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Enora
à Rennes, Bretagne, France
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Mardi 26 décembre 2006
VIN D'ORANGES
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Sucres à la crème ou bien Fudges ?
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Blinis à la menthe, pour accompagner le saumon de Noël
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Vanille Kipferl
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La fête continue (partie I) : tartare de Saint-Jacques à la mandarine
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Granité de Pamplemousse Rose & Citron Vert à la Vodka
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Que faire pour l'Epiphanie : Galette des rois aux pommes, amandes et cannelle
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Soupe de châtaignes façon cappucino au citron
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Verrines acidulées
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Noix de Saint-Jacques à la mangue rôtie
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Rillette de chevre au Zaatar
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Lundi 25 décembre 2006
Coulis mandarine, citron vert et anis étoilé pour dessert de Noël épicé
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Marmelade de Clémetines... Recette Coup de Coeur
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Samedi 23 décembre 2006
version végétarienne avec la sauce lee kum kee
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Sur une fine couche de massepain au pralin de pistache, une brunoise de mangue (ou le retour des micro-tartelettes)
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Vendredi 22 décembre 2006
Mousse de speculoos aux zestes d'orange
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Tarte aux pommes salées! et oui salée!!!
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Qui dit Noël, dit schrubb.
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Pailles à la cannelle
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Coeurs fondants au chocolat
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Mousse légère au fromage blanc sur sa gelée de framboises aux épices
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Cake salé aux pruneaux ou Cake salé aux artichauts
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Financier au carambar
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Ramequins coulants au chocolat de Nigella Lawson
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MISE EN BOUCHE
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Jeudi 21 décembre 2006
Pavé de cabillaud et chutney de betterave et mangue de Guy Martin
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Mes premières pralines
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Mercredi 20 décembre 2006
Tofu Sauté Thaï
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Dimanche 17 décembre 2006
Terrine de tofu
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Mercredi 13 décembre 2006
Velours de carottes à la citronnelle "mille choses à la fois"
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Dimanche 10 décembre 2006
Menu rose et vert
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Lundi 04 décembre 2006
Idées "Apéritif" épisode 2
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Soyons (to)fu !
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Dimanche 03 décembre 2006
Cake à la farine de châtaigne
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Vendredi 01 décembre 2006
LIMONCELLO
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Jeudi 30 novembre 2006
Brouillade de tofu aux légumes
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Mardi 28 novembre 2006
Gâteau léger à l'orange (sans beurre)
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Lundi 27 novembre 2006
Petits gâteaux moelleux figues & Ricoré
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BOULES FLAMANTS ROSES
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Plagia au chocolat
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Dimanche 26 novembre 2006
Gougères au parmesan
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Samedi 25 novembre 2006
JALOUSIES (ou l'art d'utiliser des jaunes d'oeufs)
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Guimauve à la framboise
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Epicerie de Bruno : Minis cakes aux pistaches, gingembre et cannelle
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Vendredi 24 novembre 2006
Curry de pois chiche d'après la recette de Valérie Cupillard Curry de légumes secs
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Mercredi 22 novembre 2006
Confiture de Noël
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Mardi 21 novembre 2006
Nougat blanc aux amandes
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Poulet mijoté aux amandes façon Bôllyfood
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Lundi 20 novembre 2006
VEGGIEBURGERS
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Mercredi 15 novembre 2006
Semaine "Déballes mon blog" : Gin épicé à la clémentine et à la cardamome
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Ch'pain d'chien (Pudding au pain)
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Mardi 14 novembre 2006
Montécaos Salés.
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Lundi 13 novembre 2006
Calissons maison
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Samedi 11 novembre 2006
Falafels
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Dimanche 05 novembre 2006
Que faire quand il fait froid : Gratin de lentilles corail
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Mercredi 01 novembre 2006
Quinoa quatre-épices aux pistaches... et dédicace
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Samedi 28 octobre 2006
Cabillaud en brandade au citron vert
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Vendredi 27 octobre 2006
Ploum pudding
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Vendredi 20 octobre 2006
Bouchées de raisins au fromage frais et pistache (Sucré/Salé #1) et reportage France2
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Dimanche 15 octobre 2006
Tapas de coquilles Saint-Jacques en éventail
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La recette extraordinaire : navets confits à la ca...
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Lundi 09 octobre 2006
Saint jacques poêlées, cèpes et balsamiques
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Vendredi 06 octobre 2006
Gingembre confit et sirop de gingembre
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Mercredi 13 septembre 2006
Avocat façon guacamole, sorbet citron vert
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Vendredi 01 septembre 2006
Que faire avec les feuilles vertes des bettes?
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Gratin de bettes au curry
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