12 juin 2007 - 15:07 #les-gagnants-du-concours
Publication des résultats du concours Blog appétit#11 spécial Européennes du Goût 2007 Voici la publication des résultats du concours Blog appétit#11 spécial Européennes du Goût 2007. Bravo et merci à tous ceux et celles qui ont participé
Et voici la publication des résultats du concours blog appétit # 11 spécial Européennes du Goût 2007
Bravo encore à toutes et à tous pour les efforts d'imagination que vous avez dû déployer pour accorder les 2 ingrédients, boeuf et fromage de Salers.
Les 5 premiers de cette liste vont partir 3 jours à Aurillac début juillet, invités par l'organisation des Européennes du Goût.
 |
Première, avec 43 points, va à Aurillac
Et si c'était bon ?
Pavé de boeuf de Salers et sa compote de queue de bouef à la polenta crémeuse et aux asperges vertes
|
| |
|
 |
Deuxième, avec 30 points, va à Aurillac
Un p'tit creux ?
Pavé de Salers aux herbes, Frites de Millas au Salers et Purée de pois "comme un aligot" |
| |
|
 |
Troisième, avec 29 points, va à Aurillac
Toque Toques
Quiche 100 % Salers
|
| |
|
 |
Quatrième, avec 21 points, va à Aurillac
Ligne et papilles
Brochette de Salers sur son bois de réglisse et sa pastilla croustillante cacao et rapadura fourrée d'aligot de Salers à la patate douce, sauce aux fruits rouges et rapadura |
| |
|
 |
Cinquième, avec 18 points, ne peut malheureusement pas aller à Aurillac
Cannelle et Cacao
Hamburger du terroir au salers et au salers
|
| |
|
 |
Sixième, avec 12 points, va à Aurillac
croc en bouche
Bourguignoni (Salers & Salers)
|
| |
|
 |
Septième ex-aequo, avec 11 points
Dans l'assiette de Mademoiselle Charlotte et Compagnie
Du Salers au Salers...Une bien belle & bonne assiette, 4 recettes au Salers et leurs garnitures...!!! |
| |
|
 |
Septième ex-aequo, avec 11 points
o < cuisine
Salers vs Salers et nos premiers essais de pâtes
|
| |
|
 |
Septième ex-aequo, avec 11 points
18thC Cuisine
Côte de Boeuf & Croûtes farcies à l’ancienne
|
| |
|
 |
Dizième ex-aequo, avec 5 points
Supertouillette
Salers contre Salers
|
| |
|
 |
Dizième ex-aequo, avec 5 points
Blog de Tantine
Bonbons de Salers
|
| |
|
 |
Douzième, avec 4 points
Je mange donc je suis
Salers & Salers : viande et fromage
|
| |
|
 |
Chazallet.com
Fondue sagranière moitié/moitié (moitié bourguignonne, moitié savoyarde) |
| |
|
 |
Saveur Passion
Le mini "hambourgeois" de boeuf Salers au fromage de Salers et aux chips de champignons |
| |
|
 |
Cuisine et couleurs
Tounedos de Salers et gratin chou/poires au Salers
|
| |
|
 |
Recettes de pâtes & compagnie
Tartare de Salers au Pesto 1863 de Salers |
| |
|
 |
Le blog d'Anso
Carpaccio aux deux Salers ou la simplicité du bon goût |
| |
|
 |
Crème Laurette
Salers forever : côte à l'os, délice de courgettes et éclats de chocolat sur crème glacée |
| |
|
 |
Mais pourquoi est-ce que je vous raconte ça ?
Salers & Salers : d'Aurillac à Fujiyama...
|
| |
|
 |
Cuisine éthique
Tartine gourmande pomme figue salers et graines de sésame |
| |
Charlotte d'asperges aux fraises |
 |
La marmite de Cathy
Salade de salers orientalo-bretonne au salers et sumac
|
| |
|
 |
Top Slurp avec Estèbe
Le parmentier mamelonné au tandem de Salers
|
| |
|
 |
Boire et manger, quelle histoire!
Bœuf de Salers en croûte de Salers
|
| |
|
 |
Les zazaneries d'Isabelle
Baignade de Salers au Salers |
| |
|
Encore bravo à tous.
Patrick
|
Vos commentaires
 ne fi unde - : par undefined [ site ]
undefined
|
Un
commentaire ou une question
|
|
|
Rejoignez-nous
pour l'édition#11
Rien de plus simple
pour participer. Il vous suffit juste de nous avertir de votre
participation et de la publication de votre recette le jour
de l'événement
|
|
Participer
à Blog
Appétit