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Blog appétit#10

Nous vous proposons une édition n°10 spécial produits d'hiver avec les chicons (endives) et les carottes. Rendez-vous le 15 mars pour faire la fête à ces 2 délicieux ingrédients

le parrain

1 grands chef nous accompagne dans l'aventure cette fois-ci
Laurent Petit, du Clos des Sens à Annecy le Vieux , 1 macaron Michelin

les produits

Les carottes et les chicons sont les 2 ingrédients que nous avons sélectionnés pour cette 10 ème édition

N'hésitez pas à participer si vous vous sentez inspirés

le blog appétit

Tous les accords vins avec les recettes d'agneau et de petits pois de Blog appétit 2e édition
26 février 2008 - 19:34 - Recettes
Comme pour la première édition, et sans doute comme pour toutes les suivantes, je vous propose un vin à servir avec votre recette. Je ne peux évidemment prendre le temps d'expliquer mes choix, néanmoins pour vous donner une idée du raisonnement qui préside à chaque accord, j'ai décidé d'expliquer le choix du vin de la recette du parrain. Ainsi, pas de jaloux.

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Edition#05 - Toutes les recettes thon et poivron
07 février 2008 - 15:08 - participants
Voici la compilation de toutes les recettes qui ont été publiées lors de ce 5e blog appétit. Le moins qu'on puisse dire est que vous avez été plus qu'inspirés

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Toutes les recettes de la première édition de blog appétit!
15 janvier 2008 - 14:01 - Recettes
Ruez-vous pour découvrir toutes les recettes concoctées par tous les blogueurs gourmands ainsi que la recette de notre parrain Michel Portos.

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L'endive ou chicon
22 octobre 2007 - 14:38 - Histoire
Beaucoup plus ancienne que l'on peut le croire, l'endive, fraîche et croquante, illumine les étals des marchés d'hiver et ensoleille notre cuisine.

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Rémi Giraud
14 octobre 2007 - 22:35 - personnalite
Troisième parrain de blog appétit : Rémi Giraud, chef doublement étoilé du Relais et Châteaux Le Domaine des Hauts de Loire à Onzain, près de Blois. En voici une courte biographie.

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Olivier Straehli, parrain de Blog-Appétit # 12
30 septembre 2007 - 00:00 - interview
Olivier Straehli est un garçon atypique et passionnant ; il est le parrain de la douzième édition de Blog-Appétit.

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Blog Appétit édition#12 - Bocaux & Conserves. Recettes à poster le 27/11/2007.
30 septembre 2007 - 00:00 - Annonce
Nouvelle édition de Blog Appétit qui change un peu des précédentes. Cette fois-ci, il ne s'agit pas d'utiliser 2 produits de saison, mais de réaliser des bocaux ou des conserves avec les produits de votre choix.

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Blog Appétit édition#12 - Comment réussir vos bocaux en 10 conseils
30 septembre 2007 - 00:00 - Annonce
Olivier Strehli, notre parrain de Blog-appétit # 12 nous donne 10 conseils pour réussir nos bocaux.

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Vous connaissez les cuisines Easy line de Schmidt?
17 septembre 2007 - 22:20 - ameublement
Un site très intéressant qui vous fera découvrir toutes les astuces pratiques et ergonomiques dont regorgent les cuisine derniers cris de Schmidt.

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La sardine
01 septembre 2007 - 20:29 - Histoire
Avec sa belle robe au reflets d’argent digne de la robe couleur de lune de Peau d’Ane, la sardine évoque l’été, les grillades dans le jardin, manger avec les doigts et les belles boites de sardines à l’huile que les amateurs conservent jalousement dans un placard et font vieillir comme on le fait d’un bon vin.

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Nouveau : Blog actu !
Toute l'actualité des blogs gourmands en un seul click

Edtion#09 : les participants annoncés

Découvrez les blogs de cuisines qui ont déjà rejoint blog appétit.

Participez à blog appétit édition #09

chazallet.com

épicurien.be

Chez Requia

Boire et manger, quelle histoire!

Je Mijote

C'est moi qui l'ai fait!

vos commentaires

	commentaires : Stéphane Carrade, Chez Ruffet, Jurançon 03 04 2008 - 17:38 par John
	commentaires : Vous connaissez les cuisines Easy line de Schmidt? 03 04 2008 - 17:37 par Jak
	commentaires : Sondage express. 03 04 2008 - 17:37 par Ron
	commentaires : 3 précisions utiles concernant Blog appétit édition#11 03 04 2008 - 17:36 par Jak
	commentaires : Toutes les recettes de Blog appétit#11 spécial Européennes du Goût 2007 03 04 2008 - 17:36 par Bobi
	commentaires : Le top 2006 de votre blog réalisé automatiquement avec blog-appétit.com 03 04 2008 - 17:35 par Unison
	commentaires : Blog Appétit édition#12 - Comment réussir vos bocaux en 10 conseils 03 04 2008 - 17:35 par Mister
	commentaires : Olivier Straehli, parrain de Blog-Appétit # 12 03 04 2008 - 17:35 par Unison
	commentaires : Top 50 des blog de cuisine en Juin 2007 03 04 2008 - 17:34 par Mister
	commentaires : Thierry Marx 03 04 2008 - 17:33 par Victor
	commentaires : Utilisez les commentaires de cet articles pour annoncer la publication de vos recettes de BA#11 03 04 2008 - 17:32 par Jak
	commentaires : Publication des résultats du concours Blog appétit#11 spécial Européennes du Goût 2007 03 04 2008 - 17:32 par Unison
	commentaires : Blog Appétit édition#12 - Bocaux & Conserves. Recettes à poster le 27/11/2007. 03 04 2008 - 17:31 par Victor
	commentaires : La fraise de Prin 03 04 2008 - 17:30 par Guruchel
	commentaires : Effilochée de boeuf Salers, meunière d'épinards au fromage Salers jeune par Louis-Bernard Puech. 03 04 2008 - 17:30 par Jak