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Recettes & billets du blog Saveurs et Cuisine

Adresse du blog : http://saveursetcuisine.canalblog.com
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Filet mignon de porc au four façon Orloff
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Somewhere over the Rainbow, J'adore !!!
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A table "autour" du mignon de porc !!!
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Glace à la violette (sans sorbetière)
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Millassine ... dessert d'enfance de Pierre Perret
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Mon nouveau blog pour les loisirs créatifs, ma passion pour le tricot crochet couture et beaucoup d'autres choses !!!
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Le mystère de la grande-duchesse Anastasia de Russie
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Joyeux Noël à tous
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Le Koulibiac ( pâté Russe garni de champignons saumon et épinards )
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Pommes de terre sarladaises aux champignons des bois (cèpes ou girolles)
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Gigue de chevreuil et sa sauce poivrade, un plat de fêtes !
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Coquilles Saint-Jacques à la normande
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Cake de Noël aux fruits confits
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Tarte crumble aux pommes sur une compote de pommes parfumée à la cannelle, divine !!!
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Cuisses de poulet à la Sicilienne (cuisson cocotte minute )
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Petits chaussons layette (rose ou bleu) tricotés main au point de godron
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Le boeuf Strogonov, une délicieuse recette Russe pour les fêtes de Noël
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Gâteau canadien aux pommes et caramel au sirop d'érable
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Un petit florilège de toutes mes recettes de Noël, tables, menus et des idées gourmandes !
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Quiche sans pâte au thon et à la tomate, résultat bluffant !
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Tajine Tunisien à la sardine, une merveille !
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Briochettes à la fleur d'oranger
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Honoré de Balzac écrivain, romancier et journaliste: un forçat littéraire ...
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Quiche délicieusement gourmande au saumon fumé, courgettes et fromage de chèvre frais ...
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Cardigan fille rose bonbon au tricot et les chaussons layette assortis ...
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Fondant aux pommes et aux spéculoos
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Dos de cabillaud poêlé sauce crème au curry
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Salade Russe au saumon rose et mayonnaise maison
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Tarte Tatin aux pommes
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Semoule aux petits légumes merguez et poulet
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Délice de coco, chocolat et petits beurre, une petite merveille !
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Gâteaux aux pommes en forme de Tulipe ...
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Pintade rôtie au four farcie au foie gras
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Hachis parmentier aux deux viandes (boeuf et canard)
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Andouille de Vire sauce crème moutarde à l'ancienne, trop bon !
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Cardigan rose pour fille layette 3 mois très facile à réaliser ...
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Omelette roulée Parisienne
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Tartiflette au fromage Rollot
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Cordon bleu de dinde " fait maison " sauce crème aux champignons
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Cake aux pommes aux saveurs de cannelle
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Eugénie de Montijo dernière impératrice des Français (avec de nombreuses photos et illustrations)
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Paupiettes de chou vert farcies à la Parmentière
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Tarte aux pommes caramélisées cuites façon Tatin
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Tarte feuilletée à la moutarde tomates et comté
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Le Sacher Torte (gâteau au chocolat viennois)
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Franz Sacher pâtissier et inventeur de la Sachertorte
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Une tortiflette, juste un régal !
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Gratin de macaronis à la béchamel et au comté
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De nouveaux partenariats bien gourmands ...
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Gâteau Basque à la confiture de cerises noires
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Riz Impératrice
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Aiguillettes de poulet sur une compotée de poivrons
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Ficelles forestières fourrées au poulet et de sauce béchamel juste gratinées de fromage, divin !
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Pain de dattes aux noix
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Comment réussir une Crème CHANTILLY maison
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Sauce Béchamel ou Sauce Mornay ?
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Scones aux raisins secs, pour un p'tit goûter anglais délicieux
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Tarte Poires Mousse au Chocolat sur son lit de Marmelade d'oranges, Tout un programme !
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Crème de mascarpone aux biscuits Oréos
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Gratin de pommes de terre à la Fourme d'Ambert
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Tartelettes sablées aux noix et au caramel beurre salé
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Gâteau Finlandais aux noix, juste savoureux !
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Mousse de carottes au cumin
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Palette de porc aux lentilles
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Le Galuchon (gâteau picard)
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Jeanne d'Arc "La pucelle", étonnante et courageuse (photos et illustrations)
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Une Quiche Lorraine " soufflée " juste originale et délicieuse ...
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Bûche roulée à la crème de praliné ... une petite merveille !
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Catherine de Médicis, une figure emblématique du XVIè siècle (photos et illustrations)
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Flan à la noix de coco
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Marie Leszczynska surnommée " La bonne Reine "
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Emile Zola écrivain, romancier et journaliste français (avec photos et illustrations)
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Boulettes épicées de boeuf à la sauce tomate accompagnées de ses tagliatelles ...
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Un petit coucou pour vous souhaiter une bonne rentrée et un bon mardi !
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Tarte sablée à la rhubarbe et mascarpone
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Un produit "phare" chez moi, la rhubarbe !!!
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Tarte sablée à la rhubarbe et sa meringue
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Gâteau renversé à la rhubarbe, juste délicieux !
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Tarte à la rhubarbe pâte briochée
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Goyère au fromage Rollot, spécialité Picarde ...
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Chambre d'hôtes à MIRAUMONT dans la vallée de la Haute Somme au pays du coquelicot, en Picardie
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Boulettes de viandes d'Amiens aux pommes de terre (ou andouillettes d'Amiens)... Spécialité picarde
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Tian de légumes en crumble
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Petite salade printanière aux oeufs de caille et crevettes roses ...
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Petits pains briochés aux pommes
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Liane de Pougy danseuse et courtisane de la belle époque
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L' histoire de Pâques ...
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Brioche de Pâques tressée
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Blog en pause
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Couronne de Pâques à la Polonaise, joyeuses fêtes de Pâques !!!
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Couronne Pascale chantilly et fruits confits, joyeuses Pâques !!!
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Tout autour de Pâques (mon menu traditionnel, mes recettes et ma table de Pâques 2015)
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Ma table pour Pâques et mon centre de table réalisé avec les fleurs du jardin ...
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De nouveaux partenariats bien gourmands !!!
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Crêpes farcies à la mode Hongroise
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Oeufs à la Granvillaise
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Cuisse de canard caramélisée aux abricots frais miel et romarin
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Comment cuire correctement les oeufs de cailles (durs, sur le plat, en omelette ou a la coque)
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Cailles braisées au riesling, sauce au foie gras d'oie, choucroute et raisins poêlés
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De nouvelles pensionnaires chez nous avec nos petites cailles des blés !!!
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