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Recettes & billets du blog Les tentations culinaires de Clemence

Adresse du blog : http://tentations-culinaires.over-blog.com/
ordre chronologique | ordre alphabétique | par popularité | top 2006 | top 2007 |

Crème courgette basilic relevée au chorizo et aux tomates séchées
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Galettes à la farine de pois chiche à l'indienne
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Mousse à l'orange et à la crème de marron
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Rouleaux de Printemps au Carré frais baies roses, saumon et légumes croquants
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Far aux figues fraîches et amandes
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Choux à la mousse de foie gras et purée d'oignons confits
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Panna cotta d'asperges aux Saint-Jacques poêlées
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Raviolis de saumon, sauce aux champignons parfumée à la truffe
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Roulés de crêpes, dip de courgette, tomate et chorizo
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Fonds d'atichauts façon pizza
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Entrée de fenouil mariné à la crème de crabe
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Glace au mascarpone, café, orange et meringue
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Crumble de courgettes au pesto et parmesan
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Samossas presto d'agneau à la thaï
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Conchiglie farcis à la crème de parmesan et aux poires
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Flan épicé de légumes et cancoillotte
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Bahn bao ou brioche chinoise à la vapeur
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Barquette d'endive à la crème de roquefort et fagot de betterave
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Pains au lait aux amandes et cranberries
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Ravioli au boeuf maison parce que le lundi c'est ravioli
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Crèmes au camembert, jambon de Parme et pommes poêlées
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Poêlée de pommes de terre aux oignons confits et Saint-Nectaire et Salon du blog : venez nombreux !
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Soupe de carottes moutardée
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Retour vers mes origines 6 : les bricks au thon
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Blinis légers au parmesan et confiture d'olives noires
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Mini pains italiens au parmesan pour de délicieuses bouchées
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Corolles de bricks aux champignons, parfumées à la truffe
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Gâteau aux pommes parfumé au vin blanc moelleux, citron et huile d'olive
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Gâteau aux pommes, parfumé à la vanille et au rhum
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Terrine de ratatouille au poulet et à la semoule
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Moelleux au chorizo et au parmesan
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Duo de verrines : asperges et saumon fumé / pesto rosso et 2 jambons
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Panna cotta passion, caramel de passion, mangue et pralin
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Galettes de chou-fleur, chorizo et curry
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Muffins coco et pépites de chocolat
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Muffin Monday #17 : muffins dattes, amandes et miel
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Maki foie gras et confit d'oignons et découverte de la box Robuchon chez Sushishop
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Soupe mexicaine : haricots rouges, tomate et chorizo
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Champignons farcis, tartinade cresson, ricotta et citron
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Ma version des spaghetti à la carbonara de chorizo par Jamie Oliver
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Jean-François Piège dans la première émission web interactive {Concours inside}
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Millefeuille de dorade, tapenade, aubergines et tomates
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Houmous tout rose de Pascale Weeks pour fêter les 10 ans de son blog !
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La chasse aux oeufs Milka {Cadeau inside}
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Rouleaux de carpaccio de boeuf, crémeux de Savora, petits pois et tomates séchées
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Zaalouk de chou-fleur
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Barquettes d'endives, bleu de Bresse, poire, noix et miel
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Panna cotta carambar, ananas poêlé à la menthe
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Boulettes d'agneau à la feta et à la coriandre, sauce tomate
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Cabillaud, crumble citron & curry sur fondue de poireaux
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Chiquetaille de harengs fumé
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Duo de salades parfumées : une à l'orange, l'autre au fenouil
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Bavarois noix, gelée de poire, mousse de Roquefort, magret en 2 textures
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Tatin d'aubergines, confit d'oignons, chèvre et jambon cru
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Mousse au chocolat kinder et noisette
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Moelleux de poireaux, coeur qui rit au chorizo
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Cupcakes pesto, tomates séchées, tapenade et jambon cru
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Salade de lentilles aux légumes d'hiver et aux restes de fêtes
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Tarte aux champignons, terrine de canard au jus de truffe
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Biscuits aux flocons d'avoine et cranberries, ganache de chocolat
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Mon menu de Noël et recettes de la semaine en images...
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Tartelettes épicées foie gras et magret, chantilly à la truffe
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Mousse de pain d'épices parfumée à l'orange, compotée de kakis
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Duo de sucettes de foie gras, version girly et version exotique
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Choux épicés à la mousse de Roquefort et aux poires caramélisées
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Saumon fumé et saumon gravlax maison qui ont eu un succès fou
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Le Jour du livre : Linguine au pesto de menthe crémé et à l'agneau
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Les recettes de la semaine et découverte du PDG, restaurant de burgers à Paris
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Mes recettes préférées de 2012
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Tajine tunisien de carottes, thon et citron confit, parfumé au cumin
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Dômes de mousse de foie gras, coeur d'oignons sur pain d'épices
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Choux craquelin, mousse chocolat au lait & passion, crémeux exotique
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Burger de boudins blanc, pomme moutardée
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Croque de pulled pork et champignons
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Mousse de Toblerone et framboise
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Beignets de salade Saupiquet, coriandre à tremper dans du guacamole
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Duo de salades printemps-été : asperges blanches crues au parmesan/ poivrons à la méditerranéenne
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Poulet gratiné au pesto rosso et à la mozza, spaghetti saveurs du sud
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Cake aux 2 citrons et gingembre
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Aubergines et lentilles corail à l'indienne
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Fondant courgettes, parmesan et basilic, coeur de pesto rosso
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Risotto à la piperade, filet mignon à la moutarde au piment d'Espelette
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Poulet et asperges, saveur orange, miel, tomate et coriandre
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Thon mariné sur carottes à la thaï
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Banh mi, the sandwich vietnamien
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Salade de quinoa gourmand, aux agrumes, avocat et crevettes a faire
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Bagel, Pastrami, Picalilly, accompagné d'un Oneglass
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Muffins petits pois, cabécou et wasabi
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Muffins abricot et chocolat au lait pour utiliser les restes...
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Oeuf poché façon carbonara sur galettes de pommes de terre a faire
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Cake aux 2 moutardes, champignons et jambon fumé
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Oeuf poché façon carbonara sur galettes de pommes de terre
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Duo de salade de concombre au saumon ou à l'ananas
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Flan aux pommes, fleur d'oranger et cannelle
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Burger de galettes de pommes de terre, boudin et pomme
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Spaghetti hot aux merguez, poivrons et sauce tomate relevée
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Boulettes de maquereau à la tomate, saveur Barbecue
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Sandwich façon pizza et souvenir d'une soirée Harrys
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Canard confit grillé, riz thaï et bouillon très parfumé a faire
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Fondants de pesto aux 2 tomates
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