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Recettes & billets du blog Chez Becky et Liz

Adresse du blog : http://chez-becky.blogspot.com/
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Summery Fish Pie
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Côtelette d'agneau grillée et salade de concombre à la menthe
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Centrifugeuse Kenwood et jus de tomates au citron
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Toad-in-the-hole ou cinq plats pour une recette
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Quels produits ramener d'Angleterre?
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Cranachan
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Cake au fromage de Chèvre, pistache et pruneaux
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Summer pudding
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Scotch eggs au Chorizo
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Le Pimm’s
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Street party
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Madeira cake
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Turbot braisé
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Bakewell tart
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Navarin printanier et sauce à la menthe de Rachel Khoo
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Chips de légumes
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Fondue au cream cheese et premières fraises Gariguette
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Figgy dowdy pudding et custard
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Maquereau mi-cuit à la torche, blinis au sarrasin et pickle de betteraves chaudes
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Soupe de chou-fleur au lait de coco et oignons frits
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Jarret de veau au chocolat d’Yvan Cadiou
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Bubble and Squeak
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Cake à la betterave
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Crème de coco glacée au chocolat
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Burns Supper
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Scotch egg au saumon, sauce au beurre blanc
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Le W – L’Atelier de Dorian – Hôtel Warwick Paris 8ème
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Toast de maquereau fumé au raifort
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Soupe de poireaux et pommes de terre
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Bouillon de légumes
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Magret de canard au Madère et Myrtilles
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Honeycomb
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Peppermint creams et fudge au chocolat
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Gravlax de saumon mariné à la Vodka
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Piccalilli maison (pickles)
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Festival des Fromages Meulan-en-Yvelines 8 et 9 octobre 2011
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Sang Choy Bow
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Poivrons à la piémontaise
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"Tous au restaurant" On réserve demain
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Crab cakes du Maryland
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Po'boys
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Wraps de nectarines
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Tous au restaurant 2011
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Tapas : Salade de courgettes, vinaigrette à la coriandre
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Recettes de tapas
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Victoria sponge cake au spray Cointreau
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Croquettes de pommes de terre à l’indienne
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Crumble aux fraises de Raymond Blanc
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Mariage royal : William & Kate J-10
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Hot cross buns
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banniere 31 [Flickr]
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Moutarde à l'ancienne maison – Filets mignon de porc, sauce moutarde aux champignons
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Consommé de crabe au gingembre (fumet de crabe clarifié)
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Burns Supper
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Roses d'endive
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Recettes pour les Fêtes
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Tournedos sauce de moutarde à l'ancienne - Pancakes de pommes de terre
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Restaurant "Les Mauvais Garçons" - Paris
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Rogan josh
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Cullen skink
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Mini-donuts, purée de pommes et compote de pommes
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Agneau à la courge butternut et abricots secs - Couscous au citron
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Pan haggerty aux betteraves
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Fish pie express - jeu concours Liebig "la soupe, faites-en tout un plat!"
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Filets de Saint-Pierre - Pommes caramélisées - Purée et coleslaw de panais
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Oeufs à la coque quatre épices façon Alain Passard
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Gratin de macaroni aux tomates cerise et ricotta
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Terrine de poivrons rouges et fromage de chèvre - Pesto de noix
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Pieds de couteaux grillés aux herbes fraîches - Langoustines au beurre de noisettes et Pastis
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Journée champêtre dans le jardin potager d'Alain Passard
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Frittata aux fèves et feta (omelette)
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Salade de crabe à la mangue et avocat - Soufflé au crabe et bisque
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Petits choux aux fraises - Mini quiches à la pancetta, salade de petits pois à la menthe
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Frittata d'asperges et proscuitto - Salade d'asperges, betterave et feta - Petits feuilletés d'asperges au proscuitto et pesto
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Brandy snaps à la rhubarbe - cuisses de poulet désossées et farcies
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Pilons de poulet Thai - Laksa aux pois mange-tout et germes de soja
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Salade Waldorf - Cornbread au parmesan et cives
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Salade de crabe aux herbes fraîches, vinaigrette au citron
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Salade de poulet ou dinde aux airelles séchées, noix de cajou et grenade - Salade Casear ou Salade César au poulet
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Oeufs de mangue sur brioche toastée
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Fish Pie à l'aneth
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Pot-au-feu de poulet, sauce Gribiche.
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Ragoût de haddock au safran - Croustade de pommes à l'Armagnac
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Souris d'agneau braisées et purée de panais - Gelée de pommes aux raisins secs et Confit de pommes
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Salade de boudin chaud et oeufs de caille - Pâté de champignons
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Cottage pie en mini-cocotte
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Pie de boeuf à la bière brune et huîtres chaudes
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Coquilles Saint-Jacques lutées - Shortbreads aux noix et pommes caramélisées aux épices
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Boulettes de viande de Gordon Ramsay – Chocolate Tea Bread
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La Semaine du Goût - Crumble aux pommes de Mark Broadbent
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Southern Fried chicken, sauce ketchup-maison et coleslaw
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Côtelettes d'agneau, purée de pois chiches au paprika fumé - Ragoût de pois chiches et morue
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Filets de dorade au four, pommes de terre et champignons sauvages de Jamie Oliver
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Magrets de canard, pudding de gruau d'avoine, prunes et sauce aux baies de genièvre
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Soupe de maïs et crabe, beignets de maïs - Poulet des moines, sauce aux noix, féta et raisins secs
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Salade de pommes de terre aux moules - Coeurs d'artichauts, salade de bacon, croûtons et oeufs pochés -Sandwichs d'aubergines frits à la mozzarella
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Parppardelle au haddock fumé et sauce de tomates séchées - Gratin de poivrons rôtis à la feta et basilic - Lemoncello maison
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Yorkshire pudding aux légumes cuits au thym - Salade de figues fraîches, noix et Lanark Blue - Crêpes aux herbes et sauce tomates
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Pieds de couteaux au gingembre et vinaigre balsamique - Salade de filets de rouget, sauce gazpacho express
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Soupe froide de carottes et pamplemousse rose - Bar en croûte de sel et pommes de terre nouvelles confites
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