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Recettes & billets du blog La cuisine de Doria

Adresse du blog : http://lacuisinededoria.over-blog.com/
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Germes à germer Bio Alfalfa et Roquette
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Doriane en Italie (4)... Venise
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Soupe de moules de Bouchot et petits légumes
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Moules de Bouchots aux petits légumes et curry vert
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Fleurs et fruits du jardin
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Sot-l'y-laisses et navets boule d'or à la sauce saté
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Week-end en Bourgogne (4)... Auberge de la Quatr'Heurie
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Salade gourmande à l'avocat et céréales
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Doriane en Italie (3)... Mantova
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Filets de Rougets cuit sur la peau, cubes de courge muscade confits
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Courge muscade
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Salade de maquereau fumé, Féta, concombre et tomates multicolores
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Selle d'agneau à l'ail et purée de chou-fleur écrasée
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Week-end en Bourgogne (3)... Bèze
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Tarte à la poire du jardin, Comté et emmental
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Doriane en Italie (2)... Iseo
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Salade de foies de volaille confits
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Week-end en Bourgogne (2)... Restaurant l'Entre Pôt
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Alexie aux USA... (14) Les gâteaux décorés
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Tourte aux Girolles, Trompettes de la Mort et Reblochon
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Week-end en Bourgogne (1)
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Naan à la Tomme de Savoie et carottes fondantes
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Doriane en Italie (1)... Cremona
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Cubes de lotte et salade de tagliatelles de courgette
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Salade de quinoa et boulgour aux légumes verts et oeuf mollet
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Alexie aux USA... (13) Le Football américain
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Lotte au vin blanc et son mirepoix de légumes
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Chamonix 2014 (7) ... Chemin des Diligences
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Filets de canard à la sauce moutarde au basilic
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Promenade parisienne...
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Rognons de veau à la sauce Madère et girolles poêlées
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Salade au melon, sommités de chou-fleur et coeur de boeuf
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Fricasée de Girolles
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Ceuillette de Girolles
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Chamonix 2014 (6) ... Rando au Glacier d'Argentière par le Chalet Refuge de Lognan
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Salade composée et sauce moutarde à la Vanille de Tahiti
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Tournesol...
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Moules au Reblochon et lard
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Salade avec des carottes du jardin, courgettes, tomates et oeuf
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Alexie aux USA... (12) Gastronomie américaine
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Pâtiflette
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Chamonix 2014 (5) ... 2ème rando au Glacier des Bossons par le Chalet des Bossons et le Chalet des Pyramides
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Tartines à la tomate ancienne et Mimolette
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Piccatas de Veau au chorizo et Comté
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Blinis avec figues du jardin pour un apéro original et rapide...
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Votre menu Espagnol...
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Alexie aux USA... (11) - Indiana State Fair
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Moelleux à la mirabelle et à l'amande
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Chamonix 2014 (5) ... La Maison Carrier
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Salade de palourdes aux aromates
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Poulet en crapaudine à la moutarde à la vanille de Tahiti, pommes de terre Ratte et girolles poêlées
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Tarte à la mirabelle et amande
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Paëlla à l'encre de seiche
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Alexie aux USA... (10)
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Poêlée forestière au Reblochon en cocotte lutée
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Chamonix 2014 (4) ... Le Café Comptoir
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Crêpes à la courgette et menthe
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Velouté froid de courge muscade et toats grillés au chèvre frais cendré
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Tapas de poivrons verts et Caballitas en Escabeche
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Alliance de Foie Gras à la cerise, aux pommes sur blinis, roquette et vinaigrette aux framboises
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Alexie aux USA... (9)
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Saumon fumé en terrine de lentilles vertes
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Chamonix 2014 (3) ... 1ère rando au Glacier des Bossons
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Moelleux à la mirabelle du jardin
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Confiture de prunes à la cannelle et menthe
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Pain rustiques aux oignons frits
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Polenta aux tomates séchées et ciboulette
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Alexie aux USA... (8)
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Rillettes de saumon cuit au four, au chèvre frais et ciboulette
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Chamonix 2014 (2) ... Restaurant La Calèche
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Fraîcheur de radis rose à la ciboulette en Pita
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Château de Vaux le Vicomte (4)
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Salade au saumon cuit et fumé au poivre et gésiers confits
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Tapas de foie gras aux tomates confites Tapas de foie gras à la Tomme de Savoie
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Alexie aux USA... (7)
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Tartare de légumes au granité de pomme verte
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Chamonix 2014 (1)
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Moelleux à la poire
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Château de Vaux le Vicomte (3)
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Tzatziki au jambon de pays
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Filet mignon mariné croustillant, salade composée
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Alexie aux USA... (6)
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Pain paysan à la tomate séchée et oignons frits
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Huiles d'olives du Midi de la France
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Fondant au chocolat et café Soffio cioccolato
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Château de Vaux le Vicomte (2)
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Les nouvelles capsules Gourmesso pour mon Nespresso
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Horchata de chufa
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Alexie aux USA... (5)
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Crème catalane
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Fleurs du jardin...
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Omelette piperade et oeufs mollets
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Château de Vaux le Vicomte (1)
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Galettes de boulgour et quinoa au poulet, bleu d'Auvergne et ciboulette
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Pigeon rôti aux petits légumes et cresson
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Alexie aux USA... (4)
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Pain rustique riche en céréales
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Sal 2014 "Little House Neighborhood" (7)
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Moelleux aux pommes et raisins blonds
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Fruits et légumes du jardin
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