nord de la Californie: Marina
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Visite au nord de la Californie: San Francisco
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Visite au nord de la Californie: départ de Yosemite
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Visite au nord de la Californie: Sequoia
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Filets mignons de porc à l’orangeade
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Adaptation d’une ratatouille à la fraîcheur des légumes du jardin
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Mes sept révélations pour deux petites dames talentueuses
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Cheesecake fondant et craquant aux amandes et à l’érable
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Tartine délicieuse à la prune et aux oignons verts balsamiques
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Aventure exotique au vignoble de La Bauge
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De retour sous le ciel californien!
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Tendres poitrines de volaille aux épinards et à la feta
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Boeuf à l’italienne et son accompagnement d’orzo coloré
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Muffins à la poire et aux bleuets séchés
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Tout simplement: Rose!
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Poulet à la cardamome verte et aux raisins frais
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Petits gratins au prosciutto renversés
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Pain d’épices habillé de glaçage au chocolat blanc
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Savoureux saumon aux effluves d’érable, de vin blanc et d’orange
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Riz crémeux aux doux parfums de safran et de vin blanc
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Conchiglionis farcies au chèvre, sauce rosée
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Biscuits presqu’Oréos, garniture au fromage à la crème
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Médaillons de porc en robes de pain cannelle et raisins
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Un smoothie tout rose au rhum blanc et au basilic
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Beautés délicates
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Un Shun pour notre septième anniversaire!
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Carré de wapiti canadien au porto et pleurottes
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De retour en Californie: Salsa Verde!
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Le Gâteau au fromage à l’érable d’Émile: Un pur délice!
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Tilapia au vin blanc et son lit de pâtes aux champignons
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Les bons événements ou les petits pains du bonheur
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Mini-muffins aux bananes et blé blanc entier
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Mini-muffins bananes et blé entier
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Vaut mieux en rire qu’en pleurer!
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Saumon Gravlax avec un fabuleux ‘twist’ écossais
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Pâté au poulet muscadé
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Crevettes caramélisées au triple sec
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‘Savory Madeleines’ au jambon et à la muscade
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Frais tandem de tomate et de chèvre et son coulis balsamique
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Le Grilled Cheese: Recette inavouable?
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Poitrines de poulet parfmées au Crémant de Bourgogne
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Salade généreuse surmontée de boeuf au gingembre et à la bière
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Raviolis ‘chinois’ au porc et à la chair de goberge
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Solidarité contre le plagiat
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Sauce à la viande classique
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Petites bouchées craquantes au chocolat
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Tout en romarin!
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