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Recettes & billets du blog Sous la hotte...de Bergamote !

Adresse du blog : http://bergablogue.blogspot.com/
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Faites vous-même votre sauce au caramel au beurre salé
35ajouter aux favoris
Onctueuses crèmes de châtaignes...
24ajouter aux favoris
"Larmes d'amour" en chocolat
20ajouter aux favoris
Délicieux Bounty "faits maison"
18ajouter aux favoris
Le fabuleux Gâteau d'Amandes de Belle-Maman
17ajouter aux favoris
Pâte sablée "1-2-3" ou comment un palet breton s'est transformé en tartelette aux framboises
16ajouter aux favoris
Petits moelleux aux amandes comme des muffins de frangipane
15ajouter aux favoris
Marrons glacés maison (meilleurs que tous les autres)
15ajouter aux favoris
faites vous-même vos CALISSONS
14ajouter aux favoris
Le fondant au chocolat qui a failli me faire pleurer de bonheur
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Des macarons encore meilleurs que chez Ladurée
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Les Crooner Cookies (les meilleurs cookies du monde, si si)
13ajouter aux favoris
Fondants aux amandes, coeur de chocolat pour certains
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Sablé breton et toffee au beurre salé nappés de chocolat
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Gaufres Liègeoises (Gaufres de Liège)
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une Tarte au Sucre complètement décadente
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merveilleux Speculoos
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Pâte à gâteau universelle
11ajouter aux favoris
les Scones, comme à Londres
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le Flan Magique à la noix de coco (ou "Cocoland")
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Croissants de Lune ( Petits Sablés aux Noisettes)
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Gâteau d'amandes pistaché, à la manière d'un baklava
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Crème Brûlée à l'érable (enfin la recette parfaite !)
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Pain de Maïs (Cornbread)
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Les cookies si bons que je ne réussis pas à trouver de titre pour décrire leur sublissimitude...
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Chinois à la frangipane (brioche à la crème d'amandes)
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le Secret pour réussir sa Crème Chantilly
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la Bûche aux Marrons fine et subtile (sans farine, sans oeufs, sans crème au beurre et sans cuisson !)
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exquise Tarte au Sucre...
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Le Roi du Pain d'Epices, cuivré, moelleux, moelleux, moelleux...
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LE mi-cuit au chocolat (3)
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le Gâteau Basque, le seul, l'unique
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Petits Pots de Crème Coco (façon La Laitière)
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les Oeufs au Lait magiques
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Amandes caramélisées à la fleur de sel
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Crumpets, crumpets, crumpets !
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essai de turrón de jijona (touron mou) maison
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Fondantines : des verrines EN fondant au chocolat ou quand MÊME la verrine se mange
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le Fondant au Chocolat parfait
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le Sucre à la Crème (Ô merveille !)
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la TACT (Tarte Au Citron qui Tue)
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Des gaufres parfumées, craquantes et moelleuses à la fois
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Macarons aux grains de vanille, crème pralinée veloutée
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Petits Moelleux Pomme/Coco, ou "six-sixièmes"
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Biscuits au lait concentré sucré, éclats de pistaches et brisures de chocolat
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Bébés Kouglofs aux pépites de chocolat et de caramel
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Cookies moelleux, coeur de chocolat, éclats de noix nobles
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Les Gaufres "boulangères", les Canelés, ...
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Raviolis "pâte de chocolat, frangipane de pistache...
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Les Canelés
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Fondant au chocolat (pour amateurs de sensations fortes)
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Pavés gourmands chocolat-cacahouète
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Beignets de fruits
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Pistache Contest : and the winner is...
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Tian de framboises
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le Bonhomme de Pain d'Epices géant (comme dans Shrek !)
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Calissons maison à la pistache
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le Gâteau Moelleux à ... ce que vous voulez !
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la Tarte au Sirop d'Erable
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Mantecaos (montecaos) ou les sablés les plus sablés qui soient
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Sticky Chewy Cookies (des biscuits surprenants)
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Financiers chics (ou quand même la verrine se mange)
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Petits Moelleux aux Amandes en 5 minutes (cuisson comprise)
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Noël approche : Marrons Glacés Maison, Bûche aux marrons (sans oeuf, sans crème au beurre et sans cuisson) et Crème fondante aux Marrons
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Crème Glacée aux Marrons Glacés (ô merveille !)
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Religieuse pralinée (qui ne se prend pas au sérieux)
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un quatuor de Barquettes (comme celles de LU)
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La recette de gâteau au chocolat qu'il faut connaître
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les Gaufres du Nouvel An (gaufres fourrées)
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Carrés croustimoelleux chocolat/cacahouète
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le Fondant au Chocolat qui vous fera fondre
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Risotto crémeux ultra-vanillé aux pistaches (dessert)
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un terrible Cheesecake et sa sauce au "carambeurre" salé
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Variations sur des Cupcakes Citron/framboise
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des Meringues craquantes et dodues
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Les Carrés au Riz Soufflé (Rice Krispies Treats)
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Pâtes de framboises (petites pâtes de fruits)
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Gâteau Basque
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Marrons glacés maison (bis)
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Etoile aux canneberges et graines de pavot bleu
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Financiers à la pistache et au beurre salé
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Cookies moelleux, fondants, sublimes...
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Crèmillants à la bergamote, alias Triple Sensations ou encore Trilogie Gourmande
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Crèmillants à la bergamote, alias Triple Sensations ou encore Trilogie Gourmande
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Le crumble, l'unique, le vrai : celui aux pommes
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La tarte aux noix de pécan de mes rêves...
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Pain d'épices, tout blond, tout doux
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Coeur de crème de châtaigne
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Biscuits roses de Reims (maison), Champagne de framboises et Panacotta à la vanille
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le PISTACHE CONTEST (les participants)
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"veux des crêêêpes !"
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Les Authentiques Canelés Bordelais
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des Canelés, et des Canelés inédits
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un Kouign-Amann allégé (?!?)
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Mon "cours de macarons" à l'Atelier des Chefs
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Cookies, je vous aime
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Friandises fondantes à la pistache et au chocolat blanc
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Pancakes moelleux et simples comme bonjour
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un Paris-Brest, des Chouquettes et des Eclairs Pralinés
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le Cake au Citron, Pistaches et Pignons, qui se prenait pour un Touron
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