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Recettes entree

1 Recettes de cuisine

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	Terrine de saumon : top classe et la plus facile du monde !	47

	Feuilles d'endives rouges à la mousse de saumon fumé	8

	Gâteau Invisible Courgettes, Safran & Parmesan	8

	"spécial Tomates" Tomates farcies au chèvre et pignons, vinaigrette au miel...	5

	Verrines de concombre au yaourt de Cyril Lignac, vite fait bien fait	4

	Crème de patatate douce et émulsion au poivre de son sichuan, croustillant de bacon et chips douces caramélisées	4

	Fleurs de Parmesan aux Courgettes & Pignons, Chantilly aux Tomates Séchées & Origan	4

	Roseval crémée au saumon fumé	3

	INDEX : CUISINE GRECQUE : Les mezedes	3

	'Terrine de saumon et brousse' de Choupette	2

	Croque-monsieur aux jambons blancs italiens et à la mozzarella de bufflonne	2

	Escargots Farcis à la Gascogne	2

	FLAN DE LEGUMES AU SURIMI & LAIT D'AMANDE	2

	^^Chouquettes aux escargots^^	2

	Passatonvoizin : Bavarois d'avocat sur croustillant de tucs et miroir au balsamique	1

	Mille-feuille nordique de Choucroute	1

	Scampi saltati con germogli di soia su riduzione di porto	1

	Insalata fresca di trippe con prezzemolo e olio evo	1

	Cassolette de poissons et crevetts à la sauce américaine	1

	Flans de coquilles Saint-Jacques	1

	Carpaccio di salmone con succo di zenzero e sale nero vulcanico delle Hawaii	1

	Fegatini di pollo con cognac, anice stellato e salvia	1

	Capesante alla griglia con tartufo nero su passatina di ceci	1

	insalata di gamberi al vapore di arancia e avocado	1

	Alici in carpione o acciughe alla giada - nella lapiccolacasa non avanza mai niente!	1

	Patè di anatra e whisky torbato su riduzione di porto rosso e aceto balsamico	1

	Gli antipasti di pesce: Sautè di fasolari con julienne di porri e ale ( birra ) trappista	1

	Terrine feuilletée au thon et tomates séchées!	1

	La ricetta di San Valentino: Blinis, Salmone selvaggio alla griglia con sale affumicato della Danimarca e panna acida profumata ( Crème Fraîche )	1

	INDEX ENTREES	1

	Crudo di sugarello con pepe di Sichuan ( senchuan ) e succo di lime al caramomo	1

	Antipasto della vigilia di Natale: tris di capesante - alla piastra, con besciamella allo zafferano, negli spiedini vestite di pancetta	1

	Sogliola di Dover al vapore di champagne ( o spumante metodo classico ) con burro fuso all'anice stellato e salvia	1

	Carpaccio de magret de canard	1

	Croustillants de fromage de chèvre au thym et au miel et galettes au mais et fromage	1

	Crème brûlée de Saint-Jacques	1

	Petites entrées marocaines	1

	Fingerfood di insalata polpo con patate e prezzemolo	1

	Recette en vidéo : Feuilletés aux épinards et au Sainte-Maure	1

	Bianchetti al vapore di limone con olio d'oliva al basilico	1

	Nems au crabe faciles	1