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Recettes & billets du blog La Cachina

Adresse du blog : http://la-cachina.over-blog.com/
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Pain d'épices made in Renée
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Pain Brioché Espagnol (anis/cannelle)
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Pâte feuilletée maison inratable (10 secondes) au cutter
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Jarret de porc paysanne 2/2 (opinel N°10)
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Faux pain viennnois à la fleur d'oranger
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Pâte de Coings Version N°1 , rapide
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Le pain sans pétrissage de Mimie
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Poulet au gros sel (thym/sarriette)
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Omelette de pois chiches (mélette de tchis)
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Gâteau à la farine de châtaignes
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Gelée de coings facile
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Pains roulés aux olives/oignons et thym/origan
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Croquants aux amandes et au Miel de Lavande
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Plat de Côtes à la Cheminée
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Poivrons rouges à la braise et sa pommade d'anchois
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Le Tiramisu de Flo (Italie)
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Le Raisiné composé de Provence - Prologue de confiote
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Un Kouglof tout seul perdu en Povence
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Petit confit de canard
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Boeuf aux carottes
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Faire son Pastis (attention interdit)
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Les petits Paquets de Lapin
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Queues de lottes pochées , sauce Gribiche
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Poulet à la Frita (espagnol version belle mère)
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Les Farcis de notre Provence
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Ravioli maison
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Pain brioché classique (moulé)
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AIOLI sans oeuf -très facile inratable- 1 minute
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Figues sèches au noix (mendiant des treize desserts)
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Un Kouglof perdu en Provence
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Omelette de Fachouires (olives noires maison)
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Comment ouvrir des huîtres avec un Opinel (vidéo)
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Boulettes de pomme terre farcies et gratinées
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Boeuf aux carottes version "à table les enfants"
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Gigôt d'agneau en pommade d'ail
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Céleri Rave cuit à blanc
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Tomates à la Provençale avec de vraies tomates
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Pâté de pommes de terre "estanque fam"
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Polenta au fromage de brebis
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Que faire avec de la farine de Sarrasin ! Des éponges !
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Notre Amie Françoise n'est plus !!
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Toti, ou roustide à la tomate et anchois
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Les coings de la colère
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Oeufs à la tripe
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La cuisine que j'aime !!! (coup de gueule)
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Confiture de figues blanches (dites cotignacenques ou marseillaisses)
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Omelette légère aux oignons jaunes sur un air de mandoline
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Faire cuire des huîtres (truc)
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Quel Gâchis Parmentier !
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Riz au lait à la cannelle (version méditerranéenne)
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Olives vertes en bocaux (saumure extra facile)
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Croque Madame
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Olives vertes au sel (saumure) 1 an après
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Moules Frites ?????
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Aioli express!!!!
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Riz aux tomates du soleil (pomo d'oro)
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Anchoïade à l'ancienne
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Les pêches à la verveine (Mémé Mounic)
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Comment planter les abricotiers en Provence intérieure
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La soupe de pois cassés de Mémé Mounic
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Salade de poivrons grillés , sans BBQ (Vidéo)
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Salade de tomates à la "Toucon"
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La Soupe au Pistou, une parmi tant d'autres
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Astuces (spaghetti pour vermicelles)
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Windows vs Linux
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Brouillade de tomates bien mûres
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Les espadrilles "Provençales"
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Un gratin d'aubergines semi-light
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Les Gnocchi à ma façon
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Viande de crise (devinette photo)
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Viande de crise : la réponse
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Tarte aux figues noire et raisins de Provence
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Confiture de figues violettes (noires)
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Clafoutis aux figues noires *
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Penne Rigatte aux petit pois et saucisson (italie)
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Petits pains rapides, sans lait
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La Maison en coings ecolo zéro déchets
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Pâte coings facile
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La pâte de coings pour amuser les enfants
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Pot au feu aux trois viandes (provence)
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Tarte à la tomate fantaisie
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Chausson aux coings
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Anchoïade à l'ancienne (juste pour info)
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Brioches fantaisies à la fleur d'oranger
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Olives verte aromatisés en bocaux
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Olives noire fachouires (la plus simple méthode)
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Le Gibassier (révision pour Noël)
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Pain d'épeautre (facile)
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Estoufado dé pouar * (encore du sanglier)
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Voulez vous une recette de génoise simple et rapide ?
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Tourte Coings et Pommes aux éclats de noisettes
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KOÂ c'est et combien ça pèse
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Nostalgie - la pierre
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Demie Longe de Sanglier en cocotte au genèvrier
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Fumage d'un filet de porc - nouveau générateur
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Le générateur de fumée froide en action (fumage alimentaire), 1er essai
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Générateur de fumée froide
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Tarte Pommes/Frangipane
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Fausse Fougasse à l'huile d'olive
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Les oeufs à la tripe
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