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Recettes & billets du blog Sécotine fait sa maligne

Adresse du blog : http://secotinemaligne.blogspot.com/
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Chou-rave farci, ou la recette sur laquelle je n'aurais pas parié un euro !!!
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Soupe façon laksa, sur place ou à emporter
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La brioche ultime, pleine de beurre et d’œufs {pas à pas et techniques}
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Soupe de courgettes rôties aux graines de coriandre, graines de courges croustillantes en option !
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Pad thaï de courgettes {la totale : cru, vegan et sans gluten}
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Cookies au chocolat, sarrasin et amandes {sans beurre}
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Que faire avec des blancs d’œufs ? Des financiers au café et à la noisette !!!
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Lentilles aux tomates rôties, chèvre frais et chapelure croustillante
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Chili du placard à la patate douce {végé}
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Sous influence indienne #7 - Poulet aux épices et au citron
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Soupe de patate douce, épinards et pois chiches
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Ça peut servir # œuf poché facile {réussite garantie}
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Les pains au lait de la meilleure des mamans
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Madeleines au praliné # sans repos et bosse garantie !
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Soupe épicée de panais aux cacahuètes
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Riz sauvage et bœuf au ras el-hanout et dattes
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Demie tourte aux champignons, blettes et pignons
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Les goûters du dimanche # Petits cakes noisette et chocolat
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Les Elisenlebkuchen de Doris
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Soupe de patate douce et pois chiches aux noix de cajou
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Soupe de poisson et fruits de mer facile mais festive !
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Mais c'est quoi ce truc au frigo Sécotine ??? Ben, du bouillon de légumes concentré, chéri ...
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Le poulet rhum vanille de Cécile aux saveurs de la Réunion
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Boulettes de porc tête de lion et pak choï
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Nouilles soba, sauce coriandre-menthe-sésame et citron !
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Bouchées moelleuses noisettes, carottes et grenade
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Miso ramen aux légumes
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Soupe vietnamienne aigre-douce aux légumes divers et variés
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La brioche de tata Steph {presque sans pétrissage}
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La soupe qui ne savait pas trop qui elle était ...
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La tarte au Beaufort de ma soeur, aka la tarte politiquement incorrecte
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Tranches d'aubergines panées au crumesan, sauce barbecue garantie sans cochonnerie et un peu de mon Canada !
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Crackers multi-graines aux tomates séchées, un peu comme une pizza croustillante !
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Terrine de lentilles et sarrasin + salade de carottes aux noisettes
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Les goûter du dimanche # Fondant waouh ! au chocolat {vegan}
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Une tarte mousseuse aux groseilles et une balade à Blomberg
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Petites galettes de courgettes, féta et menthe pour un dimanche paresseux
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Salade de patates douces tiède, sauce noisette et orange
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Lemon curd vegan # 1 recette, 4 possibilités
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Les goûters du dimanche # Gâteau rhubarbe, vin blanc et huile d'olive {et aussi les classiques gâteaux au chocolat !}
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Salade tiède de lentilles, fromage de chèvre, grenade et graines de courges
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Sous influence indienne #6 - Moli de saumon du Kerala
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Nouilles soba, carottes et tofu, sauce divine aux cacahuètes {Vite fait, bien fait !}
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Pancakes aux carottes et pois chiches
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Cookies aux cacahuètes et chocolat {option vegan et sans gluten}
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Risotto aux asperges et au citron {On peut même le préparer à l'avance !}
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L'épatante brioche à l'huile et à l'eau
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L'étonnante gremolata aux amandes
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Mélange maison d'épices à guacamole
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Brocoli, tomates séchées, ail, citron et féta
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Cékiki veut un verre de limonade au curcuma ???
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Curry du placard : patate douce, haricots borlotti et épinards
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La soupe de carottes thaïe qui pique, qui pique ...
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Mijotée aux 2 lentilles, épinards et citron
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Gnocchetti de patate douce, pesto épinard et noix
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Épeautre aux légumes d'hiver rôtis miso-orange
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Les goûters du dimanche # Sablés au beurre de cacahuètes
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Le mix qu'il te faut : pancakes, petits pains ou gaufres, c'est toi qui choisis !
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1 casserole et 2 méthodes infaillibles pour cuire parfaitement le riz
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Celui qui se prenait pour du risotto : céleri, poire, citron et gorgonzola
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Un dîner pour 14 ? Même pas peur !
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Sous influence indienne #5 - Poulet tikka masala
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Classique #27 - Tarte au citron meringuée sans chichi et inratable
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Salade tiède de brocoli
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Cookies moelleux au gingembre et à la mélasse
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Gâteaux tout simples aux noix et au miel
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Pain au potiron, olives et parmesan
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Le poulet cristal d'après Sophie Brissaud
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Bouillon gingembre-miso, courge rôtie et soba
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Calendrier de l'Avent #2017
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Sous influence indienne #4 - Curry de crevettes du Kerala
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La salade qui se prenait pour de l'hoummous et quelques nouvelles
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Barres de céréales sans cuisson # Épeautre, noisettes chocolat et café
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Classique #26 - Lasagnes à la courge
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Soupe anti-froid et anti-blues # Lentilles, carottes et chou kale (ou blettes)
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Gnocchi de potimarron et polenta, beurre de sauge (ou pas !)
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Salade tiède de courgette et fenouil grillées, abricots, amandes et féta
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Knækbrød danois
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La tartinade qui voyage # Haricots, poivron et basilic
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Salade tiède de lentilles, potimarron rôti, féta et grenade, vinaigrette à l'orange et au gingembre
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Sauté de porc aux olives et au chorizo
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Journée de la gaufre # Gaufres de polenta au fromage, gaufres de Ginette ET gaufres au fromage blanc
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Barres de céréales aux dattes et à la purée d'amandes, AKA la recette vide-placard du mois
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Brioche légère au fromage blanc sans beurre ...
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Les petites choses de Paris # La fondation Vuitton
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Soupe crémeuse de maïs au piment et basilic
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Eierlikörkuchen, AKA le gâteau à la liqueur d'oeuf
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Cartes postales # Toscane
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Soda bread au seigle, yaourt, mélasse, noix et figues
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Taboulé menteur de chou-fleur et amandes, sauce à l'avocat
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Clafoutis amaretti aux pêches
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Champignons farcis à la tomate-mozzarella
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Rouleaux d'été à la courgette, menthe, cacahuète, avocat et fraise en souvenir d'un chouette week end au bord du lac de Constance
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Escargots au poulet, ricotta, et aussi plein d'herbes !
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Petits soda bread à la farine de seigle et à la mélasse
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Marbré sourire aux jaunes d’œufs et à la crème
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Cookies pralinés du placard et le tag de la femme géniale !
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Nouilles, pak choi et boulettes de tofu à la japonaise
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Les goûters du dimanche # Gâteau trèèèèèès moelleux au jus d'orange, amandes et fleur d'oranger
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Soupe glacée fenouil, concombre et avocat
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