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Recettes & billets du blog La cuisine de Doria

Adresse du blog : http://lacuisinededoria.over-blog.com/
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Promenade parisienne...
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Rognons de veau à la sauce Madère et girolles poêlées
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Salade au melon, sommités de chou-fleur et coeur de boeuf
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Fricasée de Girolles
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Ceuillette de Girolles
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Chamonix 2014 (6) ... Rando au Glacier d'Argentière par le Chalet Refuge de Lognan
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Salade composée et sauce moutarde à la Vanille de Tahiti
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Tournesol...
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Moules au Reblochon et lard
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Salade avec des carottes du jardin, courgettes, tomates et oeuf
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Alexie aux USA... (12) Gastronomie américaine
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Pâtiflette
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Chamonix 2014 (5) ... 2ème rando au Glacier des Bossons par le Chalet des Bossons et le Chalet des Pyramides
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Tartines à la tomate ancienne et Mimolette
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Piccatas de Veau au chorizo et Comté
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Blinis avec figues du jardin pour un apéro original et rapide...
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Votre menu Espagnol...
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Alexie aux USA... (11) - Indiana State Fair
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Moelleux à la mirabelle et à l'amande
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Chamonix 2014 (5) ... La Maison Carrier
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Salade de palourdes aux aromates
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Poulet en crapaudine à la moutarde à la vanille de Tahiti, pommes de terre Ratte et girolles poêlées
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Tarte à la mirabelle et amande
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Paëlla à l'encre de seiche
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Alexie aux USA... (10)
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Poêlée forestière au Reblochon en cocotte lutée
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Chamonix 2014 (4) ... Le Café Comptoir
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Crêpes à la courgette et menthe
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Velouté froid de courge muscade et toats grillés au chèvre frais cendré
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Tapas de poivrons verts et Caballitas en Escabeche
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Alliance de Foie Gras à la cerise, aux pommes sur blinis, roquette et vinaigrette aux framboises
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Alexie aux USA... (9)
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Saumon fumé en terrine de lentilles vertes
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Chamonix 2014 (3) ... 1ère rando au Glacier des Bossons
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Moelleux à la mirabelle du jardin
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Confiture de prunes à la cannelle et menthe
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Pain rustiques aux oignons frits
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Polenta aux tomates séchées et ciboulette
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Alexie aux USA... (8)
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Rillettes de saumon cuit au four, au chèvre frais et ciboulette
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Chamonix 2014 (2) ... Restaurant La Calèche
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Fraîcheur de radis rose à la ciboulette en Pita
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Château de Vaux le Vicomte (4)
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Salade au saumon cuit et fumé au poivre et gésiers confits
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Tapas de foie gras aux tomates confites Tapas de foie gras à la Tomme de Savoie
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Alexie aux USA... (7)
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Tartare de légumes au granité de pomme verte
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Chamonix 2014 (1)
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Moelleux à la poire
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Château de Vaux le Vicomte (3)
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Tzatziki au jambon de pays
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Filet mignon mariné croustillant, salade composée
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Alexie aux USA... (6)
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Pain paysan à la tomate séchée et oignons frits
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Huiles d'olives du Midi de la France
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Fondant au chocolat et café Soffio cioccolato
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Château de Vaux le Vicomte (2)
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Les nouvelles capsules Gourmesso pour mon Nespresso
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Horchata de chufa
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Alexie aux USA... (5)
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Crème catalane
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Fleurs du jardin...
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Omelette piperade et oeufs mollets
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Château de Vaux le Vicomte (1)
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Galettes de boulgour et quinoa au poulet, bleu d'Auvergne et ciboulette
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Pigeon rôti aux petits légumes et cresson
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Alexie aux USA... (4)
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Pain rustique riche en céréales
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Sal 2014 "Little House Neighborhood" (7)
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Moelleux aux pommes et raisins blonds
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Fruits et légumes du jardin
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Poulet rôti aux légumes confits
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Sot-l'y-laisses laqués et carottes fanes à la vapeur
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Alexie aux USA... (3)
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Côte d'agneau à la citronnelle
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Kitchen Trotter
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Quenelles de boudin noir sur palets de purée aux herbes
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Les Roses du Jardin...
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Tarte à la tomate et fromage
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Echine de porc aux échalotes, thym et coriandre
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Alexie aux USA... (2)
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Restaurant "Le Briçonnet" à Meaux
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Côte de veau aux petits légumes
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Tarte au fromage de chèvre frais et orange
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Suprême de pigeon rôti, cuisses en cannelloni
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Alexie aux USA... (1)
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Repas au Château Marysien
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Mini concombres farcis au quinoa et boulgour, aux raisins secs et féta
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Mon parcours de footing
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Tiramisu à la fraise
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Empanadas aux légumes
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Restaurant "Le Tambour"
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Cake à l'orange et huile d'olive
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Sal 2014 "Little House Neighborhood" (6)
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Côte de boeuf à la sauce moutarde de Meaux
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Brochettes de rognons de veau et mirepoix de légumes
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Zoo de Beauval (4)
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Gratin de cannelloni au fromage de chèvre et brocoli
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Corée du Sud - Île de Jéju
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Salade de poulet, boulgour et quinoa aux herbes
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