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Recettes crustacés

1 Recettes de cuisine

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	Crème brûlée aux Saint-Jacques et au safran	6

	Cuisson des crustacés au naturel	4

	P'tites mousses de crevettes	4

	Langoustines au curry sur pommes de terre fondantes sauce aux herbes	3

	langoustines flambées au cognac et sauce à l'orange	2

	curry de gambas au lait de coco	2

	La Marée de Versailles	2

	Lobster Macaroni and Cheese --- Macaronis au homard et au fromage	2

	Crevettes sauce curry et fruits secs	2

	Salade Mipy (foie gras, langoustine, pamplemousse, oeuf poché)	1

	Des pâtes, oui, mais des orecchiette au homard !	1

	Gambas à la vanille au poivre blanc de Muntok	1

	Crevettes à l'ananas sauce curry	1

	Gambas à la citronnelle sur un risotto au lait de coco	1

	Gambas grillées, mousseline de racine de persil, vinaigrette vanille bourbon	1

	VELOUTE DE CRUSTACES AUX HARICOTS DE SOISSONS	1

	Fettuccine con ragù di mare	1

	[recettes de fêtes] Risotto aux langoustines, chantilly à l'encre de seiche	1

	Gambas grillées, mousseline de racine de persil, vinaigrette vanille bourbon	1

	Langoustines et Ravioles à la Nage de Safran	1

	Salade chinoise aux crevettes	1

	Cake au crabe et à la ciboulette	1

	Brochettes de crevettes au laurier	1

	Curry pimenté aux crevettes	1

	Terrine de poisson façon thaïe	1

	Dorade "de l'espace" et sa royale de Langoustines	0

	Queues de langoustes façon sauce américaine	0

	Une entrée pour le réveillon : les RAVIOLES de LANGOUSTINES, de chez Le Nôtre	0

	Assiette d'endive aux moules	0

	Moules forestières à la moutarde	0