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Recettes & billets du blog L'univers de Mag

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En quête de champignons au coeur de la forêt d'Andaine
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Et une terrine de faisan, une !
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Quand le Maroilles inspire un chef ch'ti...
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Balade en Alsace II - Kaysersberg et le Winstub d'Olivier Nasti
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Balade en Alsace I - Thierry Mulhaupt, un artiste accompli
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Poulet le dimanche, salade vite faite le lundi
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Ils ont des gâteaux ronds, vive la Bretagne !
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Sorbet maison comme aux Antilles
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Vins et fortes chaleurs sont-ils compatibles ?
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Gourmand fête son 300ème numéro ! Grand concours
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Le temps des confitures
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Déjeuner à l'Auberge du Vert Mont
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Légumes rôtis simplissimes
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Plateau télé : on dit ouêêêê aux fromages de chèvre
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"Les carottes sont cuites". Je répète "les carottes..."
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Parfait pour le dîner !
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Déjeuner pascal au balcon ?
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Un grand classique des desserts français
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Poisson d'avril !
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Le soufflé, il ne manque pas d’air !
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Un plat complet aux saveurs asiatiques
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Fais pas la tête !
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Incontournables beignets
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Une table gourmande
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Fadasse ? Coriace ? Dégu... Non, l'ananas a de la classe ! Ou le pire titre de ce blog
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Cookies au goûter !
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Manuel du dîner en tête à tête réussi
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Qu'as-tu donc dans ton panier de février ?
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Ce week-end, direction la Picardie
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Réveillez vos tartines !
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Retour de chasse : terrine de lièvre
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C'est aujourd'hui, l'Epiphanie !
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Fumé, le saumon donne le ton
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A Noël, pas d’embûches avec la bûche ! (2)
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A Noël, pas d’embûches avec la bûche ! (1)
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A la découverte de l'Emmental de Savoie - le temps de l'affinage et de la dégustation (3)
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A la découverte de l'Emmental de Savoie - le secret des fruitières (2)
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A la découverte de l'Emmental de Savoie - Balade à la ferme (1)
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Patience rime avec récompense
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Une balade en terre normande le week-end de la Toussaint ?
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Quand le poireau rencontre le Pont-l'Evêque
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Dernière minute : 3 places au Salon du Chocolat à gagner !
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Un seul mot d’ordre : ranger ! Ou les bonnes résolutions de la rentrée - épisode 2
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Aborder l'automne en douceur...
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Dernière cueillette de rhubarbe
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La Gourmandie, vous connaissez ?
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Le Relais de Montmartre, au coeur de la Bourgogne
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Pas de stress en cuisine ! ou les bonnes résolutions de la rentrée - épisode 1
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Atelier petits gâteaux avant la rentrée !
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La voici de retour, la mirabelle de Lorraine !
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Du bon usage des huiles
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Une entrée raffinée
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Grosses chaleurs et grande flemme !
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Surprenant mais délicieux
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Tomates et courgettes, les rois de la farce !
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Les secrets du tajine marrakchi
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Un dessert qui voit rouge !
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Joli plat aux parfums de Normandie et d'ailleurs
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A la découverte des huîtres du Cotentin
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Menus du lundi 17 au dimanche 23 juin 2013
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Diner fraicheur garanti !
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Auto-promo : séance de dédicace dans la région de Vire en Basse-Normandie
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Petite pièce montée pour grande occasion
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Evasion le temps du dîner
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Une couronne à croquer
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Pâques ou pas cap ?
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Au dessert, fêtons le printemps !
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Une dernière tarte d'hiver...
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Canaille, vous avez dit canaille ?
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Pas perdu pour tout le monde !
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A la chandeleur, pour manger des crêpes, il n'y a pas d'heure !
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Menus du lundi 28 janvier au dimanche 3 février 2013
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Au bonheur de la truffe
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Meilleurs voeux !
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Noël : une bûche aux fruits rouges
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Noël : une entrée très raffinée
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Noël : c'est parti !
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Leçon gourmande by Gaggenau et prémice d'un réveillon réussi
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Menus du lundi 26 novembre au dimanche 2 décembre 2012
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Un grand classique qui se décline à l'envie...
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un dîner gratiné !
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Le quatre-quarts : un grand classique du goûter
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Menus du lundi 22 au dimanche 28 octobre 2012
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Un risotto pour changer ?
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A la fin du mois, mange ta soupe à Carentan en Basse-Normandie !
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Incontournable Espérance
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La teurgoule, une spécialité à part...
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Laisse les gondoles à Venise !
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Chouette, c'est la rentrée !
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Un parfum venu de l'Est...
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Vous faites quoi pour le dîner ?
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On en parle encore...
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Une tarte aux saveurs estivales
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Bête comme chou !
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Un petit cannelé salé pour changer
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Buffet apéritif - tout est question d'organisation!
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Le curd à la rhubarbe : la tendance de la saison
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Une petite salade toute fraiche
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Vite fait et savoureux !
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