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Recettes & billets du blog La Cachina

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Ravioli au reste de pot au feu (classique)
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Potée de choux quand arrivera pluie et froid (ça tarde )
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Accompagnement pâte ou riz - Diet
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La "Confiture" de Coings de Cotignac , Fête du coing le (22/10/2017)
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La patience des coings
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Comment acheter sa MAP (machine à parler provençal)
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Calzones à la compotée d'oignons
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Daube de boeuf à la tomate , comme en Provence
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Gelée de coings de Cotignac (classique) Le Coudoun*
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Pâte de coing facile , la cachina
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Pâte de coings pour gens préssés version N° 1
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Olives cassées l'aneth sauvage - C dans l'air
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Les recettes les plus consultés actuellement
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Plat de côtes de Bête Rousse (sanglier) en pommade à l'aïl
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Une bonne côte de sanglier au vin rouge
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Qui êtes vous ?
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Tarte aux figues noires et raisins de Provence non traités
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Fricot de pommes de terre aux olives vertes (haut Var)
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La tapenade "d'avant" aux oeufs dur (provençal traduit) suivi d'une galéjade "Merde , un chevreuil"
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Les pignes si généreuses
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Comment casser et obtenir de beaux cerneaux de noix (vidéo)
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Tourte Coings/Pommes aux éclats de noisettes naturelles
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Gras double à la Marseillaise, une recette très classique
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Caillette du Var en images (et pas n'importe laquelle)
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Rôti de porc non bardé au feu de bois
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Marmite d'automne (feu de bois ou autres)
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mon nouveau LEVOTHYROX, la cata
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Le nouveau LEVOTHYROX
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Fabrication d'un séchoir à pâtes fraiches , pour manou (Vidéo)
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faire des tagliatelli à la main
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Chèvre sauvage?
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Quelle arnaque, Monsieur Parmentier !
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Le coulis de tomates classique
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Olives vertes coupées à l'aneth sauvage (à faire fin septembre)
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Pain apéritif aux olives du verger ; de l'année dernière
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l'aiguille et les poules
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Faire ses raisins de Noël ou des raisins secs
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Pains de figues réactualisé
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Tarte aux figues et pommes
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Comment faire sécher des figues blanches dites marseillaises (redif)
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Les Boules de berlin - ou "berliners"
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Spaguetti aux tomates du jardin d'un gentil donnateur
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Confiture de figues blanches (dites cotignacenques ou marseillaisses) Les figues blanches sont en avance
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Nos beignets de foire (feste votive le 9 septembre 2017 à Cotignac)
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Nougat noir au miel de lavande , le vrai
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explication entre deux recettes "Pourquoi JUPITER ? "
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Gras double à la Marseillaise, une recette très classique
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Caillette du Var en images (et pas n'importe laquelle)
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Rôti de porc non bardé au feu de bois
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Marmite d'automne (feu de bois ou autres)
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mon nouveau LEVOTHYROX, la cata
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Fabrication d'un séchoir à pâtes fraiches , pour manou (Vidéo)
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faire des tagliatelli à la main
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Chèvre sauvage?
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Quelle arnaque, Monsieur Parmentier !
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Le coulis de tomates classique
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Olives vertes coupées à l'aneth sauvage (à faire fin septembre)
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Pain apéritif aux olives du verger ; de l'année dernière
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l'aiguille et les poules
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Faire ses raisins de Noël ou des raisins secs
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Pains de figues réactualisé
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Tarte aux figues et pommes
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Comment faire sécher des figues blanches dites marseillaises (redif)
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Les Boules de berlin - ou "berliners"
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Confiture de figues blanches (dites cotignacenques ou marseillaisses) Les figues blanches sont en avance
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Nos beignets de foire (feste votive le 9 septembre 2017 à Cotignac)
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Nougat noir au miel de lavande , le vrai
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explication entre deux recettes "Pourquoi JUPITER ? "
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Tarte portugaise à l'orange
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Généreux pains pique nique à farcir
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Conserve d'aubergines (recette sicilienne)
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Tarte à la tomate orageuse et à la moutarde
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Le Teepe électrique
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Beignets de courgette indien sans oeufs sans lai et rapide
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Grosse panne ordi (et la PANNE DURE)
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Beignets de jeunes Courgettes Râpées
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Dédicace à notre amie Catalane
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L’aïoli des estivants
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Beignets de courgettes classiques
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La Siestasse de l'aïoli
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Fleurs de courgettes farcies (je ferais mieux, juré)
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Une farce à la courgette
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les vraies tomates, en plus gratuites
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Le Fromage passe partout (l'été (recette indienne)
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Les banettes ; les haricots verts : mais pas le pain
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La ratatouille de légumes proximités (VAR)
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pourquoi quitter mon Var ?
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Daube de Sanglier à la Varoise à faire mi septembre
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Poulet aux poivrons et tomates
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Faire des chapatis c'est facile (recette indienne)
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Les lasagnes de légumes provençaux au four
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En attendant les lazagnes de légumes au four
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Rappel des farçis Provençaux tout en photo
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Les Miguas Adalouse "pour Claire"
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Pois chiche aux anchois et tomates séchées
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Marlusse à la Matrasso ou la cachina dans mon village BBQ Recette Vidéo et photos
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J'aime le cri du pain au petit matin
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La tomate coeur de boeuf plus que bio
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Salade de l'été ; salade de fèves vertes cuitent à blanc
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Brouillade de tomates (plat oublié mais recette incontournable)
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