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Recettes & billets du blog Dans la cuisine d'Audinette

Adresse du blog : http://www.audinette.com/
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Blog en pause : départ imminent pour le grand ouest américain !
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Gâteau aux framboises et mascarpone
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Saumon confit, cuisson sous vide au four vapeur (vapeur douce)
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Génoise vanille, mousse aux fraises sur granité aux fruits rouges
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3 idées de bouchées apéro au melon
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Compotée de fraises, base crémeuse au mascarpone
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Gratin de courgette au chili con carne
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Entremet étagé pistache et fraise
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Quiche sans pâte aux poireaux et au chèvre frais
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Financier à la cerise du jardin (sans gluten)
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Muffins briochés au jambon et cheddar
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Muffins à la banane et à la ganache au carambar
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Pain tressé aux deux sésames
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Tapas au Pata Negra Labeyrie
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Petits cakes au beurre noisette
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Kouglof au bacon, olives et emmental
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Barres banane chocolat, sans beurre, sans sucre et sans gluten
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Mini sandwich façon hot-dog pour l'apéro
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Cannelés à la banane
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Pâté végétal aux lentilles et aux champignons
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Brownies aux noix de cajou et cacahuètes
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Creamy Chili Tuna dip - Dip thon philadelphia comme aux States
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Sunday maison : saveur vanille, sauce caramel beurre salé et cacahuètes
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Flan de carottes, courgette et oignons au thym
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Fraisier en verrine
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Bouchées bacon et chèvre
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Lemon Raspberry muffins
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Poulet effiloché au curry et lait de coco (au Cooking Chef)
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Moelleux aux pommes et sa couche croustillante à la noix de coco
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Mini-cannelés au chorizo
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Joyeuses Pâques !
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Muffins salés au chorizo et emmental
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Gâteau chocolat carambar pour Pâques (sans gluten)
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Gâteau damier chocolat vanille
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Saucisson brioché lyonnais
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15 jours à Bali : de Ubud à Sanur
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Gâteau thème cinéma hollywood
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Dos de cabillaud aux tomates cerises et crumble de parmesan
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Gâteau cosy, moelleux, au lait concentré sucré
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Verrines mousse de tomates confites, chèvre et jambon cru
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Gâteau aux pommes sans oeufs
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15 jours à Bali : de Amed à Ubud
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Risotto au four vapeur
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Fondant au chocolat et fromage blanc, sans gluten
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Cuisses de lapin au cidre
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Tarte au sucre
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Sablés étoile emmental pavot
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15 jours à Bali : snorkeling à Amed
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Tartelette aux poires et crème pâtissière au chocolat
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Gratin d'aiguilettes de poulet à la béchamel light
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Beignets au four à la confiture de pomme
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Coeur feuilletés coco et pommes pour la St Valentin
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15 jours à Bali : de Mundunk à Amed
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Gâteau au fromage blanc, citron vert et framboises (surgelées)
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Reblochon pané comme à Annecy
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Pâte à crêpes express au shaker pour la chandeleur
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Verrines mousse d'avocat, crevettes et tortilla
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Retour sur l'année 2016 avec mes recettes coup de coeur
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Moelleux lingots banane caramel
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Mini cannelés au bacon
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Eclair ou chou au caramel beurre salé
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15 jours à Bali : les cascades de Mundunk et le lac Tamblingan
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Terrine de saumon, saint-jacques et épinards
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Mes idées de galettes des rois pour l'Epiphanie
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Bûche biscuit cuillère, mousse chocolat noir et insert caramel
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Bonne année 2017 !
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Joyeux Noël !
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Petits sapins feuilletés au caramel beurre salé
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Bûche mangue framboises
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Crevettes et pommes poêlées à la balinaise, servies dans une chips
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Linzertorte express pommes et framboise
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Barquettes sucrées salées : foie gras , oignons confits et pommes poêlées
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15 jours à Bali : de Mengwi à Mundunk
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Aiguillettes de canard, miel, pomme, et sablés de polenta
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Meringuettes toute bêtes mais avec un peu de chocolat :-)
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Boeuf au vin blanc en mijoteuse et ses Rattes du Touquet
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Mille-feuilles vanille et chocolat
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Brochettes apéro diot, comté et pomme
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Financier coco sans gluten
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Bali Tradition : pour une découverte authentique de l'ile des Dieux
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Brochettes de porc aux épices, sauce salée à la pomme Tentation
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Blog en pause : départ pour Bali immiment !
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Petites pumpkin pie aux toiles d'araignée pour Halloween
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Poivrons farcis façon citrouille d'Halloween
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Brioche buchty à la crème fraîche
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Omelette au four aux poivrons confits
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Les muffins au beurre d'arachides et banane de Ricardo
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Poivrons confits marinés (maison)
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Cookies à la banane
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Barquettes salées aux poireaux et chèvre
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Brownies pistaches amandes
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Ballotines de poulet aux crevettes et épinards
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Mini madeleines à la banane
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Salade de pommes de terre au boursin et chorizo
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Cake au lemon curd et noix de coco
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Le pain sans gluten de ma copine Isa
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Mini cakes aux pommes et les questions existentielles de la blogueuse culinaire :-)
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Courgettes farcies à la bressane (poulet et bresse bleu)
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Confiture allégée à l'abricot (au four V-ZUG)
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Marinade soja et sauce Worcestershire pour pièce de boeuf
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