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Recettes & billets du blog Les tentations culinaires de Clemence

Adresse du blog : http://tentations-culinaires.over-blog.com/
ordre chronologique | ordre alphabétique | par popularité | top 2006 | top 2007 |

Crème courgette basilic relevée au chorizo et aux tomates séchées
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Mousse à l'orange et à la crème de marron
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Galettes à la farine de pois chiche à l'indienne
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Far aux figues fraîches et amandes
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Choux à la mousse de foie gras et purée d'oignons confits
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Rouleaux de Printemps au Carré frais baies roses, saumon et légumes croquants
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Panna cotta d'asperges aux Saint-Jacques poêlées
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Barquette d'endive à la crème de roquefort et fagot de betterave
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Conchiglie farcis à la crème de parmesan et aux poires
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Flan épicé de légumes et cancoillotte
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Crumble de courgettes au pesto et parmesan
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Retour vers mes origines 6 : les bricks au thon
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Roulés de crêpes, dip de courgette, tomate et chorizo
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Pains au lait aux amandes et cranberries
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Ravioli au boeuf maison parce que le lundi c'est ravioli
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Crèmes au camembert, jambon de Parme et pommes poêlées
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Entrée de fenouil mariné à la crème de crabe
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Blinis légers au parmesan et confiture d'olives noires
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Corolles de bricks aux champignons, parfumées à la truffe
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Gâteau aux pommes, parfumé à la vanille et au rhum
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Terrine de ratatouille au poulet et à la semoule
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Duo de verrines : asperges et saumon fumé / pesto rosso et 2 jambons
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Mijoté de saucisses de volaille et patates douces, sauce tomate et curry
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Gâteau poires, amandes, chocolat
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Gâteau aux pommes parfumé au vin blanc moelleux, citron et huile d'olive
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Terrine de thon et poireaux, relevée aux 2 moutardes
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Galettes de chou-fleur, chorizo et curry
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Raviolis de saumon, sauce aux champignons parfumée à la truffe
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Soupe de carottes moutardée
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Moelleux au chorizo et au parmesan
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Poêlée de pommes de terre aux oignons confits et Saint-Nectaire et Salon du blog : venez nombreux !
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Sauté de porc aux deux moutardes
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Retour de vacances et Spaghetti au caviar d'aubergine, poulet et câpres
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Croquettes de chou fleur, parmesan et romarin
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Muffins coco et pépites de chocolat
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Penne au thon de Jamie Oliver à ma façon
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Cake au saumon fumé, aneth et feta
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Bahn bao ou brioche chinoise à la vapeur
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Muffin Monday #17 : muffins dattes, amandes et miel
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Glace au mascarpone, café, orange et meringue
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Samossas presto d'agneau à la thaï
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Fonds d'atichauts façon pizza
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Mini pains italiens au parmesan pour de délicieuses bouchées
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Panna cotta passion, caramel de passion, mangue et pralin
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Salade de lentilles aux légumes d'hiver et aux restes de fêtes
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Tarte aux champignons, terrine de canard au jus de truffe
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Tartelettes épicées foie gras et magret, chantilly à la truffe
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Mousse de pain d'épices parfumée à l'orange, compotée de kakis
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Duo de sucettes de foie gras, version girly et version exotique
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Mes recettes préférées de 2012
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Tajine tunisien de carottes, thon et citron confit, parfumé au cumin
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Dômes de mousse de foie gras, coeur d'oignons sur pain d'épices
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Dômes de saumon fumé, mousse de saumon, grenade et fenouil
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Les recettes de la semaine prochaine...
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Tartelettes fines, fromage frais tomaté et champignons aux aubergines en souvenir d'une soirée Cassegrain
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Pain d'épices façon pain perdu, foie gras et compotée d'oignons pour recycler les restes
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Linguine à la bisque de langouste et crevettes
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Mini batbouts au boeuf aux oignons parfumé au chutney de figues aux épices
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Retour vers mes origines 17 : riz au gras des lendemains de pot-au-feu
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Penne à l'encre de seiche, fourrées au saumon, sauce citronnée et oeufs de saumon
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Velouté de petits pois à la thaï, crevettes panées à la noix de coco
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Gratin de chou, pomme, saucisse fumée et comté
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Roulés de crêpe ananas, concombre et saumon parfumé au wasabi
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Conchiglie farcies aux courgettes et saumon fumé, sauce tomate marine
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Les recettes de la semaine en images et petit relooking de blog...
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Quinoasotto à la fourme, petits pois et saumon
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Mijoté de beuf au pain d'épices et à la bière fruitée
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Gougères saumon et petits pois, parfumées au curry et fourrées
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Les recettes de la semaine et Pizza al taglio à Paris
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Maki balls ou maki pops ou sucettes de maki
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Soupe de poires et panais à la fourme, copeaux de fourme et noix
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Mimi pavlova aux fruits d'hiver
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Cheesecake au roquefort, poire et noix
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Crème aux pommes et pruneaux, saveur caramel et chouchou
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Sandwich coronation chicken, concombre et avocat
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Les recettes de la semaine prochaine et un nouveau label pour les Franciliens
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Corolle de crêpes, crème d'amande et pomme tatin
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Retour vers mes origines 18 : les yoyo tunisiens pour mon anniversaire
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Filejas, brocolis et anchois inspirés de Julie Andrieu, petit bonus de chorizo
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Riz vénéré et agneau à l'oriental, grenade et coriandre
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Chouchous caramélisés maison
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Les recettes de la semaine prochaine et les nouveautés Lindt...
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Cake poivrons, chorizo et feta
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Tarte tatin caramélisée à souhait !
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Les recettes de la semaine en images et des mini Eggs Milka à gagner !
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Gratin de poireaux au bleu accompagné des Petites récoltes du Petit Nicolas
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Risotto aux poireaux et à la boutargue, parfumée au citron et à l'harissa
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Les recettes de la semaine prochaine et les gagnants des mini Eggs Lindt...
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Retour vers mes origines 19 : les boulettes Saint-Raphaël
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Les recettes de la semaine en images...
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Verrine de pommes à la fleur d'oranger, fruits secs et caramel d'orange { Concours inside}
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Sandwich façon sushi au saumon pour le Jour du livre...
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Les recettes de la semaine prochaine...
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Coulant tout citron
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Cake au chocolat et à la fleur de sel de Pierre Hermé, supplément de pralin
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Spaghetti à la bolognaise relevés par le chorizo et le poivron
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Les recettes de la semaine prochaine
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Gratin d'oignons au vin rouge et au Saint-Nectaire : tellement réconfortant !
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Carpaccio de pamplemousse, tartare de sardine et crème d'avocat pour accompagner une nouvelle bière !
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Crumble de tomate, poivron et chorizo au Carré frais et au chèvre
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