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Recettes & billets du blog Talons Hauts et Cacao

Adresse du blog : http://talonhautetcacao.canalblog.com/
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Tarte au melon rôti menthe ... {pour un souffle de fraîcheur}
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Yummy magazine ... Un peu de printemps dans votre lecture
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Gâteau citron myrtille tout doux, moelleux et mes histoires de petites dindounettes
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Crème glacée au caramel fleur de sel sans oeufs ... une cuillérée gourmande pour le "Back to school"
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Biscuit cacao chocolat & curry ...Le curry ce n'est pas que dans les plats salés et ça change de la cannelle
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Panna cotta chèvre, melon rôti, gateau olive transparence basilic
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Cornbread feta citron comme un gâteau salé voyageur ...
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Pain plat chèvre asperge et petites graines croustillantes ... Comme une pizza minute quand je n'ai pas le temps de cuisiner
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Entremets crémeux au caramel, chocolat & pommes pochées et mes petites contrariétés de la vie ... bah oui parce que y'en a un !
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Fondant à la patate douce épicée au chèvre ... Comme une envie de se la couler douce sur un transat en Floride ... rien que ça !
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Gâteau au chocolat et à la betterave … Le jour où la valise rouge s’est volatilisée une histoire pas comme les autres !
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Entremets crémeux chocolat blanc, framboise basilic ... Le décompte est lancé ... rien d'original, hein ??? Ho ho ho
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Pommes duchesse à l'huile de truffe noire .... Comment rendre une patate sexy ?
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Pain de seigle aux raisins ... 1 saladier, 1 fourchette et pas de pétrissage ! Le bonheur tient dans ma cocotte ...
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Crème au lait de coco & cumbava ... Un brin d'exotisme de l'autre côté de l'Atlantique
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Gâteau à la polenta pommes framboises (sans farine)... retour de chez le coiffeur et 1 pomme pour 4 !
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Tourbillon aux pépites de chocolat noix de pécan ... Bonne résolution n°1 prendre un bon petit déjeuner un vrai exit la pizza !
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Crème glacée cerise menthe basilic ... Une envie de fraîcheur et de douceur pour un dessert incontournable de cet été !
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Confiture de fraise romarin amaretto ... déclinaison gourmande avec un brin de fraîcheur
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Muhammara ... Ne me demandez pas comment ça se prononce ... Je pique nique et je "dip" en faisant une escale au Liban !
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Sorbet au chocolat ... Le + sublime des sorbets de la Maison du Chocolat ... mon obsession gourmande !
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Cake au pavot fleur d'oranger ... { une banale histoire d'expat à la recherche de l'ingrédient introuvable } ?
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Crème caramel façon danette sans oeuf rapide et facile ... Chic du caramel plein mon ramequin !
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Yummy magazine numéro 9 est en ligne !
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Shortbread salé aux épices .... Petit plaisir ensoleillé à croquer, chic c'est l'heure de l'apéro !
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Muffins au chocolat ganache caramel extra fondant, moelleux comme un oreiller en plume ... à la recherche du muffin parfait ?
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Fermes les yeux et rappelles toi ...
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Tarte carotte coco pâte à tarte pesto coriandre ... une tarte vitaminée de bonne humeur !
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Entremets bavarois pistache mousse framboise comme un gâteau du dimanche pour la fête des Mères ?
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Sablé au café & noix de pécan très fondant ... Rassurez-moi on est au printemps ?
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Tarte au citron poché, crème d'amande & pavot mais pourquoi ai-je oublié mon livre de C. Felder !
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Yummy magazine n°8 est en ligne ...
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Moelleux à la banane, noix coco & épices ... sans oeufs ... Pssst j'ai un secret !
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Chocolate chubbies ... des biscuits qui me feraient presque perdre la raison ! du chocolat, 2 sortes de noix & des pépites
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Barre de céréales seigle, cranberries, chocolat ... irrésistible, Je snacke ou plutôt ... "elle" snacke !
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Petits pots de crème au chocolat noir & gingembre .... la petite faiblesse qui me perdra
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Beurre de pomme caramel vanille ... encore de la douceur mais à tartiner
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Crème au lait d'amande & vanille, recette facile toute douce ... En mode "panne de yaourt" !
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Le délicieux Yummy Magazine n°7 est en ligne !
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Cakes ball salées tomates séchées feta ... Cake ball c'est reparti mais cette fois c'est pour l'apéro !
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Cake au pamplemousse huile d'olive & pistache extra moelleux et fondant... un zeste de vitalité au petit déjeuner
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Pâte à pizza ... comme un retour de Grèce en camping-car
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Tarte rustique crème de noisette, poires pochées au vin épicé ...
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Vive les galettes des rois ... et si on mettait un brin de folie de dedans
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Le temps qui passe ... il était temps !
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Emulsion chaude de potimarron, cèpes, foie gras, tuile croquante pain d'épice ... parce que les fêtes ne sont pas encore finies
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Truffe au chocolat noir coeur surprise crousti-fondant ... mes confiseries de Noël
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Filet mignon au cacao, purée de panais acidulée, taboulé de choux fleur aux cèpes
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Calisson presque comme à Aix ... à l'orange et pain d'épice mes confiseries pour Noël
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Noix de saint jacques, émulsion de lard fumé, croquant noisette & crémeux de légumes du moment ... Noël Acte III
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Besoin d'idées pour votre menu de Noël ?? N'ayez pas peur ... faites comme chez vous, poussez la porte de ma cuisine et entrez
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Mignardises salées pour un apéritif festif autour du sapin ... Noël Acte II
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Entremets griotte mousse ricotta bergamote pistache, chocolat ... comme si c'était déjà Noël
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Kugelhopf oranges confites chocolat ... Comment j'ai succombé au charme de ce gâteau-brioche cannelé
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Gâteau au chocolat sans beurre très fondant & moelleux (NO ! matière grasse) ... le gâteau de Mamie relooké
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Pain de mie comme chez le boulanger irrésistiblement moelleux ... boostez vos tartines gourmandes et plus si affinités
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Maisonnette en carton DIY pas à pas ... Cadeau gourmand et si on s'y mettait dès maintenant ?
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Tarte à la crème de noisette, ganache onctueuse & lemon curd ... et si tout était finit ?
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Cake carotte curcuma piment & tomates séchées .. fondant -sans gluten, ni oeuf ni lait-... Quand la journée commence mal !
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Moelleux à la polenta vanillée, citron confit & myrtilles ... juste pour fondre de plaisir !
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Roulé jambon roquefort miel noix coeur croquant - roulé jambon, potimarron brebis façon sushi
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Gâteau au potimarron choco-cannelle... EXTRA fondant (sans gluten lait oeuf soja) - Concours Fastoches nomades + cadeau à la clé
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Entremets chocolat compotée de figues cannelle vanille
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Confiture de reines claude & vinaigre balsamique ... summer meddley en pot, l'automne est à la porte
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Amarettis noisette fleur d'oranger ... suis-je un peu feignante et gourmande à la fois ?
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Sablés pois chiche, curry et follement brebis ... Moi & mes histoires de pois chiches
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Gâteau fondant aux framboises, ricotta, noisettes chocolat sans cuisson ... c'est la fin !!!
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Cake aux figues, serrano et noix (sans beurre) pour un dernier pique nique champêtre
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Courgettes à l'escabèche, basilic menthe, citron confit, feta
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Cuisine en technicolor ... tout goûter, tout essayer
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Entremets abricot fleur d'oranger, chocolat, pistache & pignon ... pour prolonger la saveur de l'été
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Glace à la noix de coco, zestes de citron vert & chocolat
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Crème aux speculoos (sans oeuf ni gélatine) comme une danette mais celle là elle est maison
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Irish soda bread chocolat cerise moelleux et gourmand
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Tarte au chocolat abricot au gingembre c'est sûr elle sera la star gourmande de mon été
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Millefeuille de tomate à la mozarella, confit de tomate & écume au basilic
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Sablé chocolat caramel encore mieux que des BN !
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Gâteau au chocolat streusel noix de pécan caramélisées et fleur de sel ... sensation chocolatée pour un moment de réconfort
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Terrine aux cerises, sirop balsamique, faisselle vanillée ... pour un remède anti grise mine
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Tartare de tomate fraise sauce vierge, polenta & espuma de chèvre
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Cheesecake aux petits pois pesto menthe basilic ... comment accomoder les récoltes du jardin
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Bouchées à la pâte d'amande au safran abricot et chocolat
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Le temps d'un week-end à Bruxelles ... dégustation, démo, gourmandise et convivialité ... ils nous ont chouchouté
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Sabayon au limoncello, fruits rouges épicés... Escapade italienne pour un dessert improvisé
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Guimauve à la rose & noix de coco ... parce que j'adore les bonbecs + opération je liquide les blancs d'oeufs !
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Cake ball chocolat fruits rouges .... des petits hérissons à croquer
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Pâte à tartiner au praliné, caramel, citron (sans beurre, crème ni lait concentré) Mode d'emploi pour rendre accros 4 cuillères
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3 recettes pour plus de plaisir : gaspacho, scone burger et crumble salé
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Des cerises, 1 biquette & 1 canard ... dans une verrine !!! Bavarois au chèvre, cerises acidulée & magret séché maison
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Ma cuisine en vert & rose .... mes recettes chouchoux du moment
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Moi, mes invités et nos petits coeurs fondants
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Fondant au chocolat plus que tentant & addictif ... léger (sans farine ni beurre)
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Guimauve au comté, safran & poivron rôti (sans gélatine) ... on ne se refait pas, I ? Comté et en plus c'est facile
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Un moment Maggi(que), ça vous tente ?
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Des sushis salés et sucrés .... pour les récalcitrants du poisson cru et des algues
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Crème chocolat blanc passion poivre long (sans oeufs ni farine) ... le petit pot au parfum idéal ???
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Nids biscuités au cacao chocolat mangue mini dessert gourmand pour fêter Pâques
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Bouchées au chocolat caramel fleur de sel, soupçon de citron pour une tricheuse car je n'aime pas tempérer le chocolat !
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Un jour un blog ... mais pourquoi ? Quelques petites miettes sur moi
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Cake ball la folie des petites "sucettes de gâteau" croquantes & fondantes me poursuit ... petit Tuto
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