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Recettes & billets du blog PASSION ... GOURMANDISE !

Adresse du blog : http://annellenor.canalblog.com/
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Quelques jours de repos vers le Sud ...
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SALADE CRUMBLE VEGETARIENNE
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Boisson énergétique pour sport du matin, SMOOTHIE BANANE, AVOINE, PUREE D'AMANDE COMPLETE & LAIT RIZ-AMANDE
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SOJA VERT, QUINOA NOIR, GRAINES & SAUCE VERTE VELOUTEE
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Tendres macarons fondants de fabrication artisanale
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SMOOTHIE FENOUIL CAROTTE ORANGE CITRON AIRELLE
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Ah ... Mais quelles drôles de petites pâtes et quel drôle de nom aussi ! Petites pâtes & légumes au bouillon épicé ...
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Douceur banano-amando-cacahuèto-chocolatée pour énergie au petit déjeuner
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Nouveau smoothie vert. J'ai pris un abonnement et la mâche en vedette.
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J'adore mon BOEUF-CAROTTES AUX EPICES !
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Trio de riz qui devient tout rouge et petite salade composée inspirée sur le vif, pour déjeuner sous le soleil ...
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C'est au tour du cresson de s'inviter dans un pesto puis sur une tartine ...
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Smoothie vert détox, encore un et même pas pour la gourmandise !
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SMOOTHIE DETOX VERT PRINTEMPS
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Petits champignons de Paris très croquants en salade, pour déjeuner ensoleillé
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Bon pour la santé : VELOUTE DE CRESSON & CELERI RAVE
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COOKIES AU MÜESLI, vite fait, bien fait et néanmoins délicieux !
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FLAN DE POTIMARRON A L'ORANGE
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Debout les sardines ! ... sur une écrasée de pommes de terre aux algues
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Retour de vacances et BARRES DE CEREALES FIGUES, DATTES & NOIX DE PECAN pour activités alpestres
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Pause neige sur les pistes et soleil dans le ciel
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JUS DETOX CAROTTE, FENOUIL, POMME, GINGEMBRE & CITRON VERT
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Que faire avec une banane pas encore (trop) mûre ?
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Pâte à crêpes avec farine spéciale ...
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Un pot au feu pour accompagner la sauce curcuma, lait de coco, citron
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SAUCE CURCUMA, LAIT DE COCO & CITRON
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VERRINES DE GELEE DE POMMES, CREME FOUETTEE A LA NOIX DE MUSCADE & BISCUITS CROUSTILLANTS PISTACHE, NOIX DE COCO, CANNELLE
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TARTE ENDIVES & BOULETTE D'AVESNES
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Un petit pot de crème de marrons bien utilisé, avec des flocons d'avoine ...
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Avec un seul blanc d'oeuf : CRACKERS AUX GRAINES pour accompagner un doux velouté blanc & petit assaisonnement marin
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Un magret de canard séché à faire soi même
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Dire "Oui" à la ruche & devenir une petite abeille ...
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Pâte feuilletée & chorizo, pain d'épices & fois gras, des petites choses à grignoter qui ont bien plu ...
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BOULGOUR, QUINOA & LAITUE DE MER pour un taboulé
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Des céréales, des fruits déshydratés, des biscuits aux épices, un peu de beurre et du miel pour ...
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PANNA COTTA MASCARPONE, CHICOREE & FEVE TONKA
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TARTARE D'ALGUES fait maison
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Bienvenue à 2014 !
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TOURBILLON DE BEURRE DE POMMES
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Joli, il est encore tout beau et tout joli mon plateau de fromages !
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MOUSSE DE FOIE GRAS, SABLES PARMESAN & QUATRE-EPICES
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Pause festive ...
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Panna cotta aux couleurs du Père Noël ...
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Coquilles St Jacques joliment ceinturées et délicatement lovées ...
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Porridge nouveau, PORRIDGE AUX BRISES DE CHÂTAIGNES
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J'ai enfin goûté à ces fameux beurres !
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RIZ AU CURRY & RAÏTA A LA GRENADE
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Duo de pamplemousses, grenade & sirop de rose pour un dessert rose, rose, rose, frais et léger
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Quand le plaisir des yeux précède celui des papilles, quand la goumandise se fait demi-sphère ...
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Encore une autre dé-li-cieuse confiture de châtaigne, avec un mariage un peu breton ...
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Nouvelles petites confitures aux châtaignes ... pour petits cadeaux de fin d'année
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COMPOTE POMME-CURCUMA-CANNELLE
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SALADE DE RIZ, LENTILLES, SOJA & GRENADE, SAUCE A LA PUREE DE NOIX DE CAJOU
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TAGLIATELLES A L'AIL DES OURS, TOFU DE CHANVRE, PIGNONS & ... GRENADE !
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Ma grenade dodue se déshabille ...
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Jolie grenade en attente d'une jolie recette ...
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VELOUTE DE POTIMARRON & CHANTILLY AU LARD
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Vite, un gâteau à faire ? Voici LE gâteau de dernière minute, hyper simple, hyper moelleux & au chocolat !
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Marinade aux épices & lait fermenté pour poulet
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BARRES CEREALES, AMANDE, NOISETTE, ABRICOT, PRUNEAU, NOIX DE COCO pour marche dynamique
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Quel beau plateau de fromages !
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Chèvre frais & parmesan pour vous faire a-do-rer le fenouil
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Dukkah sucrée, sweet dukkah
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Du canard confit à l'orange en version légère : salade composée avec du croaquant et du croquant : amande et grenade !
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De la châtaigne, encore. Du lait de châtaigne pour profiter des dernières figues et revisiter mon dernier clafoutis ...
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CONFITURE TOMATES VERTES & FEVE TONKA
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SALADE POUSSE D'EPINARD, POIS CHICHE, PETIT POIS, FEVE,TOMATE CONFITE & FETA en deux temps et quelques mouvements
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L'automne s'installe en cuisine avec quelques recettes à la châtaigne ...
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CLAFOUTIS FIGUE & VANILLE pour sublimer le fruit ...
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Du fruit, du fruit, rien que du fruit ... Des figues !
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NOUILLES JAPONAISES, SAUCE SESAME
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Confiture avec un légume, j'ai cette fois-ci jeté mon dévolu sur le concombre ...
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De jolis pois chiches tous ronds et tous dorés à la place de la farine dans un muffin ...
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CLAFOUTIS MAÏS & MAÏS
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Carrés façon cheesecake à succès
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Poivron & purée d'amande pour un caviar
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Rouges, ils sont bien rouges mes beaux muffins !!!
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Plein de dips pour petits légumes crus
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SABLES BASILIC-PARMESAN
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Cake super-hyper-méga moelleux & agréablement aromatisé
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Des flocons d'avoine et du son de blé pour des bons, des très bons cookies
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HOUMOUS PATATE DOUCE & POIS CHICHE
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Pour changer de la tomate : GASPACHO A LA PASTEQUE
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TERRINE CAROTTES-EMMENTAL-CURRY
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Le château de Guédelon version 2013
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GÂTEAU DE MILLET & CASSIS
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Chic ! Un nouveau sandwich salé-sucré.
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Morus nigra, fruit du mûrier
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Une nouvelle boisson végétale & lactée ...
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Lassi myrtille & thym citron
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CLAFOUTIS POIREAU-PETIT POIS-FETA-MENTHE, à déguster bien frais !
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J'ai - enfin ! - goûté la salade exotique de Vanessa
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Tartines pleines de couleurs et sorbet 100% fruits ...
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SALSA TOMATE CERISE, AVOCAT, ECREVISSE, OIGNON ROUGE & BASILIC selon Smitten Kitchen
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Smoothie sauvetage de banane en perdition. Et oui, encore un !
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Pour se rafraîchir les papilles, SALADE PASTEQUE, FETA, ROQUETTE & PIGNONS
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CREME AU CARAMEL DE BEURRE SALE, pour petits sablés artisanaux
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C'était bien les vacances !!!... J'en ai même rapporté des gourmandises !
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Les vacances, déjà !
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Que faire avec de la purée de pistache ? PANNA COTTA LAIT FERMENTE & PUREE DE PISTACHE, TOPPING CERISES CONFITES FACON AMARENA
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