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Recettes & billets du blog Mini cuisine

Adresse du blog : http://maminicuisine.blogspot.com/
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Pâques en famille .. un petit bonheur !
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Pâques 2017... nous y voilà !!
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Cadrage, coupe et finition de bonbons
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Bonne St-Valentin 2017
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En mode production St-Valentin
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Rétrospective 2016 sur MiniCuisine
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Bûche Forêt Noire du Nouvel An
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Les petites bêtes de Noël
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Bûche 2016: passion-coco et chocolat
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Bûche 2016 : chocolat noisette
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Noël bientôt...
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Entremet fleur et feuille
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Test pour fleur de nénuphar en chocolat
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Gamme 2016 de bonbons fins
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Enrobage et cie....
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Nouveau Job depuis juillet !!
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Démo "Bûches 2016 Nouvelles tendances" à la Chocolate Academy
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Chocolats fins : ballotin été 2016
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Gâteau d'anniversaire aux fruits
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Biscuits sablés chocolat-menthe
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Bonbons chocolat aux thés
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Amande et Pistache
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Création d'une pièce artistique sur un thème végétal
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Encore une journée création et confiserie maison !
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Démo de Philippe Urraca à la Chocolate Academy
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Journée création et confiserie maison !
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En passant par la Maison Christian Faure
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Visite à Mont Laurier pour faire du chocolat
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Chocolats fins : ballotins printemps 2016
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Barres aux trois chocolats
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Barres élégantes mendiant tutti frutti
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Pièce artistique : " fleur de printemps "
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Chocolats fins : choco-caramel
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Entremet glacé chocolat-vanille
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Minis cubes glacés à la vanille
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Chocolats fins : les fruités
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Le Bateau des pirates en chocolat
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Barres élégantes citron-gingembre
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Entremet mangue-passion et chocolat
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Cadeaux gourmands pour Pâques
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Oeufs garnis de Pâques 2016
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Production des sujets de de Pâques 2016
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Démo "Pâtisserie Contemporaine" à la Chocolate Academy
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Individuels chocolat noisettes
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Coffret des amoureux
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Fleurs en chocolat
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Salon du chocolat 2016
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Truffes exotiques
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Pièce artistique : "oiseau de feu"
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Rétrospective 2015 sur MiniCuisine
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Bûche du Jour de l'an : chocolat, arachides et caramel salé
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Bûche de Noël pralinée 2015
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Déco chocolat pour la table de Noël
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Chocolats fins : les pralinés amandes
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Büche de Noël 2015 : chocolat, arachides et caramel salé
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Noël 2015 à la Pâtisserie de Gascogne
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Chocolats fins : Gianduja noisette
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Masterclass de pièce artistique à la Chocolate Académie de Montréal
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Chocolate fins : L'Amandier
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Chocolats fins : fleur et fraise
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Chocolats fins : caramel salé vanille et noix
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Chocolats fins ; vanille et mûres sauvages
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Chocolats fins : croustillant aux pacanes
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Chocolats fins : mini tortue
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Chocolats fins : citron et praliné
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Chocolats fins : trio d'amandes
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Chocolats fins : ballotin d'hiver 2015
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Sablés bretons et chocolat noir
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Entremet "Saveurs d'automne"
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Démo '"Bûches et décors de Noël tendance" à la chocolate Academy de Montréal
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Chocolats fins : bi-couche ganache betterave et vanille
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Rochers à la noix de coco
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Mignardises coco, framboise et citron
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Gâteau d'anniversaire "Peaches'n cream"
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Chocolats fins : ballotins d'été 2015
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Barres élégantes orange et Grand Marnier
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Barres élégantes café au lait
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Fingers chocolat-mangue
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Choux crémeux Dulcey et Chantilly
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Choux chocolat lactée et fève de Tonka
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Tarte citron meringuée sur sablé breton
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Barres du 14 juillet à la gousse de vanille
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Barres élégantes au miel et au romarin
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Choux à la fraise
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Barres élégantes à la noix de coco caramélisée
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Barres élégantes ganache au basilic
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Individuels chocolat-abricot
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Chocolats fins : gelée de fraises sauvages et ganache basilic
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Barres élégantes ganache Dulcey
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Bonbons pâte d'abricot et pâte d'amande
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Royal aux amandes
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Barres élégantes ganache aux framboises et miel
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Nougat tendre pistaches et amandes
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Pâte de fruits à la framboise
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Barres élégantes ganache lait et crispearls
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Barres élégantes ganache à l'anis étoilée
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Pâte de fruits à la fraise sauvage
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Barres élégantes "calisson"
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Chocolats fins : ganache aux fraises sauvages et pistache
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