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Recettes & billets du blog PASSION ... GOURMANDISE !

Adresse du blog : http://annellenor.canalblog.com/
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Quand je pense aux fruits rouges, je pense à l'été. Quand je pense à l'été ...
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SAUCE VELOUTEE A LA TAPENADE pour salade façon niçoise
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Cookies sans oeufs mais aussi sans produits chimiques, ni colorants, ni exhausteurs de goût, ni conservateurs
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Des petits pois chiches épicés grillés pour améliorer de banales carottes râpées ...
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Smoothie couleur orange, SMOOTHIE ORANGE-MELON-VANILLE-GINGEMBRE
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PESTO FANES DE RADIS-PISTACHES et petites recettes dérivées
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Smoothie de légumes et fruits crus, bon pour détoxifier le foie
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Envie de grignoter très léger à l'apéro ?
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Onctueuse et délicieuse petite sauce pour haricots verts à la vapeur
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Salade, je vais te manger "tout cru" !!!
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COMPOTEE RHUBARBE & GINGEMBRE CONFIT
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Super MOELLEUX RHUBARBE & AMANDES
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SALADE COMPOSEE "FOURRE'Z'Y'TOUT"
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Etonnante SAUCE EPICEE RHUBARBE, RAISINS & TOMATES au goût de ketchup
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CHOU-FLEUR, RIZ COMPLET, LENTILLES & RAISINS SECS EN POÊLEE, SAUCE VELOUTEE AU TAHIN
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FONDANT CHOCOLAT & MASCARPONE
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Crème renversée très légère, au lait d'amande
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SMOOTHIE BANANE, ANANAS, LAIT DE COCO, YAOURT, AVOINE ... Tout ça ?
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Far très breton aux pruneaux
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CONFITURE DE FRUITS SECS, ZESTES & FRUITS CONFITS
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Une recette à découvrir absolument : GRATIN DE PATATES DOUCES FONDANT & CROUSTILLANT, SAUCE COCO PIMENTEE
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Et de trois ! Carotte, panais ou céléri rave et graines germées de soja vert en rémoulade légère !
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Que faire (encore) avec de la farine de souchet et de la farine de millet brun ? Une boisson revitalisante !
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Deuxième d'une série ? Salade composée légère et équilibrée. Encore et encore, c'est bon pour la santé !
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COOKIES AVOINE, NOIX DE COCO & FRUITS
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Un petit brin ...
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Salade composée légère & équilibrée, salée-sucrée, sauce acidulée à l'amande
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La Corse côté plage ...
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La Corse côté ballade ...
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La Corse côté nature ...
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Quelques jours de repos vers le Sud ...
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SALADE CRUMBLE VEGETARIENNE
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Boisson énergétique pour sport du matin, SMOOTHIE BANANE, AVOINE, PUREE D'AMANDE COMPLETE & LAIT RIZ-AMANDE
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SOJA VERT, QUINOA NOIR, GRAINES & SAUCE VERTE VELOUTEE
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Tendres macarons fondants de fabrication artisanale
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SMOOTHIE FENOUIL CAROTTE ORANGE CITRON AIRELLE
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Ah ... Mais quelles drôles de petites pâtes et quel drôle de nom aussi ! Petites pâtes & légumes au bouillon épicé ...
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Douceur banano-amando-cacahuèto-chocolatée pour énergie au petit déjeuner
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Nouveau smoothie vert. J'ai pris un abonnement et la mâche en vedette.
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J'adore mon BOEUF-CAROTTES AUX EPICES !
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Trio de riz qui devient tout rouge et petite salade composée inspirée sur le vif, pour déjeuner sous le soleil ...
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C'est au tour du cresson de s'inviter dans un pesto puis sur une tartine ...
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Smoothie vert détox, encore un et même pas pour la gourmandise !
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SMOOTHIE DETOX VERT PRINTEMPS
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Petits champignons de Paris très croquants en salade, pour déjeuner ensoleillé
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Bon pour la santé : VELOUTE DE CRESSON & CELERI RAVE
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COOKIES AU MÜESLI, vite fait, bien fait et néanmoins délicieux !
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FLAN DE POTIMARRON A L'ORANGE
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Debout les sardines ! ... sur une écrasée de pommes de terre aux algues
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Retour de vacances et BARRES DE CEREALES FIGUES, DATTES & NOIX DE PECAN pour activités alpestres
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Pause neige sur les pistes et soleil dans le ciel
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JUS DETOX CAROTTE, FENOUIL, POMME, GINGEMBRE & CITRON VERT
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Que faire avec une banane pas encore (trop) mûre ?
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Pâte à crêpes avec farine spéciale ...
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Un pot au feu pour accompagner la sauce curcuma, lait de coco, citron
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SAUCE CURCUMA, LAIT DE COCO & CITRON
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VERRINES DE GELEE DE POMMES, CREME FOUETTEE A LA NOIX DE MUSCADE & BISCUITS CROUSTILLANTS PISTACHE, NOIX DE COCO, CANNELLE
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TARTE ENDIVES & BOULETTE D'AVESNES
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Un petit pot de crème de marrons bien utilisé, avec des flocons d'avoine ...
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Avec un seul blanc d'oeuf : CRACKERS AUX GRAINES pour accompagner un doux velouté blanc & petit assaisonnement marin
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Un magret de canard séché à faire soi même
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Dire "Oui" à la ruche & devenir une petite abeille ...
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Pâte feuilletée & chorizo, pain d'épices & fois gras, des petites choses à grignoter qui ont bien plu ...
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BOULGOUR, QUINOA & LAITUE DE MER pour un taboulé
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Des céréales, des fruits déshydratés, des biscuits aux épices, un peu de beurre et du miel pour ...
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PANNA COTTA MASCARPONE, CHICOREE & FEVE TONKA
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TARTARE D'ALGUES fait maison
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Bienvenue à 2014 !
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TOURBILLON DE BEURRE DE POMMES
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Joli, il est encore tout beau et tout joli mon plateau de fromages !
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MOUSSE DE FOIE GRAS, SABLES PARMESAN & QUATRE-EPICES
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Pause festive ...
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Panna cotta aux couleurs du Père Noël ...
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Coquilles St Jacques joliment ceinturées et délicatement lovées ...
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Porridge nouveau, PORRIDGE AUX BRISES DE CHÂTAIGNES
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J'ai enfin goûté à ces fameux beurres !
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RIZ AU CURRY & RAÏTA A LA GRENADE
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Duo de pamplemousses, grenade & sirop de rose pour un dessert rose, rose, rose, frais et léger
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Quand le plaisir des yeux précède celui des papilles, quand la goumandise se fait demi-sphère ...
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Encore une autre dé-li-cieuse confiture de châtaigne, avec un mariage un peu breton ...
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Nouvelles petites confitures aux châtaignes ... pour petits cadeaux de fin d'année
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COMPOTE POMME-CURCUMA-CANNELLE
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SALADE DE RIZ, LENTILLES, SOJA & GRENADE, SAUCE A LA PUREE DE NOIX DE CAJOU
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TAGLIATELLES A L'AIL DES OURS, TOFU DE CHANVRE, PIGNONS & ... GRENADE !
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Ma grenade dodue se déshabille ...
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Jolie grenade en attente d'une jolie recette ...
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VELOUTE DE POTIMARRON & CHANTILLY AU LARD
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Vite, un gâteau à faire ? Voici LE gâteau de dernière minute, hyper simple, hyper moelleux & au chocolat !
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Marinade aux épices & lait fermenté pour poulet
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BARRES CEREALES, AMANDE, NOISETTE, ABRICOT, PRUNEAU, NOIX DE COCO pour marche dynamique
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Quel beau plateau de fromages !
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Chèvre frais & parmesan pour vous faire a-do-rer le fenouil
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Dukkah sucrée, sweet dukkah
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Du canard confit à l'orange en version légère : salade composée avec du croaquant et du croquant : amande et grenade !
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De la châtaigne, encore. Du lait de châtaigne pour profiter des dernières figues et revisiter mon dernier clafoutis ...
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CONFITURE TOMATES VERTES & FEVE TONKA
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SALADE POUSSE D'EPINARD, POIS CHICHE, PETIT POIS, FEVE,TOMATE CONFITE & FETA en deux temps et quelques mouvements
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L'automne s'installe en cuisine avec quelques recettes à la châtaigne ...
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CLAFOUTIS FIGUE & VANILLE pour sublimer le fruit ...
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Du fruit, du fruit, rien que du fruit ... Des figues !
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