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Recettes & billets du blog La Cave de Bobosse

Adresse du blog : http://lacavedebobosse.blogspot.com
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Après le Nebbiolo, le Pinot
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Pasta e Basta, nouvel épisode !
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Salon Nebbiolo : Vins & Terroirs
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Une semaine entre Baie de Somme et plages du Pas-de-Calais
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La Grenouillère à la Madelaine sous Montreuil (62)
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Le Clos de la Prairie, à Gouy Saint André (62)
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Le Clos d'Augusta à Bordeaux (33)
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« La guerre des Paul(s) n’aura pas lieu »
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Le Liadou du Vallon - un couteau de vignerons de Marcillac (12)
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Un couteau "Le Périgord"
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Coins choisis en Périgord
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Une semaine de dégustation en Périgord
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Lascaux 4
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Winelab, 5° édition
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Sport(ifs) de haut niveau
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Un samedi « ordinaire »
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Salon "Vignobles et Signatures"
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Anniversaire (épisode 2)
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Anniversaire (épisode 1)
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Restaurant "Autour d'un Cep"à Angers
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Salons à Angers : Vins de Loire, Levée de la Loire et Demeter
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Salon St Jean 2018
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Dîner ** au restaurant Favre d'Anne à Angers
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Warm-up à Husseau, chez Jacky Blot
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Dégustation chez Olivier Morin à Chitry (89)
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Dégustation à la cave la Chablisienne
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Restaurant "Au Fil du Zinc" à Chablis
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Pasta e Basta : ça marche aussi le midi !
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Un SGN ou rien !
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Début d'année
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Bilan de l'année 2017
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Deux "petits" vins pour le week-end
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Il y a 37 ans aujourd'hui
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Grand Tasting (dernière ?)
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Pasta e Basta : un grand restaurant italien dans le XIII° arrondissement
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Un (nouveau) repas gastronomique (d'anthologie) au restaurant de l'Hostellerie de Levernois
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Paysages bourguignons
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Dégustation au domaine Chicotot à Nuits St Georges (21)
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Dégustation chez Alain Gras à St Romain (21)
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L'Auberge du Coteau à Villars-Fontaine (21)
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L'Agastache à Volnay (21) : suite (et pas fin !)
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Préambule
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Le Comptoir Tempero à Paris-13°
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Dégustation de vins allemands au Restaurant Le Laurent
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Cluny
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Jeu, set et match !
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Deuxième set !
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Reprise de l'entrainement
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Tout arrive !
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Hommage à André Thévenin, préhistorien
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Une semaine dans le Châtillonnais
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Saline royale d'Arc et Senans
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Miscellanées du Jura
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(Pré)-histoires de Jura
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Le Jura des lacs et des rivières (et des cascades)
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Quelques vins à l'occasion des vacances
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Dégustation chez Lucien Aviet (Caveau de Bacchus) à Montigny les Arsures (39)
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Dégustation au domaine Jean Macle à Chateau-Chalon (39)
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Dégustation chez Jacques Tissot (Arbois, 39)
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Feder(ev)er
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Retour à Frichemesnil (Seine-Maritime)
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Réunion du bureau du Gunthard Club
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Pélerinage estival : 4. Repas au restaurant gastronomique de Levernois
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Pélerinage estival : 3. Tasting au domaine Chicotot à Nuits Saint Georges
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Pélerinage estival : 2. Dîner au Bistrot du Bord de l'Eau à Levernois
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Pélerinage estival : 1. Dégustation au domaine de l'Arlot (Premeaux-Prissé)
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Souvenir de Thiers
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Vacances en Alsace
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Repas d'anthologie sur les bords de la Durolle
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Anniversaires
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L'Auberge de la Pomme aux Damps (27)
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L'exposition "Jardins" au Grand Palais
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Loire en Scène
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Repas de printemps
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Une semaine en Alsace
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Domaine Paul Ginglinger à (68) Eguisheim
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Domaine Paul Blanck à (68) Kientzheim
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Debrief
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Restaurant Jean-Luc Tartarin au Havre (76)
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Echauffement
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Les Oenophiles Sybarites au Park Hyatt Vendôme
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Changement d'heure oui, ...
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La Longère au Neubourg (27) : une (bonne) assiette Michelin
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Restaurant Bacco (Paris 15°)
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Le hasard fait bien les choses
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Hiérarchie ?
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La Bourgagne, ça me gagne !
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Une soirée qui se prolonge ... pour notre bonheur
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Parce que 2015 !
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Le Salon des Vins de Loire 2017
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Quel dîner au restaurant Favre d'Anne à Angers (49)
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Salons Saint Jean à Angers (49)
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Le restaurant de l'Hôtel du Cheval Blanc à Bléré (37)
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Dégustation chez Jacky Blot à Husseau (37)
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Le Bistrot des Belles Caves à Tours (37)
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Quel dimanche les amis !
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13° rencontre autour du vin et des spiritueux d'auteurs
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Les belles filles devant les Cloux !
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Reprise en douceur : fortune et infortune de la Bourgogne
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Pour bien débuter 2017
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