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Recettes & billets du blog Les tentations culinaires de Clemence

Adresse du blog : http://tentations-culinaires.over-blog.com/
ordre chronologique | ordre alphabétique | par popularité | top 2006 | top 2007 |

Crème courgette basilic relevée au chorizo et aux tomates séchées
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Galettes à la farine de pois chiche à l'indienne
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Mousse à l'orange et à la crème de marron
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Rouleaux de Printemps au Carré frais baies roses, saumon et légumes croquants
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Panna cotta d'asperges aux Saint-Jacques poêlées
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Choux à la mousse de foie gras et purée d'oignons confits
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Far aux figues fraîches et amandes
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Retour vers mes origines 6 : les bricks au thon
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Roulés de crêpes, dip de courgette, tomate et chorizo
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Mini pains italiens au parmesan pour de délicieuses bouchées
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Gâteau aux pommes, parfumé à la vanille et au rhum
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Poêlée de pommes de terre aux oignons confits et Saint-Nectaire et Salon du blog : venez nombreux !
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Galettes de chou-fleur, chorizo et curry
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Gâteau aux pommes parfumé au vin blanc moelleux, citron et huile d'olive
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Coulant tout citron
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Bahn bao ou brioche chinoise à la vapeur
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Muffins coco et pépites de chocolat
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Muffin Monday #17 : muffins dattes, amandes et miel
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Blinis légers au parmesan et confiture d'olives noires
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Panna cotta passion, caramel de passion, mangue et pralin
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Crèmes au camembert, jambon de Parme et pommes poêlées
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Fonds d'atichauts façon pizza
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Soupe de carottes moutardée
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Pains au lait aux amandes et cranberries
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Ravioli au boeuf maison parce que le lundi c'est ravioli
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Entrée de fenouil mariné à la crème de crabe
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Barquette d'endive à la crème de roquefort et fagot de betterave
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Conchiglie farcis à la crème de parmesan et aux poires
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Flan épicé de légumes et cancoillotte
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Glace au mascarpone, café, orange et meringue
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Crumble de courgettes au pesto et parmesan
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Samossas presto d'agneau à la thaï
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Raviolis de saumon, sauce aux champignons parfumée à la truffe
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Corolles de bricks aux champignons, parfumées à la truffe
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Terrine de ratatouille au poulet et à la semoule
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Moelleux au chorizo et au parmesan
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Duo de verrines : asperges et saumon fumé / pesto rosso et 2 jambons
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Croque de pulled pork et champignons
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Poulet gratiné au pesto rosso et à la mozza, spaghetti saveurs du sud
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Cake aux 2 citrons et gingembre
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Risotto à la piperade, filet mignon à la moutarde au piment d'Espelette
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Poulet et asperges, saveur orange, miel, tomate et coriandre
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Salade de quinoa gourmand, aux agrumes, avocat et crevettes a faire
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Bagel, Pastrami, Picalilly, accompagné d'un Oneglass
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Cake aux 2 moutardes, champignons et jambon fumé
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Oeuf poché façon carbonara sur galettes de pommes de terre
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Spaghetti hot aux merguez, poivrons et sauce tomate relevée
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Boulettes de maquereau à la tomate, saveur Barbecue
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Curry de haricots verts au porc
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Cake au saumon fumé et tarama
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Tarte au saumon fumé, asperges et fromage ail et fines herbes
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Pause...
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Blinis verts, compotée de légumes d'été et saint-jacques fumées
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Terrine aux 3 saumons, version thaï
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Röstis de légumes à l'indienne
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Gratin de poireaux aux poissons fumés {Cadeau inside}
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Muffins au citron, coeur de lemon curd et framboise
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Billes de madeleine, pâte à tartiner, orange et coco
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Soupe froide concombre et pomme verte, crevettes et feta
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Salade de choux de Bruxelles crus, grenade, feta et sauce à l'avocat
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Dessert express : Palet speculoos, pomme caramelisée et glace crème brûlée, caramel au beurre salé
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Terrine citronnée aux deux saumons et aux herbes
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Trio de rillettes sur pain tricolore et recette de la tartinade de cabillaud
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Tartinade au confit de canard et à l'orange
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Palet de croquant, mousse au chocolat et fleur d'oranger aux 2 oranges
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Boeuf-carottes à la vietnamienne
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Mini cheesecakes au jambon cru, pesto et tomates cerise
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Briochettes fleur, coeur de Lindor
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Cheesecake saumon-citron, bavarois à l'avocat et pamplemousse
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Porc au caramel, citron vert et citronnelle
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Cake banane, noisette et pralinoise
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Riz vénéré, sauce au thon, saveur tunisienne
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Ile flottante chocolat et passion
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Oeufs mimosa version tunisienne, à la boutargue
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Un monde sans chocolat ? Oh non ! Gagnez 2 tablettes Côte d'Or (4 lots !!)
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Fricassée de volaille, moutarde aux fruits secs, souvenir d'une formation extra
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Velouté Dubarry, version hot, curry et chorizo
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Lotte au curry, chutney poivron et ananas
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Soupe de cresson, chantilly de camembert et haché de jambon Concours Gourmand Origine et Qualité Carrefour
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Mini-cannelés aux lardons et moutarde aux fruits secs
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Crumble pomme et foie gras
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Crème de betterave, salade sucrée-salée aux crevettes
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Pavés de cabillaud, sauce tomatée aux poivrons
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Macaroni aux champignons, gésiers et pesto de noix
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Fondants de carottes, curry et Kiri
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Dorade laquée à la japonaise, sésame au wasabi
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Ma version des spaghetti à la carbonara de chorizo par Jamie Oliver
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Jean-François Piège dans la première émission web interactive {Concours inside}
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Panna cotta carambar, ananas poêlé à la menthe
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Boulettes d'agneau à la feta et à la coriandre, sauce tomate
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Cabillaud, crumble citron & curry sur fondue de poireaux
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Chiquetaille de harengs fumé
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Duo de salades parfumées : une à l'orange, l'autre au fenouil
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Découverte de la cuisine corréenne : Bulgogi d'agneau
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Sardines fraîches à la chermoula
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Brochettes de poisson pané au chorizo, poivron et tomates cerises
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La Foire aux vins chez Carrefour : créer sa cave à vins idéale !
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Salade de couscous safrané, boeuf grillé et petits légumes
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Cake au thon, légumes grillés et pesto
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Wraps façon maki à la crème de chorizo, à la feta et aux légumes grillés
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