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Recettes & billets du blog Clea cuisine

Adresse du blog : http://www.cleacuisine.fr/
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Crème cocoramel
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Curry de légumes d’hiver
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Le Pain des autres, boulangerie sans gluten près de Grenoble
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Petites crèmes à la chicorée
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Fondants châtaigne, orange et cardamome
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Brioche vegan à la courge et à la cannelle + Dédicace à Paris le 6 décembre
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Burgers d’automne châtaigne-potimarron + dédicace à Grenoble
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Crème dessert châtaigne chocolat et Salon du livre gourmand de Périgueux
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HobNobs, biscuits choco-avoine
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Chutney de figues, gingembre et échalotes
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Pizza aux graines, kale et champignons
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Barres de cheesecake au potimarron
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Sapori Antichi – Restaurant et atelier de cuisine vég’italien à Grenoble
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Pâtes à la gremolata amande-courgette et aux oignons rôtis
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Lectures gourmandes, rentrée 2014
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Cupcakes chocolat potimarron
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Boulettes de légumes au chèvre et aux amandes
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Coing et rhubarbe
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Fondant châtaigne et fruits de fin d’été
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Piques-niques d’été
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Nouvelles recettes à l’agar-agar
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La grosse salade de l’été, version 2014
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Summer brownies
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Ume no hana, le retour
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Gomadofu
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Tempeh sauce Satay
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Taboulé printanier aux asperges des bois
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Velouté de tomates rôties
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Gratin de brocoli aux cacahuètes
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Cake « pot de confiture »
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Livres de cuisine – printemps 2014
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Pudding pomme-rhubarbe et gingembre confit
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Hot cross buns, version « complète »
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Mousses aux framboises
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Cake mascarpone, amande et fleur d’oranger + dédicace à Lyon
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Mezzé libanais (et végétarien)
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Salade de brocoli sauce grenade-tahin
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Dédicace au Salon du livre de Paris samedi 22 mars
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Carrés coco-framboise
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Blinis-burger de patate douce à l’avocat
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Pain à la tapenade d’olives vertes et graines de tournesol
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Gâteau aux pommes et purée d’amande complète
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Shao-bings au sésame, salés ou sucrés
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Sushis végétariens… et design
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Cake au citron et mascarpone
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Muffins au porridge et aux fruits secs
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Petit-déjeuner aux flocons d’avoine et thé matcha
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Veggie burger
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Carrés au citron bergamote et thé Earl Grey
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Fondant pomme-coco et streusel aux noix
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Dédicace à Paris samedi 14 décembre
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Pudding de patate douce vanillé
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Buns tout terrain
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Fondant mousseux chocolat châtaigne
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Black muffins
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Carrés moelleux potimarron, coco et noix de pécan + dédicace à Marseille
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Brioches suédoises cannelle cardamome
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Tarte pomme coing
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Tarte rustique aux pommes, fromage de chèvre et oignons rouges
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Brioche roulée à la confiture de noix
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Tartinade de légumes rôtis
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Crackers dukkah et polenta
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Cake au citron
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Scones à la purée de pomme de terre
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Cookies châtaigne, noisette et chocolat
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Pâté végétal au tofu fumé, marrons et shiitakés
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Matcha
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Muffins myrtilles-coco
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Recettes pour l’été 2013
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Fond de tarte à l’huile de coco
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Crème dessert coco
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Crumble de tomates et crème de brebis frais au basilic
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Roulés d’aubergine à la tapenade et au chèvre frais
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Croustillant à la rhubarbe
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Salade de haricots verts à la vinaigrette de framboises
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Mousse à l’abricot et au lait de coco
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Crèmes de tomates rôties aux pois chiches et fromage de chèvre
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Gâteau d’anniversaire « château de princesse » et Little Cigogne
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Lectures gourmandes, été 2013
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Salade de petit épeautre aux cerises rôties et au chèvre frais
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Fondant renversé aux abricots et à la pâte d’amande
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Boulettes de sarrasin à la sauge, au parmesan et à la mozzarella
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Falafels de pois chiches et de petits pois
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Croques aux cerises, épinard et chèvre frais + 1 box bio Ecolili à gagner
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Pain perdu aux tomates et brie de chèvre
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Terrine aux lentilles vertes, fromage de chèvre et noisettes
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Muffins salés à la farine de pois chiches, aux herbes aromatiques et aux fruits secs
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Panisse roulée à l’algue nori
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Challah au sésame noir
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Salade de brocoli à l’avocat et au tahin
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Petits pains express
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Crème de fèves à la roquette
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Cookies salés au miso, noisettes et shiitakés
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Concours – Gagnez des cookies Loupénélope
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Moelleux au chocolat et au tofu
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Nouilles soba à l’avocat et au natto
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Poêlée de petit épeautre aux échalotes et pesto de roquette
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Flans sans oeufs à la pâte d’amande
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Daikon rice cakes
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Tartine de daikon, noisettes, brebis frais et umebosis
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