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Recettes & billets du blog La cuisine de Doria

Adresse du blog : http://lacuisinededoria.over-blog.com/
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Velouté de panais, de courgettes et sa quenelle de carotte
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Lieu noir en bouillon
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Gâteau à la farine de riz complet, pépites de chocolat noir et zeste de citron
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Purée de pâtisson, patate douce au parmesan
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Velouté de potimarron et quenelles de crème fraîche
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Tartes aux quetsches
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Gratin de pommes de terre et courgettes
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Gâteau aux pommes et citron
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Poulet aux figues du jardin
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Petit salé aux lentilles vertes du Puy
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Restaurant sur Meaux : Un Goût de Nature
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Carpaccio de figues, bourrata et tomates séchées
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Confiture de figues au rhum et vanille de Madagascar
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Crackers aux olives, estragon et piment d'Espelette
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Boeuf sauté aux poivrons et oignons rouges
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Quelques jours sur Strasbourg (6)... Restaurant "Winstub du Chambard" à KAYSERSBERG
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Curry vert de légumes
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Cake au miel et lait végétal au riz, épeautre, noisette
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Quelques jours sur Strasbourg (5)... Village de Kientzheim
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Champignons de Paris au sésame, riz basmati et oeuf au plat
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Confiture de tomates cerises vertes et verveine
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Risotto aux cèpes et épinards du jardin
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Quelques jours sur Strasbourg (4)... Perles de Saveurs
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Brioche au lemon curd
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Velouté de pois cassés, courgettes à la crème de coco
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Quelques jours sur Strasbourg (3)... Mon parcours de Running
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Wraps au saumon // Wraps au jambon
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Soupe paysanne aux Haricots de Soissons
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Pain de campagne aux graines Up, raisins secs et noisettes
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Quelques jours sur Strasbourg (2)... Restaurant le "Tonneau"
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Ravioles aux cèpes, crème de parmesan
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Poulet aux cèpes et riz basmati
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Quelques jours sur Strasbourg (1)... Illuminations de la Cathédrale de Strasbourg
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Terrine de légumes au basilic
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Velouté de cèpes
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Haricots verts à l'ail, au miso
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Fruits et légumes du jardin...
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Quelques jours sur Rome (12)... Quartier de la Trastevere
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Tartelettes fines aux cèpes, pancetta et jus vert
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Velouté d'oseille et champignons
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Quelques jours sur Rome (11)... Au fil de mes pas
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Omelette roulé à la tapenade d'olives noires
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Crépinettes de volaille à la duxelle de cèpes et miel aux épices
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Polenta crémeuse, sauce aux cèpes
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Quelques jours sur Rome (10 )... le Forum Romain
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Coup de Gueule !
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Quinoa à la sauce tomates du jardin
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Cassolette de cèpes à la crème, quinoa rouge
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Quelques jours sur Rome (9)... Le Pantheon
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Coquelets citronnés au four et quenelles au Madras
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Cornichons au vinaigre de Melfort
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Tartelettes d'escargots, sauce oseille
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Quelques jours sur Rome (8)... La Cité du Vatican
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Hachis parmentier aux carottes du jardin et pommes de terre
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Boulettes de boeuf à la sauce tomate, pâtes fraîches
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Quelques jours sur Rome (7)... La fontaine de Trevi
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Pizza au jambon et champignons
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Falafels, sauce yaourt à la ciboulette
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Haricots verts à l'ail, au miso
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Fruits et légumes du jardin...
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Quelques jours sur Rome (12)... Quartier de la Trastevere
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Tartelettes fines aux cèpes, pancetta et jus vert
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Velouté d'oseille et champignons
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Quelques jours sur Rome (11)... Au fil de mes pas
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Omelette roulé à la tapenade d'olives noires
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Crépinettes de volaille à la duxelle de cèpes et miel aux épices
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Polenta crémeuse, sauce aux cèpes
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Quelques jours sur Rome (10 )... le Forum Romain
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Coup de Gueule !
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Quinoa à la sauce tomates du jardin
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Cassolette de cèpes à la crème, quinoa rouge
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Quelques jours sur Rome (9)... Le Pantheon
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Coquelets citronnés au four et quenelles au Madras
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Cornichons au vinaigre de Melfort
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Tartelettes d'escargots, sauce oseille
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Quelques jours sur Rome (8)... La Cité du Vatican
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Hachis parmentier aux carottes du jardin et pommes de terre
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Boulettes de boeuf à la sauce tomate, pâtes fraîches
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Quelques jours sur Rome (7)... La fontaine de Trevi
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Pizza au jambon et champignons
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Falafels, sauce yaourt à la ciboulette
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Confiture de mirabelles et oranges à la vanille de Madagascar
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Quelques jours sur Rome (6)... Au fil de mes pas...
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Magret de canard sauce bigarade
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Confiture de rhubarbe et pêche à la vanille
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Quelques jours sur Rome (5)... La villa Borghese
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Smoothie à la pêche, abricot et oranges
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Tarte à la mirabelle et amande
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Cake à l'orange, pavot et poire
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Quelques jours en Angleterre (1)... The Station Pub
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Filet mignon et poêlée de fraises au pastis
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Cheesecake aux myrtilles
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Quelques jours sur Rome (4)... Castel Sant Angelo et Ponta San Angelo
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Gratin de cannelloni au fromage de chèvre et brocoli
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Cake au citron et pépites de chocolat noir
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Cuisses de pintade au beurre d'herbes, légumes de saison
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Quelques jours sur Rome (3)... Le Colisée, Monument de la Rome Antique
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Tarte aux côtes de blettes
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Panna cotta à la vanille et coulis de framboise
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Pain de campagne aux graines Up
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