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Recettes & billets du blog Bolli's Kitchen

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Un week-end en Champagne.....Ein Wochenende in der Champagne.....
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Un voyage au pays du Riesling......Eine Reise ins Riesling-Land
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Au pieds du géant de Provence - Châteauneuf-du-Pape - Am Fusse des Giganten der Provence
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Poulet aux morilles et vin jaune - Huhn mit Morcheln und "vin jaune"
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Buon Felice! Bonne année! Gutes Neues Jahr! All the best for 2016!
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Foie gras session! - Alle Jahre wieder......
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Pintade aux coings et champagne - Perlhuhn mit Quitten und Champagne
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Chez Maria Teresa Mascarello, Bartolo Mascarello, Barolo.
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Côte de boeuf, tout simplement!
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La mia seconda patria: il Piemonte!
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Le J'Go est de retour à Saint Germain des Prés! J'Go gibt's wieder in Saint Germain!!
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Fred Savart, grand amateur des vins et aussi et surtout! vigneron de Champagne...... Fred Savart, ein Weinkenner und vorallendingen ein Champagnerwinzer!
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La Closerie d'Agnès et Jérôme Prevost - Petite virée entre potes en Champagne
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Porcini e pesche
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La vie est belle, aussi à Paris!
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Visite chez le grand maître du Barolo, Roberto Conterno, Azienda vitivinicola Giacomo Conterno, Monforte d'Alba.......
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La noce di pizza!
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Aubergines autrement! Auberginen mal anders!
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La dolce vita in Piemonte.......
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Un avant-goût des vacances.....Ein Ferienvorgeschmack.....
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The best hamburger of the world!
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Le J'Go Saint Germain forever!!!!
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Freddy's et Au Bon Saint Pourçain, qui a dit que la rive gauche est morte?!....
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Navarin d'agneau printanier, on ne change pas ses habitudes.....Frühlingslammtopf, wie immer!
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Terres & Vins de Champagne 2015
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Saint Germain de Provence! Ou presque....Oder fast.....
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Sempre vongole......
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Le printemps est là! Asperges, fèves, ail des ours...Der Frühling ist da! Spargel, dicke Bohnen, Bärlauch....
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Les déjeuners du mardi au marché Saint Germain - Die Dienstagsmittagessen im Markt
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la faute au vin - LA nouvelle cave à vin de Paris!
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Merci J'Go!......
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Tschüss J'Go Saint Germain!
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Quand le Prince de Paris rencontre "son altesse royal" du vin naturel.......Wenn der "Prince von Paris" die" königliche Hoheit" des vin naturel trifft....
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Juste des pétoncles.......Nur Pilgermuscheln.....
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Everybody's darling! Pâté en croûte......
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Ce n'est pas une année truffe......Kein gutes Trüffeljahr....
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Carciofi, salsicce e patate al forno
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Pizza bianca al tartufo nero
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Je suis Charlie....Nous sommes Charlie....
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Bonne brise pour cette nouvelle année! Meeresbrise für das neue Jahr!
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Let's start!!... Bonnes fêtes! Fröhliche Festtage!
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Foie gras session.......
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Choucroute garnie ou plutôt garniture avec choucroute??!... Sauerkraut mit viel Wurst!
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Soupe aux petits pois cassés - Kölsche Ähzezupp met Hämsche un Woosch
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Pizza con zucca e mozzarella affumicata
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Gâteau aux cèpes.....Steinpilzkuchen
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Rosbeef de Polmard.....
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Tartines au camembert et figues, parce que c'est tellement bon!!!!!! Camembert-Feigen Tartine
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Caillettes....
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L'automne arrive.....Der Herbst kommt......
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Pâté en croûte, il était temps! Es wurde aber auch Zeit!
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Enten- Pâté de canard 50/50
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Back into the parisian life....
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Aperitivo
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Piemonter Terrine piémontaise.....
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L'heure est à la tarte.....Es ist Tarte- Zeit.....
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Weinrallye#77: Rosé, solo oder als Essensbegleiter
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Il Piemonte.....
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Côte Basque - mon amour!
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Pure White
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Summertime in the city..........Un avant-goût des vacances! Ein Urlaubsvorgeschmack!
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Olé, olé, olé.....On va gagner!.....
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Charentais? Cavaillon? Peu importe....Melonenzeit!
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The HotStuff Pizza, pizza du chef!!! Pizza vom Chef!
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"La grappa" d'Avize.......Agrapart Champagne!
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Da Rosa où le grand art de couper le jambon ibérique......Da Rosa, die hohe Kunst Bellota zu schneiden.....
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Côte de boeuf comme il faut! Rinderrippe wie es sein muss!
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Spaghetti alle vongole e tutti quanti.....
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Mes fleurs préferées.....Meine Lieblingsblüten......
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Qui dit Pâques, dit agneau...... An Ostern gibt's Lamm, was sonst?....
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C'est vert dans l'assiette!.....Es grünt so schön.....
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Il en faut, du sel dans la vie....
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The big jambon persillé session!.....
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C'est le printemps! Frühlingszeit!
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Tranches de vi(e)n...........!!
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Pasta basta!!.......
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Si vous aimez le vin, signez! Wer Wein liebt, der sollte hier unterzeichnen!
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Provenzalische Terrine provençale
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Funky, funky!!!
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Truffle me up!!!!!
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La Grêle - Daube.......
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Côte de porc noir de Bigorre et nothing else!....Rippe vom Bigorreschwein und sonst nichts!.....
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2014 started with a kiss....Des terrines aux truffes!
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Hasen - Terrine de lièvre
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Noël 2013.....Weihnachten 2013....
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Terrine de foie gras de canard dans tous ses états......Entenstopfleber in allen Varianten......
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La journée du pâté en croûte......Der Pasteten-Tag!!
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Choucroute bien garnie......Reichlich Sauerkraut.....
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Fish and more.........
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Rosbif, oder halt auch Roast Beef!.....
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Et ça continue......Terrine de canard au foie gras! Ententerrine mit foie gras....!
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Pâté en croûte comme il faut! Pastete wie es sein muss!
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Lasagne time.......
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Fasanen - Terrine de faisan
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Weinrallye Numéro 68: Wie sieht Eure perfekte Weinkarte aus?
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Cèpes me up!!!!!! Steinpilz-Zeit!!!!
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Boudin noir fait maison - Selbstgemachte Blutwurst
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Tauben - Terrine au pigeon
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Ter-rillettes!!........
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Kaninchen- Terrine de lapin à la moutarde
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