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à Mardeuil, Champagne Ardennes, France

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Jeudi 09 juillet 2009
Brownie fondant et croquant aux amandes
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Jeudi 22 janvier 2009
Galette légère aux poireaux et oignons rouges
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Dimanche 16 novembre 2008
Douceur aux Speculos
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Samedi 15 novembre 2008
Risotto aux gambas et pignons de pin
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Lundi 27 octobre 2008
mousse à la noix de coco
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Mercredi 22 octobre 2008
Biscuits délirants
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Samedi 18 octobre 2008
Mousse blanche légère...
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Mini-muffins au potiron et coeur fondant de speculoos
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Jeudi 16 octobre 2008
Allez vous résister...? à ce panaché de Dacquoise/Tiramisu *Excellent*
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Dos de cabillaud un peu thaï et purée de patates douces à la noix de coco de Réjane
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Mercredi 08 octobre 2008
Encore un dessert d'automne...
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Dimanche 05 octobre 2008
Croustillants au Potimarron et à la Courgette
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Dimanche 28 septembre 2008
Paillassons épicés de potimarron et de courgettes
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lotte en croûte d'amande, aux petits légumes
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Mardi 23 septembre 2008
Fraîcheur automnale
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Jeudi 11 septembre 2008
RECETTE FACEFOOD : Cheese-cake 0% de Jean-Paul Hévin
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Samedi 06 septembre 2008
Des ravioles qui changent : Aux courgettes juste crèmées sans crème ;-)
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il n'y a pas que les sushis et les bentos au japon ... ou les galettes façon okonomiyaki
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Mignon de porc aux aubergines confites et au sirop de Liège
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Mardi 02 septembre 2008
Tiramisu tout pistache !!!!
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Mercredi 27 août 2008
Parfait glacé aux figues marinées au vin blanc
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Cocotte tout chocolat ou fondant, très fondant, au chocolat
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Dimanche 10 août 2008
Tarte aux pêches Abricot, noisettes & thé
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Crumble de courgettes sans blé, sans produits laitiers
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Samedi 09 août 2008
Abricots caramélisés
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TARTE SALÉE AUX PATATES DOUCES ET CHIFFONADE DE BRESSOA
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CRÈME VELOUTÉE DE POIVRONS AU CHÈVRE
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Vendredi 08 août 2008
Gâteau extra-Fondant Chocolat-Ricotta et sa Sauce Corsée au Cacao
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Mercredi 23 juillet 2008
La tarte au fromage blanc
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Tiramisu au chocolat blanc
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Mardi 22 juillet 2008
Tarte aux fruits rouges et pistaches de Christophe Felder
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Jeudi 10 juillet 2008
"LA" recette du fondant au chocolat...ne cherchez plus...elle est là!
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Dimanche 29 juin 2008
Pour Annellenor : Verrine de concombre au noix - Verrine de compote d'abricots à la badiane et crème au citron vert
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Mercredi 25 juin 2008
Suprêmes de poulet grillés salsa aux kiwis et aux amandes
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Samedi 19 avril 2008
Gâteau à la patate douce et noix de coco
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Vendredi 18 avril 2008
Pizza super moelleuse
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Samedi 05 avril 2008
Cheese Naan
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Révélation culinaire: rien ne vaut la création. Saumon mi-cuit, poireaux curry-orange, sauce magique orangée
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Dimanche 30 mars 2008
C KOI C KOI: on le cuit au torchon, il fond en bouche, c'est le meilleur au monde et on ne s'en remet jamais totalement de ce.........
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Mercredi 26 mars 2008
FLAMICHE AUX MAROILLES
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Vendredi 21 mars 2008
Glace à la banane, sans sorbetière d'Eryn
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Fondue italienne
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Mardi 04 mars 2008
Verrine d'Endives Rouges au Gorgonzola, Fruits Secs et Tortillas
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LES MARDIS AVEC DORIE : CARRÉS " SNICKERY"
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Dimanche 02 mars 2008
Le plat de riche d'un dimanche sans soleil
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Samedi 01 mars 2008
Cheesecake "Tatin" à la mangue caramélisée
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Vendredi 29 février 2008
Poulet au wasabi
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Dimanche 03 février 2008
Pâte à Crêpes et Pâte à Galettes en vidéo
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Pain de viandes campagnard
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Gateau bananes chocolat, attention addiction possible!!
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Samedi 02 février 2008
Poulet au Satay express et petit épeautre
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Dimanche 27 janvier 2008
DÉLICES GRILLÉS À L'ABRICOT
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Vendredi 18 janvier 2008
poulet roulé et farci accompagné de champignons
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Cheesecake à la banane, sauce caramel au beurre salé
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Mercredi 16 janvier 2008
Pâté végétal à la levure maltée , potimarron , châtaignes et champignons
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Samedi 12 janvier 2008
Millefeuille de saumon, courgette, patate douce parfumé au cumin et vinaigre balsamique
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Le Top 10 2007 de Trinidad
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canard du jour
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Dimanche 06 janvier 2008
Gourmandise et légéreté un duo pas si impossible que ça
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Epiphanie et galette à la noix de coco
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Mercredi 19 décembre 2007
Langoustines aux figues rôties
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Lundi 17 décembre 2007
Petits pains pour la table de Noël...
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Mardi 11 décembre 2007
Croustillant de saumon à la crème d'épinards
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Dimanche 02 décembre 2007
BEIGNETS DE CHOU FLEUR A LA NOIX DE COCO
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Cabécou Fondu aux 2 Pommes
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Salade de poivrons marinés
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Vendredi 30 novembre 2007
Poivron-haloumi pour petite entrée
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Mercredi 28 novembre 2007
Collection 2007 des sables de Noel.....
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Liste des restos parisiens
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Sablés d'antan
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Dimanche 25 novembre 2007
du potimarron au coeur tendre
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Crème brûlée au foie gras
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Samedi 24 novembre 2007
Mousse aux crevettes & baies roses
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Mercredi 21 novembre 2007
Donuts au four d'Isa
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Samedi 17 novembre 2007
Crème brûlée de foie gras à la cassonade
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FONDANT CHOCO- MARRON poudré D'ESPELETTE
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QUENELLES DE MOUSSES DE MARRON ET FEUILLETS DE CHOCOLAT, SAUCE A LA VANILLE OU... TRANSFORMATION D'UN RATAGE!!
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Jeudi 15 novembre 2007
GRATIN DE PATATE DOUCE, RICOTTA ET HERBES
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Lundi 29 octobre 2007
Tarte (ratée) au sirop d'érable
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Dimanche 28 octobre 2007
Galettes au potimarron et aux noisettes not very spooky pour Halloween
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Mardi 23 octobre 2007
Coulant au chocolat light ! (sans beurre, ni crème)
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Samedi 20 octobre 2007
croquettes de potimarron
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Filets de saumon glacés au miel et à la moutarde
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Dimanche 23 septembre 2007
Nid d'artichaut au tofu et noisettes, fricassé d'artichauts à l'orientale ... pour Lavande
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Nuggets Thon/Ricotta ... une riche idée !!
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Gâteau-truffe au chocolat noir
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Oeufs en neige à la framboise
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Samedi 15 septembre 2007
Velouté de butternut au morbier et aux girolles
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Jeudi 13 septembre 2007
Si tu m’crois pas hé, T’art-aux carottes à la récré !
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Dimanche 09 septembre 2007
le sucré devient salé #3 : faux millefeuille à la crème de pistache !
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Mardi 04 septembre 2007
Tartare de saumon à la pomme Fuji, au wasabi et à l'huile de sésame
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Mercredi 15 août 2007
Pâte brisée au thermomix
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Purée d aubergines à la fève tonka et réglisse
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Mardi 14 août 2007
Duo de mousses crémeuses : figues et figues cuites citronnées
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Lundi 13 août 2007
Salade d'Anaïs (mon actualité)
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Pommes Dauphines Maison
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Vendredi 03 août 2007
Flans de carottes en verrines
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... bouchées à la courgette, féta et caillé de brebis pour un pic nic en bord de mer
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Terrine d'aubergines fraîche
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