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Recettes & billets du blog Et si c'était bon...

Adresse du blog : http://www.mamina.fr
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CAKE AU CHORIZO, COURGETTE ET NOIX DE CAJOU
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BOUCHEES TENDRES AU CHOCOLAT PRALINE ET NOISETTES A L'ITALIENNE
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DÔME DE MOUSSE DE PAIN D'EPICES ET SON CROUSTILLANT ET DECLINAISONS
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CHOCOLAT-FRAMBOISES INSPIRE DE PIERRE HERME ET JULIE ANDRIEU
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MAMINA DECOUVRE LES FALAFELS OU CROQUANTS DE POIS CHICHES
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Truffe chocolat-passion de Frédéric Bau revue et corrigée par Mamina
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CUPSCAKE CHOCOLAT-PRALINE-NOISETTES ET CREME AU THE MATCHA
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CREME DE NUGAT ET MILLEFEUILLE D'ANANAS A LA CREME DE NOUGAT MAISON
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GÂTEAU TENDRE A LA BROUSSE ET AUX NOIX COMME UN CHEESE CAKE
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GÂTEAU DE CREPES AUX POMMES, ORANGE ET CARDAMOME
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GALETTE DE PATATE DOUCE AU GINGEMBRE SANS GLUTEN
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TATIN DE MANGUES AUX GAMBAS, SAUCE POIVREE AU MIEL ET PORTO
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Muffins anglais (les vrais) pour le breakfast
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PÂTE A CHOUX... ECLAIRS AU CHOCOLAT ET RELIGIEUSES
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VERRINE DE PANNA COTTA AU MAÏS, CHORIZO CRAQUANT, A l'APERITIF OU PAS
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GÂTEAU ITALIEN MOELLEUX AUX CERISES ET A LA RICOTTA EN DEUX CUISSONS
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GÂTEAU AU CHOCOLAT ET PUREE DE NOISETTES (BIO), SANS BEURRE NI FARINE
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Clafoutis aux cerises, Philadelphia, miel et cannelle (sans gluten)
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GINGEMBRE CONFIT MAISON
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Gâteau russe amande-noisette: la garniture au praliné (#2)
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Gâteau craquant au chocolat très inspiré de L'Encyclopédie du chocolat
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Crevettes à l'ail et au miel
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Gâteau aux pommes de Jamie (recette facile)
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Dacquoise amande, crème mousseline à la vanille et framboises fraîches
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Cake à la glace aux noisettes
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CUPCAKE AUX GRIOTTINES ET CREME DE NOUGAT POUR ADULTE AVERTI SEULEMENT
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TARTE AUX MIRABELLES A LA CREME D'AMANDES
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SOCCA AUX PARFUMS DE SUD, OLIVES NOIRES -TOMATES CONFITES ET GAMBAS
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GÂTEAU LEGER VANILLE-FRAMBOISES (COMME UN BISCUIT DE SAVOIE)
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LES SABLES AU GRUE DE CACAO ET A LA CANNELLE
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CHEESECAKE FRAMBOISE-VIOLETTE POUR LE CLICK GOURMAND
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PETITS FARCIS: COURGETTES RONDES - RECETTE VEGETARIENNE
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RAVIOLI A LA BROUSSE ET AUX PLEUROTTES, JUS DE PERSIL PLAT GINGEMBRE
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TARTELETTES AU CITRON VERT ET GIANDUJA
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SUPRÊMES DE PINTADE POCHES D'APRES ANNE-SOPHIE PIC
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UNE REPONSE DE CHEF, UN PETIT MORCEAU DE TOULOUSE ET DE CIEL BLEU
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GÂTEAU A L'HUILE D'OLIVE ET AUX POIRES PLAGIE CHEZ HELENE DE CANNES
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TAJINE DE POULET ET BUTTERNUT AUX ABRICOTS ET NOIX DE MACADAMIA
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LASAGNES AU LAPIN, BROCOLI,TOMME DE BREBIS ET RICOTTA POUR LE 1ST DAY
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CÔTELETTES D'AGNEAU CROUSTILLANTES AU PECORINO ET A LA POLENTA
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MARMELADE D'ORANGES AMERES BY MAMINA, RECETTE HEDIARD, RECETTE FACILE
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PÂTES GRAIN DE RIZ TOMATEES AUX CALAMARS, CUISSON PAR ABSORPTION
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COQUILLES SAINT-JACQUES ET LANGOUSTINES AUX ASPERGES ET SHITAKES
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TARTE A LA RICOTTA AUX CAROTTES ET GINGEMBRE CONFIT
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DOS DE CABILLAUD A LA COURGE BUTTERNUT, CURCUMA ET NOIX DE MACADAMIA
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RAVIOLIS CHINOIS OU WONTON AUX GAMBAS ET COQUES A LA CITRONNELLE
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Cigares croustillants aux cèpes et à la scamorza
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Gâteau de goûter aux pralines roses
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CORNES DE GAZELLE
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Gâteau au citron vert et aux amandes sans beurre ni farine
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LAIT DE POMMES DE TERRE, RECETTE CANAILLE-CHIC
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Pavé au chocolat, praliné et citron confit (gâteau de fête)
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Gâteau de pommes de terre au chèvre et au thym frais
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Roulés feuilletés à la moutarde à l'ancienne, cheddar et jambon
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Croquettes de chocolat de Philippe Conticini
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Petites crèmes au parmesan (recette facile)
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Tarte aux nashis et chocolat sur fond de broyé du Poitou
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Gâteau au chocolat craquant
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Brochettes de poulet à l'ail et au citron
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Riz à l'orientale, plat végétarien
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Bûche pralinée de Philippe Conticini
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Curry de crevettes au lait de coco, amandes et abricots secs
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Pâte d'amande maison : si facile, si vite faite
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Tuiles dentelles croustillantes au café
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Petite crèmes au parmesan pour l'apéritif
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Macarons de Saint-Émilion, recette Lenôtre, à tester d'urgence
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Temps gris et gâteau au chocolat de Mamina
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Menu de Noël pas cher
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Petits cigares
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Feuilles de vigne farcies à la libanaise
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Mousse de fromage blanc au pain d'épices et sa poire au vin épicé au sirop d'agave ,
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Agneau au cumin et à la confiture d'oignons
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Boisson ou dessert abricots-melon, healthy
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Chocolat praliné viennois au caramel
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Lasagnes au poisson et petits pois
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Coquilles Saint-Jacques sauce acidulée miellée et fruits de la passion
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Tartelettes sablée "spritz" aux fraises, mascarpone vanillé
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Tuiles biscuitées trop bonnes de Philippe Conticini
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Terrine de poisson et crevettes aux herbes et au safran, sauce moutarde
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Le cake au citron de Pierre Gagnaire ("The" cake, "the" best)
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Gâteau moelleux et crunchy aux abricots et amandes
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Cake aux noisettes ganache montée à la pâte à tartiner
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Baguettes (ou petits pains) à la portée de tous...
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VELOUTE DE CRUSTACES AUX HARICOTS DE SOISSONS
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Gratin courgettes et artichauts à la ricotta et au parmesan
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Pulled pork (porc effiloché) chez Mamina (marinade maison)
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Pâté grand-mère aux foies de volaille : à la maison ou en pique-nique
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3 idées de dessert pour la fête des mères
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Pashtida aux courgettes et à la menthe (cuisine juive)
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Gâteau aux pommes et aux cranberries (sans farine)
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Clafoutis au chèvre et au poivron rouge
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Cake aux noisettes et à la poudre de lait, mousse au chocolat facile
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Pommes de terre et navets fondants et croustillants au parmesan
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Bouillon de morilles à la façon de l'Ami Jean: la recette
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Yummy n° 9 est en ligne, à vous de vous régaler maintenant
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Galette de courgettes
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Biscuit noisettine et chocolat marbré de Philippe Conticini
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Salon du blog culinaire de Soissons #5, quoi de neuf en 2012
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Soissons #5 et le concert auquel je n'ai pas assisté
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Brochettes de poulet mariné à l'ail et au citron
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