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ronchon
à bourges, , France

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Mardi 27 mai 2008
Aile de raie en risotto crémeux, fondue de feuille de chêne, asperges violettes en panure verte
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Saint Jacques poêlées panées aux noisettes
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Cabillaud fumé aux feuilles de kumbawa, purée à l'ortie & citron
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Jeudi 27 mars 2008
Le Crousti-Fondant Aux Pommes.
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Chocolat ! chocolat !! chocolat !!! Ou comment le blogueur culinaire craque et se demande si le chocolat ne devrait pas être interdit au - de 18ans...
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Samedi 15 mars 2008
Emincée d'Onglet de Boeuf aux Parfums d'Italie : Roquette, Tomates Séchées et Copeaux de Parmesan
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Pascal Barbot explique comment garder l'assaisonement d'une salade tout en gardant sa structure
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Les cookies chocolat /raisin, trop bon !
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Jeudi 06 mars 2008
Recette en vidéo: Mousseline de bar au piment doux et à la coriandre
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FLAN DE CREVETTES
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Mercredi 05 mars 2008
Gâteau du mercredi : aux pralines roses, aux framboises et à la ricotta
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Quatre-quarts à la purée d’amandes
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Mardi 04 mars 2008
Baba à la gentiane
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Le far breton
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Terrine de chou, pomme et andouille de Guemené à ma façon
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Pizza blanche et croustillante
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Colombo de lotte à l'ugli et au lait de coco
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Lundi 03 mars 2008
CHAUSSONS AUX POMMES
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Mignardises, ou tartelettes pralinées aux poires, un délice gourmand
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Samedi 01 mars 2008
Cannellonis à la ricotta et à la roquette - Beurre de sauge
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