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Enora
à Rennes, Bretagne, France
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Recettes poisson

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Dimanche 29 avril 2007
Choucroute de Fenouil au Poisson
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Samedi 21 avril 2007
Papillotes de filet de Sabre sur lit de petits Légumes à l’Anis
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Mardi 17 avril 2007
Cabillaud aux poivrons et mousse de brocolis
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Jeudi 12 avril 2007
Recette ad hoc pour papillotes !
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Vendredi 06 avril 2007
Filet de flétan en croûte d'amandes
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Jeudi 05 avril 2007
Saumon en Croûte d’Epices
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Mercredi 04 avril 2007
Poisson à la Fondue d'Echalotes
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[A vos casseroles #10] Papillotes Exotiques de Colin Pommisocurco
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Jeudi 29 mars 2007
Grondin en papillotte et son fabuleux riz à la tomate
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Mercredi 28 mars 2007
Cabillaud en croûte de moutarde et de flocons d'avoine, frites de panais et mayonnaise à l'ortie
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SARDINES FARCIES A LA CHERMOULA
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Vendredi 23 mars 2007
CABILLAUD EN CROÛTE DE NOIX
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filet de poisson en croute de noisettes et pavot, purée de petits pois à l'huile de noisettes, mousse de pamplemousse
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Jeudi 22 mars 2007
Sucré Salé #4 Le pain d'épices rencontre Mr Pink
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Lundi 19 mars 2007
Saumon aux fines herbes
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Parmentier de poisson
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Emincé de saumon au cidre et au safran
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Vendredi 16 mars 2007
Terrine de raie aux câpres & sa sauce vierge
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Mercredi 14 mars 2007
Herbes fraiches round 3: saumon en croûte de persil et de basilic
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~ Saumon au sirop dérable et au sésame et sa fondue de fenouil caramélisée ~
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Lundi 19 février 2007
Moelleux de saumon sous son pain croquant
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Jeudi 08 février 2007
Cabillaud à la noix de coco
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Dimanche 28 janvier 2007
Pain de cabillaud
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Vendredi 26 janvier 2007
Pavé de truite mi-cuit aux patates douces, au lait de coco et à la vanille
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Boulettes de Crevettes extras !
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Mardi 23 janvier 2007
Haddock au curry, écrasée de pommes de terre et gingembre
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Lundi 22 janvier 2007
Papillotes de saumon au miel et aux épices
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Samedi 20 janvier 2007
Lieu noir aux pommes de terre
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Mardi 16 janvier 2007
Filet de poisson a l'orange et au gingembre frais
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Saumon grillé au miel
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Saumon à la croûte de noix de coco
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Jeudi 11 janvier 2007
Dos de cabillaud en papillotte à la citronnelle et citron vert
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Mercredi 10 janvier 2007
Croustillant de cabillaud au parmesan et à la coriandre
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Vendredi 05 janvier 2007
Saumon aux fruits de la passion
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Mercredi 03 janvier 2007
Poisson et crevettes, bols à part
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Dimanche 31 décembre 2006
Pain de saumon à l'estragon et au cognac
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Samedi 30 décembre 2006
Mon réveillon en amoureux (... et fin !) : verrines de saumon frais mariné
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Saumon mariné au sirop d'érable et sauce soja
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Vendredi 29 décembre 2006
TERRINE DE CREVETTES
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L'HIVER, C'EST PAS POUR MOI !
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Mercredi 27 décembre 2006
Saumon aux galettes de pommes de terre sauce fromage blanc
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Comment accompagner un filet de poisson blanc ?
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Dimanche 24 décembre 2006
Papillotes de colin aux pommes et au curry
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Jeudi 21 décembre 2006
Pavé de cabillaud et chutney de betterave et mangue de Guy Martin
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Samedi 28 octobre 2006
Cabillaud en brandade au citron vert
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