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Recettes & billets du blog La cocinera loca

Adresse du blog : http://www.cocineraloca.fr/
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¡ Que viva España ! Les pralines de ma grand-mère
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« Pourquoi y’a t’il des trous dans le pain ? »
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« Touche pas au grisbi salope ! »
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« Touche pas au grisbi salope ! » : le making-of
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Ça déménage !
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Ça déménage ! (bis)
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Œufs à la neige de ma grand-mère : les meilleurs du monde !
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Œufs à la soubressade à la majorquine
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Œufs à la soubressade à la majorquine
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Œufs au plat cuits dans des rondelles de poivron avec du sumac et de la menthe séchée
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Œufs farcis au thon et à la poutargue de Clémence
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Œufs mollets à la kryptonite : Superman, fais gaffe !
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Œufs sauce Aurore
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“Diet drink” : pas besoin de dépenser des sous pour boire light !
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“Samogliatelle” ou samosas sucrés à la semoule, cannelle et cédrat confit
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“Samogliatelle” ou samosas sucrés à la semoule, cannelle et cédrat confit
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??? Lo Bak Go : pâté de navet chinois
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1ère recette de l’année : crevettes au lait de coco et poivre vert, feuilles de shiso
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14 Juillet, douce France…
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2009 : 365 jours ensemble
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2011
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2012, le commencement du monde !
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2015 : amis lecteurs, bonne année
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2016 : bonne année !
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2nd World Ridvot Day : Ridvot en croûte de sel, crème au bleu
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750g et moi et moi et moi….
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A l’année prochaine !
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Aïoli au lait (sans œufs)
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Aïoli au lait (sans œufs)
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Aashak : ravioli afghans aux poireaux aux deux sauces (agneau et yaourt)
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Abracadabra, j’ai reçu un chouette cadeau gourmand !
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Abstraction lyrique sur chocolats pralinés feuilletés
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Acheter des chocolats et soutenir le travail des adultes handicapés mentaux
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Agrumes de Sicile, mes préférés
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Agrumes de Sicile, mes préférés
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Ah ! Les p’tits pois : velouté de cosses de petits pois
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Ahima’a en kit : faire un four tahitien dans une marmite !
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Aiguillettes de canard au pommeau et à la crème
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Aiguillettes de canard aux mirabelles
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Aiguillettes de canard aux mirabelles
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Ajvar à ma façon : compotée de poivrons et d’aubergines à tartiner
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Alfajores : biscuits argentins à la confiture de lait
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Aligot de l’Aubrac
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Ami lecteur, bonne année 2017
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Amsterdam : comment j’ai raté la cuisine hollandaise
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Anchois marinés au vinaigre : boquerones en vinagre
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Angoulême, son festival de la BD, son architecture ancienne, ses murs peints
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Après « Des Racines et des Ailes », une mini interview de mon frère dans « Le Monde », spécial 3D
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Arrivederci Roma !
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Au pays du café illy et de ses drôles de machines
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Au revoir 2013, bonjour 2014
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Avis de recherche : Marie Gervais a disparu à Strasbourg le 6 décembre
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Bûche à la noix de coco et à la mangue
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Bûche au lemon curd et aux meringues, citrons confits
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Bûche de Noël à la ganache légère
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Bœuf à l’orange et au lait de coco
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Bœuf au manioc et brèdes chouchou : un petit tour à Madagascar
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Bœuf en daube à la tomate
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Baba Tutti Frutti au rhum et à la stevia Pure Via
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Baguette parisienne pour le World Bread Day
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Barcelona miam !
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Bavarois au chocolat et à la pistache, compote de griottes et amaretti.
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Beef and Guinness Pie : tourte à la joue de bœuf et bière Guinness
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Beignets aux fers
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Biscuit aux amandes et pêches blanches pochées à la verveine
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Biscuits à la farine de châtaigne (sans œufs)
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Biscuits amaretti à la pistache
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Biscuits caroubéens pour pique-nique parisien
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Biscuits soufflés au chocolat : la recette parfaite pour utiliser deux blancs d’œufs
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Blancs de poulet à l’oseille et à la mangue, sauce soja
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Blog en vacances et moi aussi
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Blogueurs en vadrouille : raid gourmand dans le 13ème
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Bon anniversaire Hugo !
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Bonne année !
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Bonne année ! Iaorana I Te matahiti ‘api !
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Boucané bringelle réunionnais
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Bouchées apéritives au fromage et à la farine de uru
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Bouchées apéritives au fromage et à la farine de uru
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Bouchées surprises à la gelée de vodka, chantilly et caviar
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Bouchées thaïes au poulet et aux cacahuètes [Miang Kham]
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Bouillie de sarrasin normande
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Bouillon d’étrilles au rhum et à la tomate, lait de coco
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Boule de neige meringuée aux marrons et au coulis de cassis
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Bringue polynésienne dans le 9-3
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Brioche à la farine de châtaigne, noisettes et pépites de chocolat
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Brioche bicolore au chocolat
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Brioche bicolore au chocolat
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Brochettes d’agneau aux épices et mousse d’aubergines aux petits suisses
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Brochettes de Saint-Jacques à la vanille et au lait de coco
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Brownie « Le Redoutable »
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Bruschette à la mousse de brebis, aubergine et thym
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Bucatinis aux coques, fondue de poireau au citron Meyer, crème crue et safran
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Céramique, cuisine et Japon avec Kitaoji Rosanjin au musée Guimet
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Côtes de porc laquées « à la coréenne »
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C’est bientôt Pâques, vite il faut faire la Mouna !
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C’est l’heure de la sieste…
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C’est vous qui l’avez fait !
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Café turc dans le Konavlé
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Cake réussi à la confiture ratée
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Calissons maison pour offrir ou pour s’offrir
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