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Recettes & billets du blog Les Délices de Mimm

Adresse du blog : http://delicesdemimm.canalblog.com/
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Scampis au curry et à l’ananas
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Panna cotta pistaches et framboises
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Dites-le avec des … Leonidas
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Rôti de porc et sa sauce au Beaufort
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Cœur de Saint-Valentin « Tendresse pralinée »
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Un menu pour la Saint-Valentin ??
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Coquelet aux légumes racines confits au four
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Soupe paysanne aux petites boulettes et au couscous perlé
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Cœur fondant coulant au chocolat
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Demain, on va faire sauter les crêpes
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Escalopes de veau croustillantes au parmesan
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Framboises précieuses : entremets individuels
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Namoura : un petit gâteau de semoule libanais
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Le lapin perdu
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Pomme confite au cidre sur un streusel aux noisettes
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Sauce fine champagne
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Couscous perlé aux scampis et aux courgettes
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Filets de turbot au beurre blanc
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Tarte Tatin revisitée
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Filets de poulet aux lardons et au parmesan
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Gâteau aux noix et sa sauce caramel
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Fingers ou bûchettes au chocolat
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Galette des rois à la crème d’amandes
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Minestrone à l’italienne
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Retour en 2018 : vos recettes préférées...
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Le gâteau du nouvel an 2019
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Noix de Saint-Jacques aux poireaux et tuile de parmesan
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Cassolette de homard et scampis et une petite bisque en prime
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Ma table de réveillon ivoire et or
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JOYEUX NOEL
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Desserts et douceurs de Noël
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Petits plats pour les fêtes
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Quelques entrées pour les fêtes ...
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Petites bûches individuelles façon tarte au citron
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Verrines de foie gras aux poires caramélisées
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Bûche Nuage de tiramisu
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Sorbet au citron vert pour un trou normand ou pas…
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Filet mignon aux truffes
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Délices de foie gras au confit de figues
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Un petit concours...
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Ma table Douce Nuit de Noël et Menu de fête
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Tartelettes sablées au chocolat
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Filet de pintade et sa tartelette spéculoos, céleri et poire safranée
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L’avocat-crevettes revisité
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Les cannes de Saint-Nicolas ou plutôt les crosses de Saint-Nicolas…
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Pot au feu de légumes
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Bûche Vanille, pommes Tatin et spéculoos (sans cuisson)
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?? Un menu de fête : traditionnel et gourmand
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Des livres sous le sapin - Noël 2018
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Soupe de courgettes toute simple
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Super fondant Choco-Caramel
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Filet de poulet à la moutarde et purée de panais
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Mignardises au chocolat, tonka et noisettes
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Pot au feu à la queue de bœuf
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La crème au beurre à la meringue italienne
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Petits igloos de Noël
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Scampi (gambas) à l’italienne
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Mon drip cake Flamant rose
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Un menu pour ce week-end : de la couleur dans les assiettes !!
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Filet pur de porc ibérique au cidre, pommes confites au miel
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Coup de coeur : Jamie Cuisine l'Italie
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Osso bucco de veau aux olives
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Verrine de tartare de saumon fumé et ananas pour l'apéro
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Potée aux saucisses de Montbéliard
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Entremets Nuage Belle-Hélène
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Souris d'agneau confites au miel
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Le gâteau nuage aux clémentines
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Filets de poulet aux lardons et à l'estragon
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Tagliata di secreto iberico
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Un menu pour ce week-end : l'été indien
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Le cake marbré au chocolat
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Pâtes aux courgettes et aux lardons à 1 euro par personne #RestosSoubry #lesblogueursontducœur
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Gâteau moelleux aux pommes et au caramel au beurre salé
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Entremets « Bulles d’Espoir » pour Octobre Rose
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Filets de bar cuits à l’unilatéral sur fondue de poireaux
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Gratin de pommes de terre au Munster
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Bananes au caramel au beurre salé, glace vanille et éclats de spéculoos
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Cailles aux châtaignes
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Avocado toast à l’œuf poché
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Gâteau d’automne poires-amandes
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Escargots feuilletés au pesto et jambon de Parme pour l'apéro
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Un menu pour ce week-end : voyage en Italie
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Parmentier de canard et patates douces
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Confit de pommes au rhum
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Pêches au thon en verrines pour l’apéro
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Coquillettes aux mini-boulettes de viande
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La salade liégeoise de ma grand-mère
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Brioche facile et moelleuse
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Crumble aux mirabelles
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Pancakes aux myrtilles très « fluffy »
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Feuilleté de confit de canard aux pommes
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Panna cotta au Limoncello sur croûte de spéculoos : recette simplissime
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Aubergines farcies à la méditerranéenne
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Gâteau aux poires caramélisées et à la fève tonka
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Filets de canard au miel et aux prunes
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Gelée de raisins noirs à la crème de cassis
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Petits roulés de bresaola à la mozzarella et à la figue fraîche
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Suprêmes de coucou de Malines aux champignons
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Falafel burger au fromage Halloumi
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Entremets Peanuts et Caramel
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