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Recettes & billets du blog Dans la cuisine d'Audinette

Adresse du blog : http://www.audinette.com/
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Poulet au curry et aux carottes
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Road Trip Ouest américain partie 8 : Mammoth Lake, Mono Lake et Bodie
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Crème aux oeufs aux framboises au four vapeur
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Financier mûres framboises (low carb)
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Tagliatelles de courgette aux lardons et à la crème
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A la découverte de l'alimentation ayurvédique
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Carpaccio de tomates et Nectavigne® à la mozarella di bufala
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Brioche perdue aux Nectavigne®, sirop d'érable et noix de pecan
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Cocktail au rhum, PêcheVigne® et framboises, et ses brochettes apéro assorties
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Pain nuage (cloud bread) sans glucides
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Road Trip Ouest américain partie 7 : La Vallée de la Mort
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Crumble framboises coco sur lit de skyr (low carb)
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Sauce vierge, pour accompagner vos poissons
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Bouchées amande framboises
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Fat head dough : la pâte à pain/pizza/bagels/nachos... qui n'en est pas une (low carb)
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Verrine de crème de gorgonzola et sa chips de fromages au sésame
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Crumble chocolat coco au coeur façon cheesecake (low carb)
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Retour de Grèce avec deux recettes : tzatziki et sfakiani pita
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Riz de chou fleur façon pilaf
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Road Trip Ouest américain partie 6 : Las Vegas
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Gressins sans gluten à la poudre d'amande
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Gateau crumble aux framboises
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Quiche sans pâte chèvre épinard bacon (sans glucides)
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Pancakes/blinis cétogène (low carb)
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Buns cétogènes, au pulled pork et mozzarella
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Saumon, purée de patates douces et sauce aux piquillos (four vapeur)
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Road Trip Ouest américain partie 5 : Capitol Reef, Scenic 12, Bryce Canyon et Zion
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Sablés aux jaunes d'oeuf et pépites de chocolat
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Butternut farcie aux lardons et au chèvre
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Brownies façon mendiants
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Guacamole
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Moelleux au citron et framboises (surgelées)
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Velouté de panais au cheddar fumé
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Road Trip Ouest américain partie 4 : Monument Valley, Arches et Canyonland
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Verrines façon tarte au citron
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Mijoté de boeuf cajun
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Entremet : génoise chocolat, mousse chocolat, bavarois chocolat blanc, meringues cacaotées
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Rattes du Touquet au chorizo
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Galette des rois bisontine ou franc comtoise
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Bouchées apéro sans gluten aux épices cajun
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Bûche glacée nougat framboise
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Joyeux Noël !
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Dôme glacé de mousse de pommes, insert caramel beurre salé (en vidéo)
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Bûche Poire Pâte à Tartiner
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Club Sandwich au foie gras et à la pomme (en vidéo)
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Saint-Jacques snackée au caviar sur toast
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Road Trip Ouest américain partie 3 : Page (lac Powell, Antelope Canyon, Horseshoe Bend)
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Pain perdu au four, aux pommes et pépites de chocolat (en vidéo)
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Salade de pousses d'épinard au poulet et à la pomme Tentation (en vidéo)
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Fingers healthy aux pommes Tentation sans beurre, sans sucre et sans gluten (en vidéo)
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Sablés aux jaunes d'oeuf (hélénettes)
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Parmentier de patate douce au bacon et cheddar
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La Pomme Tentation est de retour... et petit concours vidéo !
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Road Trip Ouest américain partie 2 : le Grand Canyon
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Petits pains à la courge muscade cuits à la poêle
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Soft Chocolate Chips Cookies comme aux US
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Feuilletés à la saucisse de Morteau
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Muffins à la pomme et au buttermilk (lait fermenté)
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Soda bread, le pain express quand on rentre du boulot
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Salade de tagliatelles de courgette à la feta
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Verrine de crème citron et ses fruits rouges
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Mousse aux myrtilles
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Road Trip Ouest américain partie 1: la route 66
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Scones au cheddar
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Moelleux banane et pépites chocolat sans oeufs
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Chicken burger au brie
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Blog en pause : départ imminent pour le grand ouest américain !
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Gâteau aux framboises et mascarpone
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Saumon confit, cuisson sous vide au four vapeur (vapeur douce)
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Génoise vanille, mousse aux fraises sur granité aux fruits rouges
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3 idées de bouchées apéro au melon
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Compotée de fraises, base crémeuse au mascarpone
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Gratin de courgette au chili con carne
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Entremet étagé pistache et fraise
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Quiche sans pâte aux poireaux et au chèvre frais
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Financier à la cerise du jardin (sans gluten)
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Muffins briochés au jambon et cheddar
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Muffins à la banane et à la ganache au carambar
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Pain tressé aux deux sésames
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Tapas au Pata Negra Labeyrie
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Petits cakes au beurre noisette
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Kouglof au bacon, olives et emmental
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Barres banane chocolat, sans beurre, sans sucre et sans gluten
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Mini sandwich façon hot-dog pour l'apéro
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Cannelés à la banane
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Mousse aux myrtilles
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Road Trip Ouest américain partie 1: la route 66
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Scones au cheddar
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Gâteau aux framboises et mascarpone
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Saumon confit, cuisson sous vide au four vapeur (vapeur douce)
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Génoise vanille, mousse aux fraises sur granité aux fruits rouges
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3 idées de bouchées apéro au melon
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Compotée de fraises, base crémeuse au mascarpone
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