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Recettes cèpe

1 Recettes de cuisine

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	Crème de châtaignes aux cèpes et au foie gras	11

	Ravioles de foie gras et coulis de cèpes	5

	Tartine gourmande aux cèpes et Cantal jeune juste fondue	3

	COQUILLES SAINT JACQUES ET CEPES, UN MARIAGE DE SAISON.	3

	Oeuf mollet en croûte de brioche et noix, épinards frais et crème de cèpes	3

	Carrés de polenta aux cèpes et chorizo	2

	Velouté de cèpes au foie gras	2

	BLANQUETTE DE VEAU AUX CEPES	2

	Cuisses de lapin aux petits bolets	2

	Opéra K#2, Suite en Cèpe Mineur...Sférification	2

	Blanc à manger d'oeuf aux cépes, fricassée de châtaigne (hommage à Hervé This et JF Piège)	2

	Ravis au Lit, position n°14	1

	Filet mignon de porc aux cèpes en croûte et sa purée maison	1

	Menu d’automne réconfortant	1

	Quinoa aux cèpes à la crème d'amande	0