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Recettes & billets du blog chefNini

Adresse du blog : http://www.chefnini.com
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Cookies à la pâte à tartiner et coeur chocolaté
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Croque-monsieur au chaource et lomo
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Velouté de carottes au lait de coco et citron vert
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Petits chocolats au quinoa soufflé
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Mes 10 conseils pour des crêpes réussies
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Quelques nouvelles
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Le blog fait une pause quelques jours
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Tempura de chou-fleur aux épices Saté
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Nonnettes de Dijon
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Tarte-soleil
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Avis livre : L’école de cuisine italienne – la collection
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Pain perdu roulé à la banane et noix de coco
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Poulet rôti au roquefort, noix et poires
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Ketchup de potiron
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Pâtes à la crème de noix de cajou, brocolis et jambon
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Choux aux noisettes, clémentines et caramel
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Petits gâteaux au yaourt, mini pommes d’Orient
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Pancakes aux oignons et patate douce rôtie
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Carrés fondants chocolat / caramel / fleur de sel
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Magret de canard pané aux graines de pavot, myrtilles au caramel
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Cake aux brocolis, lardons et à la feta
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Velouté de potiron aux 4 épices
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Top 10 des recettes 2015
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Pop Galettes des rois
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2016 est là !
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Toasts de blinis au saumon fumé et pomme verte
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Toasts de pain d’épices, compotée de mangue et dés de foie gras
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Clémentines farcies au saumon fumé
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(Re)découvrez comment faire une pâte feuilletée
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Que cette soirée vous soit douce…
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Caramels aux fruits de la passion
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Petites tatins de pommes au foie gras
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Petites fioles de chocolat chaud à offrir
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Noël scandinave : récapitulatif des recettes
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À découvrir : La brique Emile Henry + concours
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Noix de Saint-Jacques à l’orange, sauce safran et cognac
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Bûche Forêt Noire
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Coraya Suprêmes laqués
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Menu de Noël 2015
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Omelettes norvégiennes individuelles
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(Re)découvrez comment faire une maison en pain d’épices illuminée
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Saffransbullar (Brioches au safran suédoises)
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Joulutorttu (Etoiles de Noël finlandaises)
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Pepperkaker (biscuits de Noël norvégiens)
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And med æbler og svesker (Canard rôti danois)
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Laufabrau (pain frit islandais)
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Saumon gravlax à la betterave et à l’orange
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Avis livre : Tartines
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Noël d’ailleurs : Noëls scandinaves
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Soupe aux oignons et poireaux gratinée
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Bûche roulée à la crème de marron et suprêmes d’orange
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Avis livre : Desserts in a jar ! + concours
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Décorations en chocolat : techniques en images
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Gâteau chocolat à l’orange et noix de macadamia
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Pommes de terre au four façon tartiflette
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À découvrir : la box sans couvercle + concours
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Gratin de gnocchis bolognaise
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À gagner : Mon agenda et almaniak cuisine 2016
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Test de la casserole bain-marie
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Cake aux champignons, au potiron et à la mimolette
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Cromesquis de pomme de terre à la raclette
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Pain perdu à la butternut, raclette et chorizo
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Flans de brocolis et carottes
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Poulet rôti farci au chorizo et à la courge muscade
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Croquettes de riz au lait, coeur caramel
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Cakes aux pousses d’épinard et tomates confites
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Mes 3 goûters tout doux d’automne
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L’horreur, encore une fois…
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Avis livre : Gâteaux + concours
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Farine, beurre, oeufs… leur rôle en pâtisserie
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Flognarde aux pommes et aux pruneaux
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Flamby chocolat, crème anglaise
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Avis livre : Institut Paul Bocuse
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Les pommes : les (re)connaître, les utiliser
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Salade de gésier, mâche, raisin et caramel balsamique
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Tarte « noisettine » poires et potiron pochés
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Coleslaw au chou rouge, pomme verte et nouille frite
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Avis livre : Sophie Express
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Shortcakes aux pommes, raisins et sirop d’érable
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(Re)découvrez comment faire une citrouille d’halloween
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Saucisses-momies
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Biscuit joconde
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Lasagne de boeuf aux carottes
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Mousse au chocolat et à l’avocat
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(Re)découvrez les croquettes de colin au boulghour
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Choux aux noix de pécan et café
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Crème de pomme de terre au bacon et à l’ail
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Sticks de pommes au caramel et aux noisettes
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Gözlemes (pains plats turcs farcis)
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Brioche suisse
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Snickers maison
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(Re)découvrez le sauté de veau au lait de coco
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Avis livre : Workshop Les éclairs
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Flamby maison
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Tarte au sucre du Québec
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Compote de pomme, potiron et épices
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Sortie de mon almaniak cuisine 2016
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Faisselle maison
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(Re)découvrez le beurre de cacahuète maison
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Fiche produit : l’avocat
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