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Recettes & billets du blog Sous la hotte...de Bergamote !

Adresse du blog : http://bergablogue.blogspot.com/
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Faites vous-même votre sauce au caramel au beurre salé
35ajouter aux favoris
"Larmes d'amour" en chocolat
20ajouter aux favoris
Délicieux Bounty "faits maison"
18ajouter aux favoris
Le fabuleux Gâteau d'Amandes de Belle-Maman
17ajouter aux favoris
Pâte sablée "1-2-3" ou comment un palet breton s'est transformé en tartelette aux framboises
16ajouter aux favoris
Marrons glacés maison (meilleurs que tous les autres)
15ajouter aux favoris
Petits moelleux aux amandes comme des muffins de frangipane
15ajouter aux favoris
faites vous-même vos CALISSONS
14ajouter aux favoris
Le fondant au chocolat qui a failli me faire pleurer de bonheur
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Des macarons encore meilleurs que chez Ladurée
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Les Crooner Cookies (les meilleurs cookies du monde, si si)
13ajouter aux favoris
Fondants aux amandes, coeur de chocolat pour certains
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Gaufres Liègeoises (Gaufres de Liège)
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Sablé breton et toffee au beurre salé nappés de chocolat
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Pâte à gâteau universelle
11ajouter aux favoris
les Scones, comme à Londres
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Croissants de Lune ( Petits Sablés aux Noisettes)
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Gâteau d'amandes pistaché, à la manière d'un baklava
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Les cookies si bons que je ne réussis pas à trouver de titre pour décrire leur sublissimitude...
9ajouter aux favoris
la Bûche aux Marrons fine et subtile (sans farine, sans oeufs, sans crème au beurre et sans cuisson !)
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Chinois à la frangipane (brioche à la crème d'amandes)
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exquise Tarte au Sucre...
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Le Roi du Pain d'Epices, cuivré, moelleux, moelleux, moelleux...
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les Oeufs au Lait magiques
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Petits Pots de Crème Coco (façon La Laitière)
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Amandes caramélisées à la fleur de sel
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le Gâteau Basque, le seul, l'unique
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Des gaufres parfumées, craquantes et moelleuses à la fois
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Biscuits au lait concentré sucré, éclats de pistaches et brisures de chocolat
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Macarons aux grains de vanille, crème pralinée veloutée
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le Sucre à la Crème (Ô merveille !)
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Petits Moelleux Pomme/Coco, ou "six-sixièmes"
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Cookies moelleux, coeur de chocolat, éclats de noix nobles
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Bébés Kouglofs aux pépites de chocolat et de caramel
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Beignets de fruits
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Pistache Contest : and the winner is...
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le Bonhomme de Pain d'Epices géant (comme dans Shrek !)
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le Gâteau Moelleux à ... ce que vous voulez !
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la Tarte au Sirop d'Erable
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Fondant au chocolat (pour amateurs de sensations fortes)
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Pavés gourmands chocolat-cacahouète
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Tian de framboises
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Calissons maison à la pistache
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Religieuse pralinée (qui ne se prend pas au sérieux)
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des Meringues craquantes et dodues
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un quatuor de Barquettes (comme celles de LU)
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le Fondant au Chocolat qui vous fera fondre
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La recette de gâteau au chocolat qu'il faut connaître
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Pâtes de framboises (petites pâtes de fruits)
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Les Carrés au Riz Soufflé (Rice Krispies Treats)
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Biscuits roses de Reims (maison), Champagne de framboises et Panacotta à la vanille
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des Canelés, et des Canelés inédits
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"veux des crêêêpes !"
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Crèmillants à la bergamote, alias Triple Sensations ou encore Trilogie Gourmande
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Crèmillants à la bergamote, alias Triple Sensations ou encore Trilogie Gourmande
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Les Authentiques Canelés Bordelais
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Le crumble, l'unique, le vrai : celui aux pommes
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Cookies moelleux, fondants, sublimes...
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La tarte aux noix de pécan de mes rêves...
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Coeur de crème de châtaigne
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Gâteau à l'Orange, Oranges Confites (et une histoire d'agrumes)
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Mon "cours de macarons" à l'Atelier des Chefs
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Perles Sablées aux Amandes (Kipferl à la Vanille)
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le Mi-Cuit au Chocolat : venez le regarder, il n'y a rien à ajouter.
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le Cake au Citron, Pistaches et Pignons, qui se prenait pour un Touron
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des Moelleux Praliné/Noisettes qui fondent dans la bouche
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un Kouign-Amann allégé (?!?)
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Cookies, je vous aime
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Friandises fondantes à la pistache et au chocolat blanc
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le PISTACHE CONTEST (les participants)
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les Gaufres Flamandes (gaufres fourrées)
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Gâteau de Princesse
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le Gâteau au Chocolat, ou la 8ème merveille du monde
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mon Gâteau au Chocolat préféré
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Sablés presque feuilletés au beurre salé (et mon passage à la télé !)
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le Gâteau Basque à la confiture de cerises noires
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Les Beignets de Carnaval, bien sûr !
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Hmm les bonnes crêpes...
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Des gaufres comme vous n'en avez jamais fait
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Les Petits Biscuits de Bergamiss
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Tarte au citron meringuée "pour les nuls"
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Galette des rois "comme un soleil" à la pistache
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Moelleux-fondant au chocolat et aux marrons
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Crème velours de châtaignes et son sirop
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Le Flan Pâtissier, le Flan Parisien, la Tarte au Flan
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Les "gâteaux aux grains de beauté"
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Les authentiques Springerle alsaciens
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les Springerle à l'anis vert (biscuits de l'Avent)
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Gâteaux comme des fleurs d'amandes...
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Palets bretons, pas tout-à-fait palets mais complètement bretons
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Mes pancakes nappés de mon caramel au beurre salé
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Le Pistache Contest (Concours Pistache)
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Pancakes au babeurre, nappés de beurre salé maison et poudrés de sucre
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Saurez-vous deviner de quoi il s'agit ?
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J'ai baratté mon beurre !
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Petites Tourtes à la Frangipane ou Bébés Pithiviers
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Photo des petites tourtes à la frangipane
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Mon appareil à minis-tourtes
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Des macarons presque comme chez Adam à St Jean de Luz
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L'exquis entremets chocolat-vanille de Lenôtre
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