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Recettes & billets du blog Un dimanche a la campagne

Adresse du blog : http://undimanche.blogspot.com/
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Ces petits moments – petit dej d’anniversaire
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L’irrésistible casatiello de Pâques
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Faire la mouna
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En noir et blanc : chocolate crinkles et amaretti
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Comme un couscous (aux coquelets)
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Le cake au citron d’anniversaire (du train)
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Biscuits chinois aux amandes
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Satay ayam – Brochettes de poulet sauce cacahuète
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Du poulet caramélisé au gingembre et citron pour l’année du mouton
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Deux idées pour un Nouvel An chinois : crêpes aux ciboules et toasts porc-crevettes
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Les travers de porc (grillés au gingembre et ciboule) de Maman Mango
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Beignets de Chandeleur
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Poulet acidulé aux clémentines
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Boeuf sauté aux oignons de printemps
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Quand Desproges était Charlie
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Le Vexin aussi est Charlie
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Envie de chialer
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Comme elles passent vite...Bonne Année 2015!
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Pavlova, le dessert nuage
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Joyeux Noël à tous!
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La saison des biscuits; fruit cake cookies
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Les meringues d’Ottolenghi
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Les équations boulangères de Jean-Michel
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Fenouil, grenade, estragon, sumac, Ottolenghi quoi !
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Cocotte de pintade aux cèpes
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En douceur, meringues et amaretti à l’orange confite
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Pain tordu du Gers
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Le cake des bananes perdues – Part II
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Le ragoût d’agneau comme chez Giono
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Le très gros gâteau d’anniversaire : Chocolate Irish whiskey cake
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Le chou-fleur, le pauvre…rôtissons le !
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Gourmandises suédoises : les pommes de terre hasselback
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Gâteau de train, le moelleux aux prunes de Nigel Slater
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Fortnum & Mason’s mini tartelettes amandines aux prunes
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Le rôti du dimanche : épaule d’agneau roulée au pesto d’herbes fraiches
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Oh well…Toad in the Hole
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Escale
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Ciao Dominique
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Poulet (à la) Basquaise
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Le Tour in Yorkshire
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Soleil, antipasti, et agneau grillé aux herbes
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Apicius, un cuisinier moderne ? Pullum Frontonianum et Dulcia Domestica
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Plancha, plancha ! Filet de porc mariné et poivrons confits
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Poulet citronnelle et aubergines au gingembre : le Vietnam, encore
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Revenons à la douceur : tarte aux fraises et parfait rhubarbe
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Le cake des bananes perdues
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Riche brioche aux pralines roses (du train)
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Entre deux averses
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Sur le pouce: foies de volaille au vinaigre de framboise
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Easter in West Sussex ; hot cross buns
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Lazarre le lapingurumi du train et le cake au citron de Stéphanie
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Une envie de Vietnam : travers de porc grillé à la citronnelle
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Gâteau (nantais) : des amandes, du beurre et beaucoup de rhum
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Un dimanche tranquille: brochettes de canard et navets glacés
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Hier, j’ai fait gras … Kentucky Fried Chicken moi-même
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St Patrick : un Barm Brack pour le petit déj
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Si simple, si bon : gratin de côtes de bette au St Nectaire
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Printemps?
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Le nez dans les épices : poulet massalé
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Marbré étoilé
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Encore des boulettes, avec du boeuf, et du parmesan aussi
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Boulettes au cari massalé
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Le poulet– façon Heston Blumenthal - était presque parfait
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Salade de poulet, agrumes et grenade à la Nigel Slater
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Tchin!
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Un curry du Yorkshire : poulet, épinards et lentilles corail
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Les traditions douces ; Brunsli de Bâle
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Un ragoût de boeuf vietnamien
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Guimauves, chamallows, marshmallows, enfin des sucreries quoi
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Etoiles au cheddar, parmesan et ail des champs
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Un dimanche au bord de l'Erdre
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Les brioches de Catherine (du train)
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Made in ici
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Perfect Day
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Le zébré de la Petite Epicerie
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Confitures de quetsches au gingembre
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Pie aux pêches de vigne
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A la chinoise : porc sauté aux oignons de printemps
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Prunes, suite et fin : pâtes de fruit aux quetsches
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Pflaumen streuselkuchen / Gâteau streusel aux quetsches
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Pruneaux d’Agen moi-même
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Epaule d’agneau rôtie à la harissa et cocos à la tomate
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Une tarte briochée sur la ligne J
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Ne lâchons pas encore l’été : petits farcis provençaux.
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Flognarde aux mirabelles
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Les petits pains du 15 Août
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Les tomates à Joël
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Le Paradis...c'est ici
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Les groseilles le retour; tartelettes et gelée
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Le tube de l’été : aubergines à la Parmigiana
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Recette paresseuse pour soir d’été : Barbecue Chicken Tikka
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Cambridge - a rhubarb & custard pie
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Entre deux averses – une tarte aux figues
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Yockenthwaite - Yorkshire Dales
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West Yorkshire, real ales and dumplings
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What a wonderful smile
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Tajine de coquelets aux petits pois
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On devrait jamais quitter Montauban
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Boulettes de porc haché, coriandre et combava, à la Nigel Slater
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Crocus
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