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Recettes & billets du blog Comme une bulle

Adresse du blog : http://comme-une-bulle.blogspot.com/
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Excellente année 2011 ! Avec les yakitori de porc fève tonka, le riz vanillé et le chutney endive - ananas de Lavande
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Tartare de veau quinoa citron
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Salade de pois chiche et poutargue
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Gâteau citron amande, sans blé, sans lait, méthode Seignalet
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Fricassée de shitaké, poireaux et pommes de terre
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Salade de pomme de terre tiède
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Porc à l'orange : tellement meilleur que le canard !
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Gigot d'agneau à la normande
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La Cobb salad, la plus gourmande des salades complètes
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Le tekone-zushi de Kaori Endo
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Pimm's ! Le long drink de l'été made in UK
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Tiramisu de fruits rouges
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Salade tiède de magret à la papaye
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Fruits d'été sauce caramel gingembre
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Recycler des restes d'agneau (2) : les keftedes
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Sablés apéritif aux graines et parmesan
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Crevettes (ou tofu) sauce patia
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Parfait pour les journées torrides : le gaspacho tomates - fraises
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Sardines en croûte de sel et d'herbes
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Agneau façon ali nazik (recette turque)
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Pâtes à la sicilienne de Nathalie et Philippe, revisitées
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L'omelette catalane de Pâques
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Les tartelettes au gianduja de Sigrid Verbert : attention, tuerie !
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Lapin Marengo (attention, classique)
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Eton mess, comme chez Jamie Oliver
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Salade géorgienne aux betteraves
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La salade de Noël de Jamie, une tuerie !
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Lasagne aux épinards et à la ricotta
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Arancini siciliani - pour finir un reste de jarret de veau
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Endives confites à l'ananas
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Udon aux crevettes, coco et coriandre
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C'est la saison du brocciu ! Fiadone comme à Bastelica
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Soufflé au curcuma en pomme d'or
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Accras de morue : la chaleur du piment pour lutter contre le froid !
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Couronne des rois et pain d'épices perdus
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Soupe carotte - panais
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Soupe des grands froids ! (avec de bons produits de Picardie et de Franche-Comté)
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Excellente année 2010 à tous ! Et un Papa Doble !
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Joyeux Noël à tous ! (une tarte pommes pruneaux speculoos, pour changer de la bûche)
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Soupe de chou-fleur et Kiri, pour les frimas
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Mes livres de cuisine
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Légumes racines laqués au four
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Terrine au poulet et à l'estragon
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Foie gras à la crème de coing
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Les croquettes japonaises de Kaori Endo
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Salade tiède de pommes de terre, harengs et échalotes
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Nuage aux deux citrons (hommage à Natalia)
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Délice d'automne : un gâteau aux saveurs de noisette, de figue et de prune
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Les recettes faciles et rapides du soir (11) : somen au concombre, saumon et shiso
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Canard fumé à la balinaise (bebek betutu)
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Celine Sling (presque comme à Singapour...)
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Les recettes faciles et rapides du soir : blanquette légère
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Mes p'tits dej' préférés (1) : la Floraline au fromage
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Porc à la sauce aigre-douce, retour de Singapour...
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Les bons produits de Midi-Pyrénées : le Pacherenc du Vic-Bihl
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Espadon sauce verte : le goût de la Méditerranée dans l'assiette
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Tatin de tomates cerise et oignons nouveaux au basilic frais
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Rouleaux de printemps sauce cacahuète
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Des couleurs ! Des saveurs ! Ma salade déjeuner préférée du moment
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Pavé banane chocolat (un délice à réserver aux journées sportives !)
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Boeuf rendang comme à Sumatra
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Biscotti maïs piment graines façon Cléa
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Encore un délice de Sicile : la caponata
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Printanière de légumes toute verte !
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Aubergines à la turque (un régal addictif)
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Bossa Nova, un cocktail au rhum fruité
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Beignets de légumes à l'indienne (pakora)
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Salade de boeuf cru comme un ceviche
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Le festin de Titi (4) : les quenelles au chocolat
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Soupe indienne aux lentilles et aux épinards
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Le festin de Titi (3) : pilau d'épinards
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Vert printanier, le Green Island fragrance
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La Paskha, le meilleur gâteau au fromage du monde !
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Le festin de Titi (2) : les crevettes dhania masala
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Le festin de Titi (1) : aloo tikka (beignets de pomme de terre et pois chiche)
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Les recettes faciles et rapide du soir :Wok de poulet, vermicelles bruns, poireau et noix de cajou
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Lemon drop (plus citronné tu meurs)
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Tagliatelles au jambon de pays, chèvre, et laitue : les fonds de frigo, ça a du bon
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Un déjeuner à Saint-Emilion
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Stoemp bruxellois, carotte et poireau (moi aussi je sais planquer les choux !)
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Briks pois chiches, thon, feta et basilic (merci Elo !)
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Salade croquante pour célébrer le printemps
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Petits roulés de sardines à la sicilienne de Sigrid Verbert
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Fonds d'artichaut aux épices, comme au temps de Louis XIV
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Chic, spectaculaire, et très bon : Cobalt margarita
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Croque-monsieur de luxe !
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Mojito rose, un cocktail génial pour la Saint-Valentin
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Quand les tourbillons eryniens rencontrent le cheesecake décadent de Loukoum, ça donne....
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Pour changer de la complète, deux garnitures de galette de sarrasin
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Soupe carotte, coriandre, gingembre, à adopter hiver comme été
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Purple Haze (un cocktail qui régale les yeux et les papilles)
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Salade de fruits (d'hiver) jolie jolie, jolie
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Sea Breeze, Bay Breeze, deux cocktails jumeaux pour me remettre de mes émotions
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Crème de chou-fleur, cheddar et ciboulette : un velours parfumé...
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Osso Bucco à la milanaise
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Scones salés, pour des matins gourmands
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Excellente année 2009 à tous ! Mon cadeau pour bien commencer l'année : la sauce "chien"
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Alexandra (pas qu'à Alexandrie)
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Douceur et saveur d'hiver : soupe mâche - cresson - pomme de terre
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Salade de boeuf à la thaï
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