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Recettes & billets du blog Papilles et Pupilles

Adresse du blog : http://www.papillesetpupilles.fr/
ordre chronologique | ordre alphabétique | par popularité | top 2006 | top 2007 |

Sauté de veau aux pommes de terre, épices douces et citron confit
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Amandes : Le b.a-ba
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Gratin d’ananas au rhum et à la vanille
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24 heures à Jérusalem
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Boeuf bourguignon
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Sauce au tahiné
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Que préparer pour un dîner en tête à tête
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Bricks au chèvre, miel, amandes et piment d’Espelette
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Gâteau aux airelles et aux noix de pécan
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Joues de porc confites au cidre et au miel
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Cuisses de poulet tandoori
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Les 5 plats incontournables de la cuisine africaine
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A la rencontre de Yannick Alleno, créateur des sauces modernes
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Fondant au chocolat sans gluten sans lactose
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Picadillo di bananas – Sauté de porc haché aux bananes
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Tagliatelles au kale, ail et citron
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De retour du Sirha
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Salade de carottes rôties au grains de fenouil
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Sauté de veau aux carottes et au sirop d’érable
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Soupe aux deux lentilles et au Cantal
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Carrot cake
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Golden latte, Golden Milk ou lait d’or au curcuma
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Que mangent les astronautes dans l’espace ?
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L’aventure spatiale de Comtesse du Barry
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Makis de crêpes banane chocolat
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Escalopes de poulet au citron, ail et épinards
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Velouté de carottes et pommes, au lait de coco et aux épices
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Qu’est-ce que la biodynamie
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Carottes râpées aux agrumes
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Les tendances gourmandes 2017 selon Pinterest
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Salade d’endives au fromage, pomme, figues et noix de pécan
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Pintade en cocotte au four, carottes et pommes de terre
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Behind the scene
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Quiche aux poireaux et au jambon
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Carottes braisées à l’orange et au citron confit
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Bonne année 2017
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Bêtisier 2016
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Gratin de mangues au gingembre et citron vert
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Bordeaux gourmand – Mes bonnes adresses à Bordeaux
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Jus de caramboles
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Pierre Gagnaire : interview 7 péchés capitaux
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Pierre Gagnaire et Jean Denis Le Bras, le duo gagnant de la Grande Maison, Bordeaux
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Bonnes fêtes
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Soda bread, le pain express irlandais
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Mousse au chocolat noir
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Naan Pizza / pizza naan
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Filet de sanglier rôti à basse température
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Dinde de Noël farcie
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Saint Jacques, fondue de poireaux et kumquats
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Tiramisu à la pâte à tartiner
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Spectre x360 de HP, un ordinateur parfait pour la cuisine (et un très beau cadeau)
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Bananes plantain frites
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Repas de Noël original, traditionnel, facile ou pas cher
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Une affiche pour se souvenir des belles choses
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Risotto au chorizo
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Une journée à La Valette, Malte
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Raclette
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Courge musquée confite au four
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Que manger avec un vin liquoreux ?
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Pommes de terre au micro ondes
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Morue, Cabillaud, Skrei, Stockfish : Comment s’y retrouver
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La bible des agrumes : Mélanie Martin
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Bricks au Camembert et lardons fumés
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Sandrine Goeyvaerts : Jamais en carafe, tout savoir sur le vin
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Une cuillère à cookies
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Si on brunchait ? Des idées pour un brunch réussi
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Queues de langouste froides aux agrumes
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Velouté de chou fleur, fromage de chèvre et zestes d’oranges
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Les produits de saison : Décembre
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Tea sommelier – Le thé en 160 leçons illustrées de François Xavier Delmas et Mathias Minet
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Muffins croustillants de Noël sans gluten
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Aïoli aux coings
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Idée cadeau : Un abonnement à Petit Ballon
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Saint Jacques rôties et riz au lait de coco, curry et citronnelle
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Idée cadeau : le Fleurie de Vicky
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La crème pâtissière et ses dérivés
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Guide bleu : Les plus beaux voyages en train
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Clafoutis aux pommes et pruneaux
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Idée cadeau : La jolie vaisselle d’Assiette et Compagnie
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Pâtes au poulet crème et vin blanc
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Le meilleur de Mercotte
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A la Romaine : La cuisine de la Dolce Vita d’Eleonora Galasso
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Interview gourmande – Jean Pierre Xiradakis
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Poke bowl : salade de thon mariné, avocat et gambas
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Hutong – Bordeaux
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Fermentation : Et si on parlait des aliments fermentés
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Pickles d’ananas
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Claire Perrot, Comtéologue
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Betteraves rouges cuites au four, fromage frais et cumin
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Le sel de l’île de Gozo, Malte
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Faites le plein de vitamine C
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Vinaigrette au miel et au citron
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Vinaigrette au miel et au citron
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Interview : Cédric Béchade, l’Auberge Basque
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Câpres : le b.a-ba
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Lapin à la bière
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La fabrication artisanale du chocolat au Costa Rica
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Sauté de veau facile aux pommes de terre et carottes
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Les ananas bio du Costa Rica
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Les produits de saison : Novembre
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