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alhya
à Lyon, , France
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Vendredi 12 janvier 2007
Gâteau de tomme des Pyrénées chaud
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Curry de poisson au potiron
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Jeudi 11 janvier 2007
Cornuelles du Poitou-Charentes
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Moëlleux aux pommes à la ricotta
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Ma petite robe noire (soldes obligent)
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Bavarois de clémentines, gelée de thé au jasmin
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Mercredi 10 janvier 2007
Memory of a Scented Milk Rice Pudding — Le souvenir d’un riz au lait parfumé
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GATEAU AUX POMMES DU MERCREDI, UN GOÜT D'ITALIE
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Mardi 09 janvier 2007
quand la Food Box se prend pour la mère de JF Piège
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Croustillants de sésame, pommes à la badiane et mousse aux marrons...ou au chocolat!
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Mousse au chocolat au lait, croustillant chocolat praliné.
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Cuisses de poulet marinées à la provençale, tomates séches, piquillos et avocat, pâtes au pesto
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Lundi 08 janvier 2007
PETITS CRAQUELÉS AU CHOCOLAT
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Croquants aux fruits secs
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Dimanche 07 janvier 2007
Mousse de crevettes et sauce à l'avocat
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Samedi 06 janvier 2007
Galette de pommes à la semoule
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Fourrés aux épices et à la figue sèche
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Génial petit livre !!! Sucrez naturel !
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Vendredi 05 janvier 2007
Crème pâtissière au citron, sans beurre, sans oeuf mais beaucoup de saveur !
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Jeudi 04 janvier 2007
Une galette comtoise pour moi ma foi !!! enfin presque :)
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Jeudi 21 décembre 2006
Truffes Chocolat façon Chai Masala
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Caramélo-poires et marzipan
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Mercredi 20 décembre 2006
Amadeus
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Dark Chocolate Dreams, des cookies à se damner
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Conversion à Bollyhood, et boulettes au curry
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Tofu Sauté Thaï
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Lundi 18 décembre 2006
Flan de Saint-Jacques au tourteau & gamba rôtie au suc de crabe
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Les Broutilles de Christophe Felder
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Samedi 16 décembre 2006
INCONTOURNABLE À NOËL : LE SUCRE À LA CRÈME
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Confiture de Noël
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Vendredi 15 décembre 2006
Citron & Matcha, ca roule!
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Jeudi 14 décembre 2006
Crêpes aux courgettes ou mariage du Maroc et du Cambodge
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Mercredi 13 décembre 2006
Truffes au poivron
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Bouchées chocolat noisettes
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Les Brioches de Sainte Lucie, au Safran et aux Amandes
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Mardi 12 décembre 2006
Trifle de Noël à la pomme caramélisée et aux biscuits épicés
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Bûche de Noël traditionnelle
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Lundi 11 décembre 2006
Veau mijoté à la portugaise
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Coquilles Saint-Jacques, sabayon au Champagne
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Böreks aux épinards
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Truffes au chocolat blanc, au thé vert matcha et à la pistache
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Dimanche 10 décembre 2006
Bûche croustillante au chocolat et à l'orange façon Lenôtre, de Clément, et autres gourmandises apéritives pour les fêtes de Noël…
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Pain d'Epices Croquant Pour Oiseau Gourmand
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Champagne!
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Mousse chocolat-marron en millefeuille de nougat
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Vendredi 08 décembre 2006
MUFFINS!!! : pavot-coing, halwa amandes, potiron-chocolat, clémentine-chocolat blanc, pralines roses!!!
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Jeudi 07 décembre 2006
Mon chutney aphrodisiaque. (eau bouillante)
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Roulés aux Poires et Pépites de Chocolat
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Gateau a l'Anis, Poire et Noix, Sirop Miel-Orange
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Versatility in a Spinach and Sweet Potato Cake — Un cake aux épinards et patate douce versatile
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Mardi 05 décembre 2006
Gamba géantes rôties, purée à la patate douce, sauce aux agrumes
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Lundi 04 décembre 2006
Idées "Apéritif" épisode 2
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Riz au lait a la mimolette
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Vendredi 01 décembre 2006
¤ Bouchées de gourmandise Pralinesques ¤
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Mercredi 29 novembre 2006
Gâteau de patates douces
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Dimanche 26 novembre 2006
+ Les cookies US d' Estelle qui déchirent ! +
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Vendredi 24 novembre 2006
GÂTEAU POIRES EN GANACHE
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Croustillants chocolat noisette
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Mercredi 22 novembre 2006
FONDANT DE MARRON (AU CHOCOLAT ET MARRON GLACES)
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Basler Leckerli
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Cookies au sirop d'érable, chocolat et noix de pécan
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Galettes à la farine de pois chiche d'inspiration indienne
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Mardi 21 novembre 2006
Des noix dans un écrin noir
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Lundi 20 novembre 2006
Terrine de canard aux pistaches et aux noisettes
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Crème brûlée aux petits pois et curry, et ses mini brochettes tandoori
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Croquant au comté
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Cookies au potimarron
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Dimanche 19 novembre 2006
Croissants à la vanille (petits sablés)
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Vendredi 17 novembre 2006
Muffins Choc'Orange
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Exquises bouchées spiralées de Marie !
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Pommes au four aux fruits secs, miel et orange & sa mousse au caramel, rioja blanc et tonka.
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Jeudi 16 novembre 2006
Cheesenaans classiques et la version fusion indo-auvergnate.
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Mercredi 15 novembre 2006
Feuilletés au miel ou Msmen - la recette
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Crème brûlée aux Saint-Jacques et au safran
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Retour avec un pâté vegetal au millet ...délicieux
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Bouchées de chocolat noir à la ganache au citron vert
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Madeleines à la Verveine de Lorette sans gluten
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Verrines en crumble épicé à la badiane
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Mardi 14 novembre 2006
nougat glacé
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Cuisse de lapin en papillote et sa crème citronnée aux herbes
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Mousse galactique pour E.T et autres Martiens
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Galettes aux lentilles roses à l'indienne
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Des noix et de la ricotta!
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Lundi 13 novembre 2006
Dîner d'automne, Alexandre en cuisine
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navettes à la confiture de violette et sirop mûre, cerise
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Calissons maison
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Madeleines au chocolat et au miel, sans blé
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Dimanche 12 novembre 2006
variations sur une pâte pizza du soleil
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Samedi 11 novembre 2006
Crêpes Vietnamienne
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Tarte au flan à la châtaigne
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Bar moelleux au citron & gingembre & graines de fenouil caramélisées
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Vendredi 10 novembre 2006
GÂTEAU AUX POMMES MÉDIÉVAL
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FILET DE MORUE LAQUÉ À L'ÉRABLE ET GINGEMBRE, PARF...
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Jeudi 09 novembre 2006
Purée de Mercotte détournée !
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Yakitori d'anniversaire - 6 ou 7pts/pers
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Filet mignon en feuilleté aux pleurottes
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Grignotines de Noel
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Mercredi 08 novembre 2006
Les boulettes de lentilles corail d'Estelle
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Boulettes Que Dals
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