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Recettes & billets du blog Menus propos

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Pâtes à la moutarde
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Poires au sirop d'érable
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Pâtes à la fontina et aux petits pois
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Moules aux amandes
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Gâteau aux noix venant de Grèce
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Le sublimissime chou infiniment citron de Pierre Hermé
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Biscuits au gingembre
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Soupe Pho
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Tarte au chocolat noir de Christophe Felder
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Soufflé à l'ail des ours
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Poires confites de Dame Vanille
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Velouté de céleri au bleu de Sassenage
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L'Amélyss
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Strudel rapide aux pommes
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Revenir de Budapest et cuisiner hongrois
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Une nouvelle escapade : Budapest
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Soupe aux haricots secs et au chorizo
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Torche au marron
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Vin chaud au Gewurtztraminer
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Saint-Valentin
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Noix de Saint-Jacques à la fondue de poireaux
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Tarte Mont-Blanc
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Brunch d'un dimanche enneigé
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Gâteau tout noisette
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Risotto à l'aïoli
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Vanille kipferl
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Menton, Lucéram : une escapade juste avant de changer d'année
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Best of 2014 - Rétrospective 2014 - Galette des Rois
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2015 approche
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Bûche norvégienne
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Création : une tourte où se mêle des cardons, du foie gras, des morilles, etc...
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Buffet ou comment trouver des idées dans le blog
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Brioche à la crème et aux sucres
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Une journée formidable!
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Dimanche soir ? Pâtes
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Mini choux aux deux crèmes
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Les oreilles d'âne ou gratin de crêpes aux épinards sauvages
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Cake au sirop d'érable de Christophe Michalak
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Et la gagnante est ???
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Flamiche
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Pecan rolls
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Dimanche soir c'est ?? Pâtes
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Et si je vous proposais une nouvelle escapade à Turin
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Concours Champagnes de Vignerons
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Pot au feu
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Panna cotta au gorgonzola
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Tourte de pommes de terre comme en Limousin
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Concours Champagnes de Vignerons édition 2014
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Concours Champagnes de Vignerons
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Brioche aux pralines
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Des aubergines frites en chapelure à la menthe
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Panna cotta à l'orgeat et confit de mirabelles de Lorraine à la cardamome
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Spaghetti aux sardines comme en Sicile
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LE gratin dauphinois
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Tarte à la brouillade de tomates au basilic
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Tatin de tomates vertes
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Lingots individuels façon tiramisu
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4ème et fin du buffet : les suppli al telefono ou boulettes de risotto frites
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3ème mais pas dernière partie du buffet : tramezzini au poulet
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Suite du buffet : rouleaux de mortadelle farcis
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Bloganniversaire!
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Billes de mozzarella farcies
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Gratin de cannelloni sur une idée d'Estérelle
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Tarte aux abricots
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Gratins individuels aux courgettes
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New-York cheesecake
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Tarte aux champignons
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Bouchées citron, framboises, huile d'olive et meringue italienne
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Loup ou bar en papillotte
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Dessert à l'assiette à l'huile d'olive
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Risotto au safran à la milanaise
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Suite et fin de notre voyage aux Pays-Bas
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3ème partie du voyage aux Pays-Bas
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Suite du voyage aux Pays-Bas
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Destination : la Hollande ou les Pays-Bas
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Guimauves framboise/violette
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Saltimbocca di vitello alla romana
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Entremets tout chocolat
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Spaghetti aux crevettes à l'ail
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Panna cotta à l'orgeat et au confit de fraises à la vanille
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Et pourquoi pas une blanquette de veau ?
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Panna cotta à la pistache et aux griottines
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Tourte aux blettes
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Baklava
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Blancs de poulet marinés
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Un dessert à l'assiette : autour de la fraise
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Un nouveau foie gras
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Panne
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Pommes cuites longtemps au four et qui se caramélisent
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Pigeons sauce aux dattes
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Quenelles à l'ail des Ours
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Tarte à la rhubarbe - streusel
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Tarte aux légumes du printemps
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Accommoder les restes : tartare de cabillaud
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Pain d'épices
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Caramelle ou comment façonner autrement des pâtes farcies
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3ème recette pour le concours : des muffins à la tomme de Savoie et à l'ail des ours
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La tomme de Savoie : 2 recettes pour un concours
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Italia ou entremets pistache/gelée de griottes/mousse chocolat blanc
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Escalopes de foie gras, tatins d'oignon, sauce au vin rouge et crème de cassis
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