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Recettes & billets du blog la cuisine de la coquette

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pause indeterminée........
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des petits croissants au thon.
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Pizza potatoes.
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chrik el aryan ou bien cornes de gazelles
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les chamiates
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kataifs aux amandes et noix.
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makroudes aux cacahuettes.
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les couronnes glacées aux amandes.
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ghraiba lablabi (montécaos a la farine de pois chiche)
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M' chekla ou gateaux aux amandes
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Lezs cornes de gazelle glacées.
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Les boules de ktaifs aux noix.
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les boules a la noix de coco.
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index des recettes de gateaux algeriens .
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mahjouba feuilletée ou coca.
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Tarte génoise aux fruits
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une tarte au citron encore destructurée a ma façon.
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Brownies au chocolat et noix de Cyril Lignac
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maleh ou bnine ou féves cuites a la vapeur au sel et au cumin.
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gaspacho de tomate et poivrons grillés.
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Souris d'agneau au miel et purée de patate douce au cobb.
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le cake aux citrons et pavot au lait fermenté (suite)....
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Riz a la viande hachée et au massalé.
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Des muffins a la framboises trop delicieux.
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Les sablés hyper fondants.
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Fondant au chocolat au M.O fraises et créme fouettée.
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Tomates farcis aux chévre et au basilic.
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tagine de coigns,
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des gateaux bien fondants: pattes de chat.
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Petites charlottes toutes rose aux fraises et mousse au chocolat blanc
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Sob el rachrach ou bien gateau à la confiture .
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pommes de terre fromagéres.
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Le castel , le vrai.....
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croquants ou croquets aux raisins secs.
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le pain spirale
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patates douces au four nappèes de nutella et de caramel......
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les brajs ou (les losanges de semoules aux dattes)
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créme catalane
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Tarte au citron façon Michalak.
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Pudding aux croissants au caramel.
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Nems de crépes aux fruits.
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Beignets de carnaval inratable.
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pates de cacahuéttes
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Coeurs en folie pour la St valentin
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Fondant au chocolat amandes et créme anglaise au MO.
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Bûche éclair.
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Galette aux pommes et caramel .
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Beignets express.
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Cupcakes vanille bourbon et chocolat.
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Mini éclairs au café.
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Ecrasé de vitelotte et boeuf bourguignon a ma façon.
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Entremet chocolat blanc et framboises.
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Brookies.
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Gratin surprise!!!!!!!
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Brioche des rois 2013.
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la couronne des rois.
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Mini buches pommes , caramel.
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Bûche Normande.
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Pain surprise.
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Cornets croustillants au thon et capres.
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Patates douces en sauce à la fleur d'oranger.
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Brioche au mascarpone tressée, tropézienne et classique.
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Eh oui !!! encore une brioche mais au chocolat cette fois ci.
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Ayech aux légumes( plombs aux légumes).
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le kooglhopf alsacien.
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les péches briochées de mon enfance
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des coquilles et du chocolat chaud.
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chakhchoukha ( pates traditionnelles algeriennes)
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Opéra.
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tarte au flan vanillée de Michalak.
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Caprice Délice.
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des ecorces d'oranges trés moelleuses...
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le tiramissu en buche.
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Tarte génoise pommes et mascarpone.
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tajine aux pommes et tous les fruits secs.
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spanakopita a ma façon.
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Brioche au fromage blanc.
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Minis cupcakes au saumon.
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Les craquelés de Martha Stewart.
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Cake au chocolat "Ducasse"
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Cake aux fruits confits.
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a suivre.......
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m'chahda , bagrir , ghraif ou crépes a milles trous
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fondant au chocolat sans beurre.
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tiramissu aux pommes et speculoos comme un diner presque parfait..
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salade de riz aux légumes et ananas.
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Crumble pommes , noisettes et chocolat.
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Crumble aux fruits rouges a la créme.
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griwech et gourmandises orientales
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Champignons farcis au fromage ail et fines herbes .
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Les petits nids de ktayefs ou kounafa aux noix.
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jari ou chorba frik
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marka hlouwa : pruneaux en sauce .
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Hrissa ou kalb elouz.
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Soupe au poulet .
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Pain moelleux a la purée de pommes de terre.
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Péches au thon.
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Tarte a l'abricot et Goulibeur.
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Verrines mousse de petits suisses, fraises et speculoos.
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Tarte aux fraises chantilly aux pistache de Michalak.
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