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Recettes chips

1 Recettes de cuisine

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	Chips chic caramélisées en pâte filo “façon nachos” et leur trempette de purée de fraises	5

	Chip's au chorizo	4

	Crème de patatate douce et émulsion au poivre de son sichuan, croustillant de bacon et chips douces caramélisées	4

	Tortilla de patatas d'après Jacques Thorel, ou quand un chef étoilé tranforme l'omelette aux pommes de terre en recette inavouable	4

	Velouté Romanesco et Chips de Jambon de Bayonne	3

	Chips de courgettes	3

	chips de fèves	2

	Chips maison virgulées au paprika cool	2

	CHIK-A CHIK- A CHIK .... AIE ! AIE !!	2

	Et si on travaillait un peu les topinambours ?????	2

	Chips de betteraves	2

	Croustades aux Oeufs de Saumon et Chips de Betterave	1

	Accommoder les restes...suite...et fin	1

	Chips bleues (Vitelotte)	1

	Tortilla au Chorizo & Millefeuille incliné de Tortillas Chips au Guacamole	1