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Recettes & billets du blog Sous la hotte...de Bergamote !

Adresse du blog : http://bergablogue.blogspot.com/
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Fausses langues de chats : plus facile tu peux pas
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le Pain d'Epices Parfait (le PEP)
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Si vous allez à...
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la Confiture de Mûres de Beau-Papa
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Fraises, chantilly pistache
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Le gâteau « Fluctuat Nec Mergitur »
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Vrais-faux Dorayaki
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la Tarte aux Pralines Roses
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"Maman, tu as photographié le cookie-méduse ?"
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Glace à la noix de coco
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les Croix de Savoie (pâtisserie délicate et parfumée)
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Mon déguisement du carnaval 2015
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Des lingots d'or ? Non, des financiers (aux amandes bien sûr) !
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le Gâteau au chocolat cuit en cocotte-minute
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mon Russe (gâteau aux amandes)
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c'est Mardi-Gras, voici mon costume...
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La crème de la Crème au Chocolat
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la recette de l'Ambassadeur de Lorraine !
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le Tourteau Fromager (ou Tourteau Poitevin)
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les Sèches Comtoises (quel drôle de nom !)
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Avis de recherche
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le cri du Biscuit de Savoie
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Mousse aux marrons / Espuma à la châtaigne ou le dessert le plus rapide de l'Ouest !
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Devinette gourmande
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le gâteau "Table de ping-pong"
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je suis la vedette d'une BD !
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I love le Riz au Lait
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les Beignets de Carnaval de ma Grand-Mère
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l'irrésistible Tarte aux Noix
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Pastéis De Nata
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Tartelettes-Dômes au Citron
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mon premier cadeau de Noël de cette année
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le Bonhomme de Neige géant en pain d'épices
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Sablés de l'Avent, pour amuser les enfants... et leur maman.
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Pour la Saint Nicolas... le Framboisier de la Fête des Mères
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Petits gâteaux de pomme de terre, mauves et sucrés
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Meringues simples comme bonjour
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les "perles" de mes élèves
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Religieuse glacée aux marrons glacés
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le Royal (Trianon) au Chocolat...
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la Tarte Tropézienne, enfin !
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la Charlotte aux Fraises de Bergamiss
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la Tarte Infiniment Vanille (recette Pierre Hermé)
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la recette des gaufres Meert
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Deux Kouign-Amann pour le prix d'un
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mon Framboisier
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la Brioche de Tante Dédée
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Actualité gourmande
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La Tarte infiniment vanille (Pierre Hermé)
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le Gâteau des Matheux
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la Tarte Voluptueusement Vanille
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Un dessert en entrée, un dessert en plat, un dessert en dessert...
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Petits Moelleux au Chocolat, coeurs coulants : "juste" parfaits
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de nouveaux Cookies, absolument terrrribles
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la Mousse au Chocolat crève l'écran
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les Langues de Chat
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la Tarte aux Noix de Pécan, exactement comme je l'aime
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Chantilly au siphon : il va falloir que j'améliore la présentation
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le Crumble, aux Pommes de 7 heures
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le Gâteau aux Petit Beurre et au Café
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ce 500ème billet sera consacré au... Stollen !
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le Pain d'Epices de Chambéry (ultra-tendre) aux fruits séchés
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Marbré Vanille/Chocolat doré à l'or fin
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la bûche "pour les nuls" (simple et délicieuse), même pas besoin de four
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Seven Layer Bars (friandises à 7 étages)
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le Gâteau à la Pâte d'Amande (ou l'art de recycler les chutes de pâte d'amande)
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des tas de Pains d'Epices, parce que demain c'est la Saint Nicolas
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le Flan à la Strasbourgeoise
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Vanille Kipferl (prononcer Va-Ni-Le)
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des idées sucrées (faciles et qui "en jettent") pour Halloween
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le Flan Magique à la Noix de coco (ou Cocoland, pour les intimes)
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la recette secrète des gaufres de ma grand-mère
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ma Grand-Mère s'en est allée...
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Macarons Pure Vanille
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Shortbreads... absolument parfaits.
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"Biscuits Maison" (trop mignons) au sésame noir
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Moelleux aux Mûres (gâteau aux allures de clafoutis)
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une page se tourne...
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Muffins loufoques (ou Cupcakes zinzin)
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un gâteau pour les dingues de chocolat et de noix de coco
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le Landau et ses Bébés (gâteau décoré)
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le Cheesecake du Surfeur (gâteau décoré)
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Viennoises au Chocolat pour le goûter des petits (et des grands !)
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des Shortbreads, parce que je le veux bien :)
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Bébés-Tourtes (chocolat/coco et pomme/cannelle) : aussi mignonnes que bonnes
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le Broyé du Poitou
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Gâteau au Chocolat spécial Pâques
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Variations autour d'un Gâteau au Chocolat
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j'ai visité : la fabrique d'Anis de Flavigny
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Meringues à la vanille - Macarons de 1776 - Crèmes brûlées à l'érable
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"ce pain perdu qui est le mien..."
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j'ai testé : la Pâtisserie des Rêves
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Gâteau "Cerisier Japonais" (Sakura ?)
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les Oeufs au Lait au Sirop d'érable
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Délice de Pommes (ou quand j'ai failli mettre le feu à la cuisine...)
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Gâteau aux 3 Laits (Mexique)
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j'ai testé : les Macarons Pierre Hermé
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Le dessert le plus régressif qui soit, en 10 secondes montre en main
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les Oeufs au Lait de mon p'tit frère
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les Crêpes Marocaines, ou l'histoire d'un fiasco
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