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Recettes & billets du blog cuisine, danse et autres petits plaisirs munichois

Adresse du blog : http://marionion.blogspot.com/
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Poêlée de pommes au beurre salé et crumble aux flocons de blé
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Salade de lentilles, fenouil, orange et saumon fumé
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Saltimbocca au comté et au jambon de la forêt-noire
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Hors-sujet
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Osso-bucco à la tomate, au thym & aux zestes de citron
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Trio de cakes salés pour l'apéro
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Souvenirs de vacances
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Tarte tutti-frutti & son sirop au Cointreau vanillé
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Salade de pastèque à la feta & aux olives noires
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Tomaten Quiche - "The Best Of" - Tome 1
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Crème brûlée au café & sa croûte de petites graines
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Rôti de poisson aux saveurs méditeranéennes & purée d'aubergine
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Cake fourré aux fruits & à la mousse de yaourt
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Retour en douceur avec une terrine d'asperges aux agrumes
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Occupée...
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Tartelettes d'amour à la mousse de poire & coulis d'airelles
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Chaussons feuilletés au boeuf, légumes & graines de cumin
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Purée de fenouil, carotte & pomme-de-terre pour bébé
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Smoothie ananas, gingembre & persil
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Cake au cacao, carottes & mascarpone pour matin pressé
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Salade provençale au poulet, aubergine & pignons grillés
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Galette au thé matcha & aux fèves de chocolat
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Cherchez l'intrus...
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Velouté d'endives à la poire & aux noix grillées
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Canapés de Pumpernickel à la mousse de saumon fumé
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Mes premiers Plätzchen: sablés choco-moka
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Découverte de Munich #3: les berges de l'Isar
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Panna-cotta au cacao & gelée aux fruits de la passion
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Colombo de porc aux coings & raisins secs
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Petits pots de compote pomme-tonka, noisettes grillées & sirop d'érable
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Le gâteau aux oignons comme chez Flo Bretzel
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Découverte de Munich #2: le Viktualienmarkt
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Courge butternut & escalopes de poulet comme un parmentier version Bollywood
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Soupe aux palourdes, patates & petits lardons
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Le cake de Sophie aux carottes, abricots secs & fève Tonka
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Découverte de Munich #1: le quartier Lehel
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Nage de fraises & framboises au thé à la menthe
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Pain d'épices
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Salade de figue & mozzarella au caramel balsamique
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Petites crèmes aux figues (ou aux groseilles) & brisures d'amaretti
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Dorades rôties aux figues, miel & romarin
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Blog en congé parental
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Gratin de courgettes au jambon fumé & au comté
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Gaspacho de pêches aux agrumes & coulis de fraises
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Un week-end avec Charlotte dans le parc national de Berchtesgaden
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Tarte bourdaloue aux abricots & aux framboises
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Tarte feuilletée aux tomates-cerises, chèvre & anchois
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La plus belle des Charlotte
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Mousseux au chocolat
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Salade de fenouil, orange & saumon fumé
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Mini chaussons feuilletés à la rhubarbe, tout simplement
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Tartare de betteraves au chèvre & aux herbes fraîches
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Pain de campagne aux 3 farines
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Gâteau tatin à la banane & au citron vert
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Basilic, parmesan & pignons de pin grillés pour un pesto maison qui déchire!
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Biscottis aux amandes & confiture de rhubarbe
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Soupe glacée de tomates au basilic & à l'huile d'olive du Cabanon
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Tartelettes à la mousse de mascarpone & aux fraises
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Rouleaux de printemps à la mangue, avocat & saumon fumé
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Nouilles Udon au brocoli & boulettes de boeuf
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Petits desserts au yaourt, coulis de fruits & Spéculoos
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Devinette
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Week-end de Pâques munichois
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Boulettes de poisson aux pommes-de-terre, persil & zestes de citron
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Salade d'asperges vertes & gambas à la plancha, mayonnaise à l'orange
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Gratin de légumes ensoleillés au chorizo, chèvre & pignons de pin
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Tarte aux oignons, anchois & olives noires a.k.a Pissaladière
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Madeleines marbrées Matcha & Chocolat
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Un week-end en amoureux dans le parc national de Berchtesgaden
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Crème de chou-fleur au Cheddar
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Crumble de poisson, pomme & carotte à la noisette
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En souvenir de Strasbourg & de ce délicieux Baeckeoffe
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Flognarde amandine aux pommes & aux myrtilles
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Risotto montagnard au Gruyère & au jambon fumé
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Quiche rustique aux champignons & au Boursin
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Blanquette de saumon aux agrumes & à la ciboulette
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Muffins à la carotte & aux noisettes, parfumés à la cannelle
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Épaule d'agneau farcie aux amandes & aux fruits séchés - Bulgur aux légumes & à la menthe
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Cocktail vitaminé mangue, ananas & orange sanguine
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Les mendiants qui piquaient un peu trop fort...
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Rougets à la sauce tomate & purée parfumée au thym
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Duo de soupes nourrissantes
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Blintzes à la ricotta, salade de fruits & chocolat fondu
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Cocotte de légumes secs au lard & à la tomate fraîche
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Souris d'agneau en tajine, patates douces & poires rôties
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Mousseline de betteraves & carottes à l'orange, coquilles SJ poêlées
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Les Merveilles de Philou
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Petites galettes au chèvre & noisettes grillées
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Back in business! Mais avant tout...
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Salade de fruits de Noël & mousse de yahourt à la vanille de Tahiti
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Quand le sucré s'invite chez le salé, édition #10: la gagnante!
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Pintade de Noël farcie aux fruits confits & trio de purées festives
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Salade de roquette à la mangue & au foie gras ou velouté de châtaigne?
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Quand le sucré s'invite chez le salé, édition #10: les participations
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Petits souvenirs du marché de Noël
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Quand la Grèce s'invite en Italie: lasagnes à la Moussaka
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Salade aux trois agrumes, avocat & tomates-cerises
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Papillote de saumon aux légumes & aux baies roses
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Soupe aux légumes d'hiver & au colombo
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Lapin au lard, aux pruneaux & au cidre
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