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Recettes & billets du blog Papilles et Pupilles

Adresse du blog : http://www.papillesetpupilles.fr/
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Sauté de veau au Pineau des Charentes et pommes de terre
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Chutney de mangues
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Grana Padano vs Parmigiano Reggiano
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Conseils pour bien cuisiner à la plancha
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Grilled cheese ou sandwich au fromage fondu
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Cap Ferret : Le Pinasse Café ouvre une table d’hôtes gatronomique
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Les visites Hennessy : Welcome backstage
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Poulet Shahi Korma
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Le Point rouge, Bordeaux
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Interview : Denny Imbrosi – Restaurant Ida
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Filet mignon de veau et pommes de terre grenaille
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Pennes sauce arrabiata
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Purée de carottes et pommes de terre
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L’alimentation en chansons – Johnny Cash : Everybody loves a nut
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L’art de saucer – Mayalen Zubillaga
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Yarra Valley : un terroir d’exception
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Sauté de veau à la moutarde
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Bircher Muesli
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Les femmes chefs de Bordeaux
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Les recettes drôles et savoureuses de papa – Benjamin Buhot
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Poulet au miel, à la chicorée et au gingembre
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L’alimentation en chansons – Booker T. & the M.G.’s : Green onions
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Grana Padano, un fromage italien à découvrir
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Tartare de saumon à l’asiatique
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Le mastic, une spécialité grecque
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Tailler en brunoise
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Tailler en julienne
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Sauce crémeuse à la moutarde et à l’orange
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Les produits de saison : Mai
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Joyeux 1er mai
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Pâtes carbonara aux légumes de printemps
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12 expériences gourmandes à vivre à Melbourne
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Lasagnes bolognaises faciles
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L’alimentation en chansons – The Rolling Stones : Brown sugar
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Au Nouveau Monde – Broue-Pub Bio et Québécois à Bordeaux
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Vegemite – Une spécialité australienne
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Poulet aux pommes de terre et asperges vertes
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L’énigme de la cuisine australienne
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Petits pois carottes
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Belle Campagne, restaurant locavore à Bordeaux
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Omelette à l’aillet
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Great Ocean Road et les 12 Apôtres – Australie
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Gâteau à la rhubarbe et à la vanille
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Sauté de veau aux carottes, au miel et au citron confit
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Le marché des Capucins, Bordeaux
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Purée de patate douce au citron vert
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Gagnez des abonnements à I-chef (les cours de cuisine en ligne de l’Atelier des Chefs)
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Sauce gribiche
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Rôti d’agneau au four, au thym et aux piquillos
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De retour des antipodes
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Les produits de saison : Avril
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Prochaine destination : Down under (en bas, en dessous)
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12 expériences gourmandes à vivre à Anvers
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Muffins au chocolat et à la noix de coco
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Agneau au four : temps de cuisson
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Cookies aux noix de pécan et aux pépites de chocolat
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Escalopes de poulet aux poireaux, pommes et cidre
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48 h à Anvers : Que faire, que voir
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Easy Maroc – Nadia Paprikas
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Salade d’endives et oeufs mimosa
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Que ramener de Grèce
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Sauce bolognaise végétarienne
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Cuisses de pintade à la moutarde en papillote
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12 expériences gourmandes incontournables à Athènes
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Céleri rémoulade
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L’alimentations en chansons – UB 40 : Red red wine
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Gratin de bananes au rhum et à la vanille
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Quiche aux épinards, truite et truite fumée
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Crumble express sans gluten aux pommes et citron vert
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Le boeuf de Matsusaka, le frère caché du boeuf de Kobé
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Quelques nouvelles du blog #MaVieDeBlogueuse
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Riz pilaf
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Velouté de piquillos, tomates et cumin
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Cartes postales gourmandes (ou pas…) – Tokyo, Japon
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Rejoignez-moi pour un cours de cuisine en live et en video avec l’Atelier des Chefs
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Interview Eric Augustine : Quand la gastronomie française s’invite à bord des avions Air France
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Plateau Télé : oui mais équilibré
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Chaussiflette au céleri rave et chorizo
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L’alimentation en chansons – Jacques Higelin : Champagne
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Côte de boeuf au four, cuisson basse température
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Gratin de chou fleur au Mascarpone et moutarde
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Qu’est-ce qu’une AOP (Appellation d’Origine Protégée)
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Quelques jours dans le Gers
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Comment conserver un fromage
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Blanquette de veau à la vanille
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Comment préparer un magret de canard façon escalope
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Comment réussir une bonne purée de pommes de terre
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Pâtes aux brocolis et aux amandes
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Koeben : La cuisine danoise à Bordeaux
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Daube de joue de boeuf aux carottes et vin rouge
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Pommes de terre au four, fromage frais et ciboulette
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Olivier Bompas : Et avec ça, qu’est ce qu’on boit ?
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Salade de chou et carottes (coleslaw) à la menthe
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Pintade aux carottes, pommes de terre et Floc de Gascogne
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Velouté de butternut au lait de coco et curry
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Salade de pommes de terre et betteraves au cumin
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A la découverte du Floc de Gascogne
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Cagouilles à la Charentaise
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L’alimentation en chansons – Supertramp : Breakfast in America
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Poulet sauce Teriyaki, miel et gingembre
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