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Sablés à la vanille
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Curry de carottes
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Tiramisù comme un cheesecake
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Coeurs aux noix grâce à Carole
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Pâte à tartiner : chocolat au lait, noix de pécan et sirop d'érable
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Tarte aux oignons rouges, au cheddar et à la sauge
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Bavarois aux fraises, chantilly, coulis de framboises
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Caillette comme en Ardèche en terrine
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Le Creusois
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Tarte au chocolat noir et caramel de Christophe Felder
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Champignons farcis aux escargots
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Banoffee
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Mousse de petits pois au wasabi
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Bread and butter pudding
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Welsh rarebit
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Pavlova ou le dessert qui remporte tous les suffrages
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Gâteaux de foies de volaille comme à Lyon
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Soufflé au kirsch
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Gigot farci aux pistaches et aux anchois
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Oeufs cocotte aux morilles et aux asperges
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Menu de Pâques enfin...
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Concours Tomme de Savoie : 2ème recette
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Concours Tomme de Savoie
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Verrines au lemon curd
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Dimanche soir pâtes mais pas italiennes savoyardes
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Tarte aux amandes et à la confiture de framboises ou Bakewell tart
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Baeckoffe au confit de canard
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Mini pains d'épices en caissettes
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Lotte en sauce crémée aux légumes ou waterzoï
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Gâteau ricotta/orange
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Tourte feuilletée au confit de canard, foie gras, pommes de terre, cèpes, etc...
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Bûche Caramélia de Noël 2015
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Un gnocco, des gnocchi,
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La Chandeleur est passée mais bon y a pas de jour pour les crêpes
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Une garniture : oignons grelots, châtaignes, pruneaux
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Marmelade de clémentines
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Lapin à l'italienne
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Brioche des Rois revue
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Dimanche soir : les pâtes
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Les croissants du dernier brunch
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Dernier brunch
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Best of 2015
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2016, les voeux, les galettes
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Demain...
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Des idées de bûches ?
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Poires pochées au vin moelleux et aux épices
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Filet mignon de porc en salé sucré
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Petits pains au lait moelleux du Pétrin de Sandra
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Parmentier de veau et butternut
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Pommes au four
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Salade de quinoa à l'avocat et aux fruits secs
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Panna cotta à la verveine
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soupe de céleri aux noix
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Concours crème et beurre de Bresse : recette sucrée
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Concours crème et beurre de Bresse
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Tarte aux figues et au praliné
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Pie au boeuf à la bière
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Succès à la pistache
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WaterzoÏ
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Brutti ma buoni
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Grenoble - Palerme : gâteau d'anniversaire
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Verrines meringues, écrasé de framboises, chantilly mascarpone-pistache
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Nouvelle escapade : Milan et son expo universelle, mais pas que...
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Encore des ravioli parce que c'est lundi
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Crème cuite à la verveine
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Mini clafoutis au chorizo, aux olives vertes, etc...
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Panna cotta de fèta (tomates confites)
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Tarte à la rhubarbe à l'italienne
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10 ans!
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Impro : ganache noire/lemon cure/sablés
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Salade de légumes d'été aux pâtes
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Spritz à la vanille de Christophe Felder
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Salade de champignons de Paris frais de Dame Vanille
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Panna cotta au chocolat blanc et à la verveine
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Gressins au parmesan et à l'origan
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Biscuits marbrés de Philippe Conticini
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Panna cotta au parmesan
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Soufflé à l'artichaut - escalopes de foie gras aux noisettes
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Quenelles de ricotta aux pistaches sur coulis de fraises
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Epaule d'agneau rôtie
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Tarte aux fraises
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Poulet à l'estragon
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Tarte à la rhubarbe meringuée
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Cueillette en Isère
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Trifle au citron
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Labneh libanais
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Gâteau aux noix
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Ragoût de saucisses aux poivrons verts
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Ananas caramélisé à la vanille
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Tarte au brie et aux noix
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Escargots aux raisins
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Porc au caramel et riz à l'ananas
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Pancakes au lait ribot
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Pommes de terre boulangères de Stéphane Décotterd
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Pâtes de fruits framboises/violette
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Pâtes à la moutarde
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Poires au sirop d'érable
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Pâtes à la fontina et aux petits pois
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Moules aux amandes
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Gâteau aux noix venant de Grèce
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