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Pantoufles du cardinal, pommes noisettes et sauce au madère
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Préparatifs de Noël (partie 2): débo a testé pour vous le canard (magret séché de 2 façons, terrine de foie gras)
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Magret de canard, demi-glace truffe et cynorrhodon, garniture de purée aux navets et balsamique et airelles
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