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Recettes & billets du blog Saveurs

Adresse du blog : http://saveurs.blogspot.com/

	Crème brûlée aux asperges et aux morilles	1

	Féra à l'orange sanguine et floutes de panais au zeste caramélisé	0

	Crème brûlée au potimarron et aux chanterelles	0

	Fera croustillante et sa crème de courgettes au romarin	0

	Tartare de veau aux pistaches sur carpaccio de topinambours	0

	Saumon poché à l'huile d'olive, confit de poireaux et carottes cuites sous vide	0

	Glace au basilic et à l'huile d'olive	0

	Brochettes d'agneau au curry rouge et de poulet au curry vert	0

	Asperges sauvages	0

	Tartare de saumon à la mangue	0

	Ragoût de pois chiche	0

	Caviar de carotte	0

	Pâté de veau en croûte	0

	Crème glacée aux pruneaux	0

	Broche de rôti de porc à l'écume de vanille	0

	Terrine de bar sauvage au pain grillé, petite crème de betterave	0

	Penne aux pointes d'asperges	0

	Duo divin	0

	Noix de St-Jacques	0

	Ragoût de boeuf au balsamique et au chocolat	0

	Daurade à la vanille accompagnée de chou mijoté aux pommes acidulées	0

	Fougasse	0

	Terrine de foies de volaille aux figues	0

	Poêlée de haricots au ras-el-hanout	0

	Tarte tiède de poivrons à la pimprenelle	0

	Tartare de lotte à la pastèque et au basilic	0

	Gelée de fleurs d'aspérule	0

	Carré d'agneau en croute de menthe	0

	Salade de légumes rôtis au chèvre et au basilic	0

	Sirop de mélisse	0

	Couscous aux abricots et à la canelle	0

	Saumon en croute de moutarde sur lit d'asperges rôties	2

	Terrine de poisson à l'orange	1

	Pavés au chocolat comme la Brigitte	0

	Endive rôtie doucement puis farcie de sarrasin épicé aux carottes	1

	Thon mi-cuit vanille-coriandre	0

	Gâteau de schlecks	1

	Tomme vaudoise en chemise	0

	Suprême de pintade au galanga et ballotine de choucroute au curry vert	0

	Crottin légèrement fondant au fenouil	0

	Orechiette alla cima di rapa	0

	Filet d'agneau au pesto rouge et sabayon au thym	0

	Coulant au chocolat et mousse à la menthe	3

	Paupiette de pintade farcie de truffes noires et de brioche	0

	Joue de lotte en cornet et son écume d'orange	1

	Pâtes aux noix	0

	Paupiettes de dinde au chèvre fondant	2

	Totché	0

	Tartare d'aubergine aux champignons	8

	Pizza aux aubergines	0

	Salade de roquette au sirop de figues	0

	Crème brûlée au saumon	0

	Tian	0

	Confiture de nectarines à la vanille	0

	Tarte au jus de raisinets	0

	Soupe glacée au concombre et à la menthe	0

	Crostini de betterave au basilic	0

	Cake à la sicilienne	0

	Tiramisù aux pêches et au basilic	0

	Eventail d'aubergines à la mangue	0